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水利工程造价与招投标(国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群水利职业资格证书系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:张梦宇//曹京京//韩晓育|责编:王燕燕出版社：黄河水利
本书是国家“双高计划” 水利水电建筑工程高水平专业群水利职业资格证书系列教材，结合全国水利职业教育教学改革的需要及专业课程教学的特点，依据编制规定、工程定额等编写完成。本书共分八个模块，主要内容包括：概述、工程造价的项目划分与费用构成、工程定额、基础单价、建筑与安装工程单价、设计概算编制、水利工程招标文件编制、水利工程投标文件编制。针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要，本书以任务驱动的学习模式进行编写，按照学生认知规律和职业资格考试要求构建“模块－任务”式教材体例，以各条职业能力为核心构建学习任务，目标明确，使学生能够更好地掌握水利工程概预算文件编制与招标投标义件编制等相关知识。并在实践中加以灵活运用。本书可作为高等职业院校水利水电建筑工程专业群，以及其他水利类专业教材使崩，还可供水利水电工程行业施工、设计、监理、造价咨询等相关从业者阅读参考。
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

水利工程智能化运行管理实训(水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:赵海滨//李梅华|责编:李潇培出版社：中国水利水电
本书为高职水利工程与管理类专业通用教材，是工作手册式教材，内容对接大坝安全智能监测职业技能等级证书。主要包括：水工建筑物变形、渗流及环境量等监测项目的智能化监测方法和步骤，监测资料整编和分析，无人机、无人船、水下机器人新一代智慧监测设备及智能监测系统使用等内容。本书可供水利类相关专业师生使用，也可作为从事水利工程管理的技术人员、备考大坝安全智能监测职业技能等级证书的考生参考。
人民币：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

水利工程施工放样实训(水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:张雪锋//陶攀//刘勇进|责编:王倩楠出版社：中国水利水电
本书是高等职业教育“双高校”建设规划教材，是教育部高等学校高职高专水利水电建筑工程专业教学指导委员会推荐教材。本书是依据《工程测量标准》（GB 50026-2020）、《水利水电工程施工测量规范》（SL 52-2015）、《水利水电工程测量规范》（SL 197- 2013）编写完成的。全书包括基础测量、大比例尺地形图测绘、施工测量基本工作、渠道断面测量及土方量计算四个项目，每个项目按照“展示项目详情-布置实训任务-引导实施训练过程-考核评价训练成效-拓展提升训练技能”进行组织教学，以学生为中心，学生在合作中完成工作任务。本书可作为高职、高专和职大水利水电类专业的实训教材，亦可作为水利水电工程技术人员的参考用书。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

水利工程工程量清单计价(国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:闫国新|责编:曾佳出版社：中国水利水电
本书是国家“双高计划” 水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材，是根据职业院校双高建设项目要求编写的。全书共有3个学习任务，主要内容为招标投标的流程、工程量清单编制、工程量清单计价等。本书可供高等职业教育水利水电建筑工程、水利水电工程技术、水利水电工程智能管理、建筑工程造价（水利工程造价方向）等专业教学使用，也可供水利类相关专业教学使用及相关专业工程技术人员学习参考。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

水利工程施工技术(国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群立体化教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:闫国新//吴伟|责编:曾佳出版社：中国水利水电
本教材是高等职业教育水利类新形态一体化教材，也是国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群立体化教材项目成果。全教材共有六个学习项目，主要内容为施工导流与截流、爆破工程、地基和基础工程、土石坝工程、混凝土坝工程、地下建筑工程等的施工工艺和施工技术。本教材可供高职高专水利水电建筑工程、水利水电工程技术、水利水电工程管理、水利工程等专业教学使用，也可供相关专业工程技术人员学习参考。
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

