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咖啡技艺与咖啡馆运营(全国旅游高等院校精品课程系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王慎军|责编:郭海燕出版社：中国旅游
本教材对接咖啡新业态行业需求，坚持新标准融入原则，教材呈现形式创新，内容新颖，配套数字化教学资源库建设，教材中设计二维码，便于学生自主学习。通过以上的配套，形成校内课堂与网络课堂的结合，使教学过程更加立体化、信息化，促进学生构建更为系统的专业知识库。主要内容有咖啡产业环境分析
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

设计学类专业导论(职业教育传媒艺术类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:何明|责编:席远航出版社：重庆大学
设计五大重点业态，在数字人工智能时代、乡村振兴战略发展背景下，围绕数字创意设计三大职业岗位群(
人民币：RMB 29.00 元售价：NT$ 116.00 元

破圈(购物中心开发思维的革新)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：(韩)卢泰彻//孙江//王玉//秦哲楠|责编:毛静彦出版社：上海文艺
通过分析新零售时代购物中心的业态本质，本书首次探讨和回答了在无限竞争环境下购物中心的竞争力到底是什么。通过综合大量的经验和资料，本书率先提出了将购物中心开发的两个轴心——商业策划和环境设计融合考量的思想，同时还给出了具有一定可操作性的开发应用程序。本书整理了
人民币：RMB 148.00 元售价：NT$ 592.00 元

传统民居内装工业化技术与应用研究/传统村落活态化保护利用丛书
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：沈宇驰//徐小东|责编:孙惠玉|总主编:徐小东出版社：东南大学
丛书项：传统村落活态化保护利用丛书
本书探索了当代工业化技术与传统村落民居建筑在本土建构语境中的融合创新，甄别了建筑文化表皮与建筑内部功能空间在活态保护中的不同角色，提出一种“ 最小介入”的传统民居建筑活化改造模式，力求...资料翔实，理论、方法和应用并重，适合建筑学、城乡规划、风景园林以及相关领域的专业人员、建设
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

水工建筑物(第3版互联网+新形态教材十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：编者:杨勇//田利萍//张保同|责编:杨雯惠出版社：黄河水利
数字资源相结合的新形态立体化教材，配套建设了 PPT课件、微课视频、“3D” 动画等教学资源，融入...教材，也可供相关专业的工程技术人员学习参考。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

产品形态设计(高等院校设计类专业新形态系列教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:李岚岚|责编:席远航出版社：重庆大学
练习图片，向读者展示了该学院工业设计专业形态设计训练的教学状况。每章最后通过思考题的形式，引导
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

CAD工程制图(高等职业教育新形态教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:张俊芳//楼征恺|责编:唐爽出版社：大连理工大学
本教材共分8个项目，分别是AutoCAD入门、 AutoCAD的编辑操作、平面图形的绘制、趣味图形的绘制、形体的表达与绘制、尺寸标注、建筑工程图的绘制、计算机辅助制图与协同设计。每个项目含有若干任务，任务安排详略得当，兼具趣味性和实用性。本教材兼顾CAD工程制图基本技能与相关专业技能，每个任务中的绘图实例都按照工程图的绘制过程分步骤详细讲解，且配有适量的拓展练习题，强化绘制工程图的规范性与准确性，能够方便教师考查和学生自查学习效果，形成教学闭环，保证学习质量。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

产业生态系统视角下的建筑工业化转型路径
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：毛超|责编:莫永国//陈杰出版社：科学
本书以建筑工业化产业生态系统为研究对象从产业链、价值链与物流链视角出发，探究建筑工业化生态系统构成要素、产业与生物关联性以及系统环境要素，寻找关键影响因素的关联性，研究其内在机理，确定适合我国企业发展的关键路径和建筑工业化转型升级的合适路径，从而进行合理的政策建议，为我国展开建筑工业化的转型升级提供战略和决策支持。本书面向从事建筑工业化建造方式的企业，包括施工单位、建设单位、设计单位，详细分析了不同企业类型的转型模式，能有效地指引相关企业进行战略选择；面向政府及相关管理部门，本书提出了成体系的政策建议，为行业管理部门的政策制定提供了可靠的理论依据；面向高校和科研机构人员，本书的研究视角能够更好地启迪科研人员思路，并且本书的研究方法可为行业转型类的研究提供一种逻辑参考。
人民币：RMB 119.00 元售价：NT$ 476.00 元

