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零基础蛋糕教科书(烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:黎国雄|责编:倪敏
出版社:
江苏科技
本书开头,编者们首 先为你介绍蛋糕的制作材 料和工具、技巧等基础知 识,让你对蛋糕制作有一 个概括性的了解。然后分 为初级、中级、高级篇具 体介绍蛋糕的制作方法, 每一款蛋糕都有详尽的步 骤解析,并配有清晰的实 物图和制作指导,手把手 教你来操作。即使是一些 看似高难度的蛋糕,只要 你跟着步骤做下来,零基 础都能轻松学会。 总之,无论你是个蛋 糕新手,还是个蛋糕探索 者,你都能在这里找到你 想要的,一步一步制作下 来,你就会觉得,其实只 要多尝试,蛋糕制作原来 这么简单。快行动起来, 把甜蜜分享给你的家人和 朋友。 本书介绍了了124种风味各异的面包,将面包的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,无论有无经验,都可轻松掌握。每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析,手机扫描二维码,让学习随时、随地。只要认真学习,就一定能做出美味的面包来。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
趣味手绘日本料理
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)洛尔·琪耶|责编:王晓琛|译者:王炳坤|绘画:(日)岸春奈
出版社:
轻工
这是一本图文并茂的日 本料理小百科!本书展示了 日本料理的烹饪方法、趣闻 轶事、背景故事、地理分布 、动作要领、技巧诀窍、烹 饪器皿、菜肴配料……邀你
一同
发现日本风土人情,开 启寻味之旅! 如何制作寿司?味噌汤 的传统配方是什么?日本人 寻常的一餐是怎样的?居酒 屋的明星菜肴有哪些?如何
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
随园食单--不负好食光(畅销200多年的传奇菜谱全译+典故+注释本)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(清)袁枚|编者:许汝纮|责编:钟雨|绘画:曹云淇
出版社:
轻工
精深,中华 饮食的时代巨作,让我们
一同
找回最初的味蕾,不 负好“食”光。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
米娅西餐在左中餐在右
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
米娅
出版社:
浙江科技
如食府出品的 那般精良,却也尽显家厨食物的随意。剪一把香草撒 在蛋液上,和着小葱的香气,
一同
把炒鸡蛋
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
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