岩土工程(互联网+新形态教材国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群水利职业资格证书系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:杨二静//邓伟杰//胡涛//杜卫长|责编:景泽龙出版社：黄河水利
本书是国家“双高计划” 水利水电建筑工程高水平专业群水利职业资格证书教材、1＋X水利工程质量检测职业技能等级证书教材，紧扣1＋X水利工程质量检测职业技能等级标准，按照1 ＋X水利工程质量检测职业技能等级证书考评大纲要求。结合全国水利职业教育教学改革的需要及专业课程教学的特点，依据国家标准、行业标准，校企合作编写完成。本书共分三大模块，主要内容包括土工试验、岩石试验、土工合成材料试验。针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要，本书以任务驱动的学习模式进行编写，按照学生认知规律和技能等级证书考试要求构建 “模块－任务”式教材体例，以各项职业能力为核心构建学习任务，使学生能够更好地掌握水利工程质量检测职业技能等级考核相关知识，并在实践中加以灵活运用。本书可作为高等职业院校水利水电工程技术、水利水电建筑工程、水利工程专业及其他水利类专业教材使用，还可供水利水电工程设计、检测、施工组织和管理相关从业者阅读参考。
人民币：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

面包制作技术(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材MPR)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:刘卓毅//江志伟|责编:黄文科//冯月盈|总主编:马健雄出版社：暨南大学
《面包制作技术》不仅仅是一本适用于中高职职业学校的教学用书，也是烘焙从业者、烘焙爱好者学习烘焙技能的参考书。本教材是一本新型活页式教材，涵盖理论知识和技能操作两部分，其中技能操作占主体。其最大的优点在于，理论知识部分采用通俗易懂的文字，知识体系全面且精简，没有臃肿的长篇大论，读者学习起来，特别是烘焙初学者和职业学校的学生能够很好地理解和掌握。本教材的知识框架体系是经过充分的市场和教学调研以及专家学者、行业从业者多次论证探讨而确立的，覆盖了基础理论、职业素养、面包制作实例等知识模块，学习内容一应俱全，具有很强的应用性和操作性。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

园林硬质景观工程(山西省高水平专业群建设系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:王燚|责编:丰帆出版社：中国林业
本书根据高职园林工程技术专业职业岗位能力培养需要，依据国家园林工程技术专业职业技能标准，以工程项目为载体，按照园林工程项目建设的工作内容与学生学习规律分为9个单元，教学内容包含了园林硬质景观工程设计、工程材料应用、工程施工技术及施工标准规范，各单元设置了相应的习题与实训操作，能够较全面地覆盖园林硬质景观工程的施工内容。本书可作为高职高专院校、五年制离职、成人教育园林及相关专业的教材，也可作为园林相关工作的培训教材。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

铸铁水平连铸技术/制造业先进技术系列
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：张云鹏|责编:吕德齐//安桂芳出版社：机械工业
丛书项：制造业先进技术系列
本书全面介绍了与铸铁型材紧密相关的铸铁的基础知识、铸铁水平连铸的发展、铸铁水平连铸设备、铸铁水平连铸工艺、铸铁型材的质量及控制、铸铁型材的应用、铸铁型材凝固过程的数值模拟和铸铁水平连铸技术的近期研究进展等内容。本书可供从事与铸铁型材相关的科研、技术、生产人员使用。
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

土石坝施工与投标实训(水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:吴伟//许晓瑞|责编:刘洋出版社：中国水利水电
本书是水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材，是根据职业院校双高建设项目要求编写而成的。全书共有10个学习型工作任务，主要内容为面板堆石坝施工组织设计文件的编制、投标报价计算和投标文件编制等。本书可供高职高专水利类水利水电建筑工程、水利水电工程技术、水利水电工程造价、水利工程等专业教学使用，也可供水利类相关专业工程技术人员学习参考。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

建筑材料检测综合实训(水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:曹京京|责编:隋彩虹出版社：中国水利水电
本教材是水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材之一，是根据职业院校双高建设项目要求编写而成的。全书共有五个工作任务，分别为水泥检测、细骨料检测、粗骨料检测、钢筋检测和混凝土配合比设计。本教材可供高等职业院校水利类各专业教学使用，也可作为相关专业工程技术人员的参考书。
人民币：RMB 28.00 元售价：NT$ 112.00 元