机械基础(第3版高等职业教育机电类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:陈长生|责编:王英杰//陈宾出版社：机械工业
适用于高职高专机电结合的应用技术类专业及管理类专业的教学，可以满足60～110课时的教学需要。
人民币：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

机械制图(高等职业教育机电类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:戴金跃//李继伟|责编:王英杰//于奇慧出版社：机械工业
本书为“机械制图”课程的配套教材，共分为10章，内容包括投影理论基础、组合体视图、机件的表达方法、零部件测绘及其技能、 Auto-CAD绘图基础等，较全面地阐述了机械制图的相关内容，同时讲解了二维 CAD的基本操作，将传统的机械制图与现代设计手段融合在一起，使理论知识与实际操作有效地连贯成一体。本书的内容全部采用现行国家标准，通俗易懂且简明实用，可作为机械制图入门的参考用书。本书配有《机械制图习题集》，并由机械工业出版社同时出版发行。本书适合作为高职院校机械类及近机械类专业的教学用书，也可供相关工程技术人员参考。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

产品手绘表现(职业教育传媒艺术类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:张帆|责编:席远航出版社：重庆大学
本教材有以下特点：创新性地融入机械制图、三维计算机建模内容。提高学生识图、绘图的能力，提高学生的快速表现能力，用建模的思路帮助学习者快速准确地表现产品形态，突出工业设计专业学习内容的延展性、联系性。在任务和模块设计中融入中国传统文化元素，把课程的专业性和文化的
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

家具设计与制造(林业技术专业群新形态系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:鲁锋//张付花//曹春森|责编:田苗//赵旖旎出版社：中国林业
本教材突破传统编写思路，采用任务驱动教学法，按照家具设计岗位的职业核心能力要求，围绕单体家具的设计与制作，重点介绍了椅凳类、桌案类、柜架类、床榻类4类家具。在家具设计部分，任务涉及中国传统家具的发展、家具样式的分析、家具基本功能要求与尺寸、家具的创意设计以及家具设计任务的实施与评价等内容；在家具制作部分，介绍了4种类型家具的制作流程，任务包含家具三视图的绘制、材料清单的编写、工艺流程的制订以及常用的工具和设备的使用等内容。
人民币：RMB 46.00 元售价：NT$ 184.00 元

机械制造基础(职业教育机械类专业互联网+新形态教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:王昭勇//桑玉红//杨福军|责编:黎艳//王良出版社：机械工业
本书以机械产品生产流程为知识主线，以某型号台式钻床生产为具体案例，构建基础性、系统性的机械制造知识体系。内容立足专业基础课程定位，着重机械制造技术的基础认知，简化理论性强的知识，突出常用的典型应用，本着由易到难、由点到面、由具体案例推出普遍规律的原则，循序渐进地达到预期学习目标。本书共分八章，主要内容有金属材料、非金属材料、工程材料选择及分析、常用毛坯制造技术、金属切削加工基础、常用机械加工技术、机械加工工艺规程制订以及机械装配工艺基础。根据机械行业初学者的认知规律，把专业性知识图表化，并围绕具体案例组织学习内容，做到理论与实践的结合；依托具体产品的生产实践开发配套资源，与教材内容相辅相成，各成体系。为使学生在学习本课程时能更深入地理解内容，加强分析问题能力的培养，另按本书内容顺序配有电子习题册。为便于教学，本书还配有电子课件、微课视频，选择本书作为教材的教师可登录网站注册，免费下载。本书可作为职业院校机械制造与自动化、模具设计与制造、机电一体化等机械相关专业教学用书，也可供职工培训使用，还可供有关工程技术人员参考。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

机械制图习题集(高等职业教育机电类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:刘立新|责编:王英杰//于奇慧出版社：机械工业
可作为高等职业院校和成人教育学院机械类专业的教材，也可作为非机械类专业的教材，并供有关工程技术
人民币：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

液压与气动技术(高等职业教育机电类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:张文亭//吴敏|责编:王英杰//章承林出版社：机械工业
本书分为气压传动和液压传动两个模块，主要介绍了液压与气动技术各类元件的基础知识和基本回路，内容包括基本概念、原理介绍、理论分析、结构特点、应用介绍等；同时以液压与气动技术实际应用案例设计了十个项目，其中气压传动模块中各项目分别为工件转运装置气动回路的识读与装调，压盖装置气动回路的设计与装调，料仓卸料装置气动回路的设计与装调，冲压装置气动回路的设计与装调，压装装置电、气动回路的设计与装调；液压传动模块中各项目分别为液压千斤顶液压回路的识读与装调，翻斗车自动卸料装置液压回路的设计与装调，模具冲压装置压力控制回路的设计与装调，磨床工作台液压控制回路的设计与装调，液压压力机装置电、液控制回路的设计与装调。本书可作为高等职业院校机械制造及自动化、机械设计与制造、机电一体化技术等专业理实一体化教材，也可供相关工程技术人员参考。
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

