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酒店管理信息系统(OPERA应用教程旅游大类第2版数字教材版新编21世纪高等职业教育精品教材)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:章勇刚//沙绍举|责编:张菲娜
出版社:
中国人民大学
本书以酒店管理理论为 指导,以OPERA 5.0系统操 作技能为主要教学内容,力 求做到基础理论简明扼要、 业务内容切实可行、结构层 次系统连贯、操作方法具体 先进,既培养学生的服务和 操作技能,又为学生将来的 发展奠定理论基础。
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
爆款思维
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
高恩强|责编:王俊琴//黄梦媛
出版社:
江西教育
商业的本质是爆
品
,不是产品。21世纪,市场已 逐渐从“量”的满足转变为对“质”的满足。一个企
业
,只要能打造出爆
品
,就能瞬间接通市场脉搏,一 举提高企业知名度,甚至直接做爆供应链,使用户尖 叫、市场疯狂。在这种形势下,各大企业纷纷舍弃传
统
营销思维,逐渐开始用爆款思维打造产品并将爆
品
战略作为公司
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 189.00
元
入口(以门店思维打造餐饮品牌)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:龙尧|责编:王薪茜
出版社:
电子工业
这场竞争中脱颖而出。品牌 形象的建立能够帮助餐饮企
业
在竞争中有效地防御周边 相同
业
态的冲击,但餐饮
品
牌塑造是一个长期的系统性 工程,很多餐饮人不得其法 。本书是餐饮品牌领域的开 先河之作。本书从品牌定位 、品类塑造、品牌文案、视 觉设计、品牌升级等角度系
统
地讲述了品牌塑造和升级 的方法,并
人民币:
RMB 79.90
元 售价:
NT$ 319.60
元
餐饮服务与管理
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:陈秋萍|责编:王定
出版社:
清华大学
品
营养学、酒水服务的基础 知识,培养读者餐饮服务与 管理的实践能力。全书共十 五章,包括餐饮服务...的成本控制等内容 。 本书紧密结合企业案例 ,内容翔实,深入浅出,系
统
有序,教学资源丰富,可 作为高等院校旅游管理类专
业
的教材,也可作为留学生 “餐饮管理”课程的教材,还 可供从事餐饮服务
人民币:
RMB 79.80
元 售价:
NT$ 319.20
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