建设工程安全技术与管理(国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群立体化教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:吕桂军//温国利|责编:李潇培出版社：中国水利水电
本教材是职业教育国家在线精品课程《建设工程安全技术与管理》配套教材。本教材根据教育部“国家示范性高等职业院校建设计划 ”水利水电建筑工程重点建设专业及专业群人才培养方案要求，按照建设工程安全技术与管理课程标准编写完成的。教材引用了国家、行业的最新标准、规范，适当反映了近年来国内外安全生产相关理论、制度、管理体系及安全技术等。全书共分 9章，主要介绍了建设工程安全管理概述、建设工程安全生产管理制度、建筑施工安全技术、施工现场管理与文明施工、危险源的辨识与风险评价、安全事故处理及应急救援、安全评价与安全生产统计分析、消防安全管理、施工现场临时用电安全管理。本教材可作为高等职业技术学院和高等专科学校水利、建筑、土木工程类专业教材，也可供成人专科同类专业教学使用，还可供以上专业安全管理类人员学习参考。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

消防工程(活页式国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:陈文胜//张敏|责编:王倩楠出版社：中国水利水电
本书根据高等教育的目标和职业要求，紧密结合我国现有建筑防火设计规范和工作实践需要，较系统地介绍了消防工程的基本理论知识，主要内容包括火灾基础知识、建设项目生产和储存物品的火灾危险性判定、建筑分类、建筑的耐火等级判定、建筑总平面布局、建筑平面布置、防火防烟分区、安全疏散、建筑灭火器配置、消火栓灭火系统、自动喷水灭火系统、气体灭火系统、泡沫灭火系统、干粉灭火系统、火灾自动报警系统等。书中每章设有学习目标、练习题，此外还融入消防工程职业标准、工匠精神等课程思政元素。本书可作为高等院校安全技术与工程、消防工程、应急技术与管理、建筑环境与能源应用工程等专业的教学用书以及安全工程相关行业的培训类参考用书。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

水利工程运行与管理(活页式国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:赵海滨|责编:李潇培出版社：中国水利水电
本书是国家“双高计划” 水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材，结合我国水利行业发展总体规划和产业、行业发展现状，为适应现代高职教育培养应用型、技术技能型人才需求而编写的。全书共分5个模块，13 个项目，包括水库运行调度、水利工程运行监测、水利工程监测资料整理分析、水利工程养护维修和水利工程防汛抢险等内容。本书为高等职业教育水利工程与管理类等相关专业教材，可供水利工程运行与管理技术人员参考使用，又可作为水工监测工、闸门运行工、河道修防工等职业技能鉴定、相应领域职业技能等级证书考核及培训参考用书。
人民币：RMB 63.00 元售价：NT$ 252.00 元

水利工程建设监理实训(活页式国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:许晓瑞//张旭//蒋先能|责编:曾佳出版社：中国水利水电
本书是国家“双高计划” 水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材，是高职院校“双高”建设成果。全书分为9个工作项目，主要内容包括:水利工程施工监理招标公告、监理大纲、监理实施细则的编制，以及监理费的测算和监理组织机构的设置，水利工程质量控制、投资控制、进度控制、安全生产管理、合同管理等工程实例分析。本书可供高等职业教育水利类工程监理、工程管理等专业教学使用，也可供水利类相关专业实训教学使用。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

水利工程CAD制图实用教程(基于AutoCAD2020软件平台活页式重庆市高水平高职学校和专业群建设系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:代琼//向杰//杨金华|责编:刘洋出版社：中国水利水电
全书共分6个项目，主要介绍水利工程CAD制图的工位准备、绘图准备、基础图形的绘制及修改、典型水利工程图样的绘制及编辑、图纸的打印与输出、三维建模等相关知识。为方便读者学习，本书还配备了极为丰富的学习资源，包含数十个同步微课视频，读者可扫描二维码，随时随地看视频，再对照书中案例及图集进行练习；数十套工程设计图，读者可加强练习，增强实战能力；汇总“CAD常用命令集锦”“CAD常用快捷键”，提高学习和工作效率。本书可作为高等职业院校水利工程、水利水电建筑工程、水利水电工程技术、智慧水务管理等相关专业的教材用书，也可作为土木建筑类其他专业的师生及工程技术人员学习CAD的参考用书，
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