机械加工工艺(高等职业教育机电类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:王丹//韩学军|责编:刘良超出版社：机械工业
本书共分七章，内容包括绪论、金属切削过程的基本知识、机械加工工艺基础知识、机械加工工艺规程的制订、机械加工质量及其控制、工件在机床上的装夹、典型零件机械加工工艺文件的制订。本书内容简明扼要，概念清晰，深入浅出，书中配有大量插图，便于学生理解；采用双色印刷，突出了重点内容，并有微课视频以二维码形式置于相关知识点处，学生用手机扫码即可观看，有利于开展信息化教学；配套有电子课件、教案、模拟试卷、习题答案等，配合线上课程，形成了“线上+线下”立体化资源体系。本书可作为高等职业院校机械类专业教材，也可作为相关从业人员的参考用书。本书配套资源丰富，凡使用本书作为教材的教师可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com注册后免费下载。咨询电话： 010-88379375。
人民币：RMB 33.00 元售价：NT$ 132.00 元

建筑力学(第2版高等职业教育土建类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:柳素霞//郭宁秀|责编:秦娜//王华出版社：清华大学
“建筑力学”是建筑类专业的基础课程，为该类专业的岗位知识和技能的学习奠定力学计算和分析的基础。本书主要内容包括：①力学基础篇，主要研究物体的受力分析及所需的相关基础知识——力的投影、...可作为高等职业、专科院校建筑专业的教材及培训教材，也可供建筑行业技术人员参考。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

翻糖蛋糕制作(职业院校餐饮类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:周毅//吴雷|责编:范琳娜//卢志林出版社：机械工业
本书根据烹饪专业学生的学习特点，参照西式面点师、糕点装饰师国家职业技能标准相关知识技能要求编写，注重动手能力与应用能力的培养，理论与实践相结合，深入浅出，可学性强。本书共6个项目，包含翻糖的基础知识、蛋糕造型设计、制作蛋糕包面、制作翻糖花卉、制作糖霜吊线与糖霜饼干、制作卡通类翻糖蛋糕。本书图文并茂，配套丰富的操作视频，可作为高等职业院校烹饪工艺与营养、中西面点工艺等专业师生学习的教材，也可作为职业技能等级认定、翻糖蛋糕技能培训的参考书。
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

风景建筑速写(职业教育传媒艺术类专业新形态教材)(精)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:刘涛|责编:夏宇出版社：重庆大学
本教材才主要向学生讲授的内容有：风景建筑速写概述、基础训练、透视原理、构图和写生步骤、技法训练、作品鉴赏6 个单元。内容丰富、手法新颖，涉及知识面广，课程融入了思政内容，通过对革命老区建筑风貌的描绘，强化学生吃苦耐劳的精神。每个单元结束后，学生需完成相关作业，每个作业都有明确的方法和步骤，并配备了网络学习课程。本教材采用图文并茂的方式，作品均是教师多年来的写生作品，学生还可以在网上进行立体化、多元化、自助式的学习，通过扫码分享网络图片资源并观看相关慕课视频。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

机械制图习题集(高等职业教育机电类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:戴金跃//李继伟|责编:王英杰//于奇慧出版社：机械工业
本书为戴金跃、李继伟主编的《机械制图》配套习题集，参照教育部审定的“ 高等学校画法几何及机械制图课程教学基本要求”，在总结多年机械制图教学经验，针对高职学生的思维特点，结合现代工程技术的发展、企业应用现状编写而成。本书从机械制图实际应用的角度和学生的就业技能实际需求出发，着重培养学生的识图和绘图能力，在内容安排上与教材紧密结合，由易到难，引导学生循序渐进地学习制图中的重点、难点内容。本书配有习题答案，方便教师备课。本书适合作为高职院校机械类及近机械类专业的教学用书，也可供相关工程技术人员参考。凡使用本书作为教材的教师，可登录机械工业出版社教育服务网（http://www.cmpedu.co m），注册后免费下载本书的配套资源，咨询电话： 010-88379375。
人民币：RMB 27.00 元售价：NT$ 108.00 元

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