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茶叶质量安全评价与溯源(高等学校茶学专业应用型本科教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:周才碧//陈文品//管俊岭|责编:贾磊
出版社:
轻工
溯源系统、茶 叶质量安全源头控制、茶叶 品质评价等。本教材紧跟当 下涉茶
专业
实操课程体系需 求,归纳提炼出相对
应
的实 验项目、操作案例以供参考 。 本教材可作为高等学校 茶
学
专业
的实验课教材,...茶叶质量安全评价与溯 源是研究、评价茶叶质量体 系及品质溯源系统建设的科
学
,为高等学校涉茶
专业
实
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
Adobe InDesign CC2019软件应用(技工院校十四五规划计算机广告制作专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:林国慧//孙铁汉//周丹//潘启丽|责编:周怡露|总主编:文健
出版社:
华中科技大
学
本书项目一介绍了Adobe InDesign CC 2019软件入门 知识,项目二至项目五主要 通过编辑绘制图形实训、版 式编排实训、页面布局实训 和综合实训四个模块的操作 训练提高学生的软件操作技 能。本书内容翔实,条理清 晰,制作步骤详细,案例精 美,可以有效地帮助技工院 校学生逐步掌握软件的操作 方法和制作技巧。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
食品营养学(应用型本科食品科学与工程类专业系列教材普通高等教育十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张令文//覃思|责编:李卫峰
出版社:
中国农业大学
本书是根据教育部高 等学校食品科学与工程类
专业
教学指导委员会审定 的食品营养学课程标准要 求,...营养配餐”为主线, 密切关注当前食品营养学 相关工作的需求,紧跟
学
科前沿,侧重应用性、综 合性和前沿...,应用性强 。本书可作为高等院校, 尤其是应用型本科高校食 品科学与工程类
专业
、生 物类
专业
,高等
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
纺织技术概论
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:李勇//许多//吉强//吴蓓|责编:张微微//张迪
出版社:
黑龙江大学
,可供相关
专业
学
生学习使用。...纺织工程是综合应用数
学
、物理、化学等基础科学 的知识和方法的学科。纺织 学科下设许多分支,如原料 分类的棉纺织、毛纺织、麻 纺织、丝纺织和化纤纺织等 。在进入专业课程学习之前 ,
应
先引导学生比较
人民币:
RMB 72.00
元 售价:
NT$ 288.00
元
绿茶密码--制茶评茶泡茶
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:傅丹婷//何颖丽//施春燕|责编:居碧娟
出版社:
西南交大
本教材主要根据制茶企 业培养手工制茶员、评茶师 、茶艺师等职业岗位实际面 临的工作任务,在知识、能 力、素质要求等方面选取相
应
的教学内容,并将
专业
可 持续发展能力培养渗透进各 教学环节中。全书内容...配有数字资源同 步更新教学内容与技术,形 成茶
学
教学的闭环结构,实 现“培养学生知茶懂茶能力” 的
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
现代机织技术(3版纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:蔡永东|责编:张静
出版社:
东华大学
本书遵循“教材建设与教
学
改革和课程建设发展相适
应
,注重理论与生产实践的 结合,强化职业技能训练, 以充分体现高等职业教育的 特色”的原则,精心组织素 材,依据现代机织物生产中 的典型工艺流程,按...机构及下机织物整理。 本书可供高职院校“现代 纺织技术”等
专业
的机织课 程教学使用,也可作为
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
纺织职业英语(第2版纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:陶丽珍//卞克玉|责编:杜燕峰
出版社:
东华大学
本教材面向纺织高职院 校的师生及从事纺织技术或 贸易岗位的在职人员,意在 培养他们的纺织
专业
英语
应
用能力,为从事纺织品贸易 、进口设备使用与管理、进 出口纺织品质量管理和检验 等工作提供帮助。本...产品检验、纺织品贸 易等工作要求来设计和整合 内容,设计与岗位工作相关 的学习任务。教材采用边
学
边练
人民币:
RMB 46.00
元 售价:
NT$ 184.00
元
书籍设计(十三五普通高等教育规划教材)/设计新动力丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
卢上尉//曾珊|责编:鲁妍妍|总主编:杨仁敏
出版社:
西南师大
丛书项:
设计新动力丛书
解,然后通过分析点评一些 有代表性的学生作品案例, 告诉读者在设计过程中
应
注 意的事项,进而提高学生...的基础。本书在教
学
研 究与社会实践的基础上,参 阅了大量国内外优秀设计大 师的作品。本书图文并茂、 理论与实践并重,实用性较 强。本书既可作为高等本科 院校、高等专科院校视觉传 达
专业
的教材,也可作为
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 265.50
元
纺织材料学(第2版十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:于伟东
出版社:
中国纺织
于伟东主编的《纺织材料
学
(第2版十三五普通 高等教育本科部委级规划教材)》以纺织材料的定义 、属性...结构与 基本组织,耐久性、易护理性,风格、舒适性和
应
用功能的可靠性与安全性,以及织物的使用保养、...高分子材料科学、造纸、人造 革等相关学科
专业
的专科、本科、研究生、教师和 企业技术人员的学习参考用书。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
食品感官评定(第2版高等学校专业教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:宋诗清//崔和平//张晓鸣|责编:伊双双//邹婉羽
出版社:
轻工
问题。 《食品感官评定》第一 版自2006年出版以来,被 国内多所高校食品相关
专业
师生采用,反响良好。本教 材以满足教学需要和注重实 用性为基本出发点,着眼
学
术前沿,加强产教融合与科 教... 法等内容,同时结合大量
应
用实例介绍感官评定的数据 处理与结果分析方法。本次 修订将有关食品感知理论
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
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