结构与平法钢筋算量(工作手册式国家双高计划水利水电建筑工程专业群系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:艾思平//唐鹏//李茹|责编:狄宝珠出版社：华中科技大学
本书依据《建筑与市政工程抗震通用规范》（GB 55002—2021）、《混凝土结构通用规范》（GB 55008—2021）、《混凝土结构设计规范（2015版）》（GB 50010—2010）等规范和国家建筑标准设计图集22G101-1、22G101-2、 22G101-3 的相关规定编写。本书以实际钢筋混凝土构件为例，对钢筋混凝土结构中的基本构件（如基础、柱、墙、梁、板、楼梯等）的受力特点、破坏特征、设计原理、平法识图、钢筋预算量等内容进行了详细和系统的介绍。本书通过多个案例的讲解，来帮助读者理解钢筋混凝土基本构件设计原理和构造要求，以及掌握平法识图方法和钢筋预算量的计算规则。通过本书的学习，将有助于读者的结构能力、识图能力、预算量能力和施工能力的提高。本书的内容既有助于培养学生的关键职业能力，又有助于工程专业人员掌握职业资格考试的相关要求。本书不仅可作为高职高专及应用型本科土建大类专业学生的教学用书，还可以作为社会相关技术人员学习参考用书。
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

园林工程综合实训指导书(山西省高水平专业群建设系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:王燚|责编:田苗//赵旖旎//郑雨馨出版社：中国林业
本教材根据高职园林工程施工岗位能力培养要求，依据相关职业技能标准，将园林工程核心实训内容进行整合；以小庭园为载体，融入职业技能大赛赛项要求，按照园林项目建设的程序与内容，将全书分为五大模块 22个实训项目。实训内容包括园林工程测绘、园林工程施工图识读与绘制、园林工程项目招投标与预决算、园林建筑测绘与模型制作、园林工程项目施工等，覆盖了园林工程项目从测量到施工的全过程。本教材采用活页式装订，并随书附空白笔记页。学生在学习过程中可以随时进行知识、技能要点的记录，形成个人的学习笔记。本教材可作为高等职业教育、成人教育园林及相关专业教材。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

能源化工专业生产实习教程(高水平地方应用型大学建设系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:张萍//辛志玲//朱晟|责编:杜婷婷//程志宏出版社：冶金工业
本书是作者根据多年教学经验，并结合化学工程与工艺课程教学实践要求编写而成的。全书共6章，主要内容包括安全生产和工艺流程基础知识、工业常用仪表和通用机械、能源化工常用设备、电厂水处理设备与流程、废水资源化处置及天然气处理加工等。本书可作为高等院校化学工程与工艺专业及相关课程的实训教材，也可供化工行业有关研究人员参考。
人民币：RMB 46.00 元售价：NT$ 184.00 元

食品标准与法规(浙江省绿色食品生产技术高水平专业群建设成果系列教材十四五职业教育部委级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李彦坡//贾洪信//郭元晟|责编:郑丹妮//国帅出版社：中国纺织
本书以职业岗位需求和专业人才培养要求为导向进行内容设计，系统介绍了包括食品法律法规基础知识、国际和部分发达国家食品相关法律法规、标准与标准化、食品生产过程相关法律法规与标准、食品市场准入与认证、食品经营过程相关法律法规、食品流通与贮运相关法律法规、食品职业道德的相关内容。本书编写中结合二维码的使用，力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用，适合作为高等职业院校、中等职业院校食品智能加工技术、食品营养与检测、食品检测技术、食品药品监督管理及食品质量与安全等专业教学用书，同时也可供食品行业、企业和监管部门人员培训及参考使用。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

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