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荒野之美(自然主义种植设计)(精)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：(荷)皮特·奥多夫//(英)诺埃尔·金斯伯里|责编:林俐//刘晓婷|译者:唐瑜//涂先明//田乐出版社：化学工业
不加修饰的旺盛生命力，在枯荣间尽显自然的力量——那就是荒野之美。本书还配有详细的文字介绍，从而
人民币：RMB 138.00 元售价：NT$ 552.00 元

乡土景观田野影像志/乡村振兴之重建中国乡土景观丛书
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:张颖//巴胜超//徐洪舒|责编:王莎莎|总主编:彭兆荣出版社：中国社科
丛书项：乡村振兴之重建中国乡土景观丛书
和美乡土景观，是乡村振兴建设中生态宜居的典型表征，作乡村视觉形象的核心要素，独具“地方感”的乡土景观，是传承乡土文化多样性、生态多样性的物质和精神空间。《乡土景观田野影像志》一书记录了“重建中国乡土景观”研究团队在中国各地进行乡土景观调研的具体场景、情景、语境，来自人类学、民族学、法学、历史学、文学、艺术学、生态学、地理学、宗教学、传播学、博物馆学、文化遗产学等学科的学者、专家、研究生、志愿者，他们以亲历者的视角，书驾写着在乡村田野中的体验和感受。全书图文互释，情理交融，是文化人类学“田野影像志”的学术实验，也是师生田野行走过程中“体贴民族志”的学术记忆。
人民币：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

树之生命木之心(天地人卷共3册)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：(日)西冈常一//小川三夫//盐野米松|译者:英珂出版社：广西师大
《树之生命木之心(天地人卷共3册)》是著名作家西冈常一、小川三夫、盐野米松对日本师徒三代宫殿...树之生命木之心》是所有经营管理者的必读之书。在盐野米松采访的二十二年之后，中文版译者回访了当年的...延续了一千三百年的日本古建智慧与匠人之魂，而且纪录片式地讲述了一门古老技艺在现代的传承。同时，其中
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

四口吃遍江户
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(日)饭野亮一|责编:王萌|译者:田蕊出版社：上海人民
《四口吃遍江户》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。寿司、天妇罗、荞麦面与鳗鱼，被誉为“江户美食四大天王” “万国无双的江户之味”，诞生于江户街头，在充满烟火气的市井中发展成为今天我们所熟悉的形态，并成为日本饮食文化的代表。在书中作者援引大量一手史料，细致梳理了
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

图解作庭记山水并野形图
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：(日)小埜雅章|译者:盛洋出版社：华中科技大学
作为日本枯山水形成本源的《作庭记》《山水并野形图》，是日本最古老的造园秘传书。从中可一览日本古代的造园成就和造园经验，是研究日本古代园林的重要著作。作者以自身在造园现场的实践知识为基础，潜心研究此两册秘传书30年，通过大量的插图、图片和浅显易懂的解说将日本造园秘传书公之于众，为人们提供
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

看不见的自然(佐佐木叶二的景观设计)(精)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：(日本)佐佐木叶二|责编:赵研//刘屹立|译者:王扬出版社：江苏科技
本书介绍了日本景观大师佐佐木叶二的设计理念，收录了他具有代表性的设计作品，如榉树广场，白雨馆、冥想之庭、武藏野研究中心广场、花园城市之塔等，向读者传达了他的设计思考，以及作品在美学层面的启示。本书共分为四章，为了让读者理解景观设计背后的理念和设计意图，作者将案例进行
人民币：RMB 148.00 元售价：NT$ 592.00 元

葡萄酒品鉴与侍酒服务(旅游大类新编21世纪高等职业教育精品教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:杨月其|责编:韩珏出版社：中国人民大学
学科视野，指导学科实践。模块二葡萄酒与品鉴，通过葡萄酒概述，葡萄酒的品评与鉴赏，风味品鉴之常见的酿酒葡萄，风味品鉴之葡萄的种植、酒的酿造及陈年，风味品鉴之中国葡萄酒产区概况五个项目提炼了
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

有香气的自然风花园(庭院设计与植物图鉴)/打造超人气花园
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：日本FG武藏|责编:马晋|译者:许佳琳出版社：机械工业
丛书项：打造超人气花园
“GARDEN SOIL（花园净土）”位于日本长野县须坂市。这座自然野生风格的花园占地面积约... 除了一览花园美景和主人的设计思路外，本书还穿插酿蜜、午餐时间、秋之收获、采收种子等讲述花园生...净土）”位于日本长野县须坂市。这座自然野生风格的花园占地面积约4000㎡，拥有11个风格迥然的区域，
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

盖饭的故事
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(日)饭野亮一|责编:黄彦颖|译者:沈于晨出版社：贵州人民
日式盖饭的诞生，源自江户时代一个男人的“贪吃” 。他为了不让外卖的蒲烧冷却，便将蒲烧放入米饭中一同享用，后来周围的人也都开始这样吃，由此，日本最早的盖饭——鳗鱼盖饭应运而生。在此之前...盖饭和滑蛋鸡肉盖饭却到明治时代才出现。这背后有着怎样的时代背景呢？日本饮食文化史研究专家饭野
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

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