美商天龙图书网

水轮机(高等学校统编精品规划教材)
所属分类：工业技术>>动力工程原子能>>动力工程作者：编者:郑源//陈德新|责编:朱双林出版社：中国水利水电
本书对水轮机的基本理论体系，包括水轮机的工作原理、水轮机的空化与空蚀、水轮机的相似理论、水轮机的特性与特性曲线和水轮机的选型设计等进行了介绍；对水轮机各部件，包括水轮机引水室、水轮机导水机构、水轮机转轮和水轮机尾水管进行了阐述；对水轮机的运行、检修和水轮机新技术进行了探讨。本书在水轮机结构、水轮机的发展、水轮机引水室、水轮机导水机构、水轮机转轮设计、水轮机尾水管等方面比其他同类教材做了更为详尽的讲解。另外，还增加了水轮机安装、运行、检修、设计等方面的新技术，与学科前沿的发展紧密结合，为本教材注人了新的活力。本书是针对能源动力类学生进行编写，具有体系强、内容新、格式新、理念新的特点。教材内容重视基本概念、基本理论，其内容具有成熟性、先进性和实用性。本书内容能够满足水电站高级技术人才所具备的水轮机运行、管理、检修、维护、水轮机选型设计和从事水轮机研究等方面的知识。本书可作为能源动力类等（水动方向）专业和水利水电工程专业的教材，也可作为相关专业师生和工程技术人员参考书。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

产品设计计算机快速表达(附光盘Photoshop SAI及数位板设计学类专业全国高等院校统编教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：张蓓蓓//李存//李建民出版社：海洋
张蓓蓓、李存、李建民编著的《产品设计计算机快速表达(附光盘Photoshop SAI及数位板设计学类专业全国高等院校统编教材)》从理论和实践相结合的角度出发，将数位板引入产品设计教学，并结合 Photoshop、SAI二维软件的基础知识和在产品设计计算机快速表达中的应用技法，帮助读者提高
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 220.50 元

东方香学
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：王其标|责编:官欣欣出版社：南京大学
近年来，人们开始重视天然香品，逐渐回归传统香熏生活，然而学界可供借鉴的研究不多，特别是有关香学的系统性课题上。《东方香学》力求从 “香之观”“香之醒”“香之构 ”“香之合”四个方面来解读中国香熏的人文魅力，即美学意义上的鼻观、传统香熏应用、香器陈设对居室空间之影响、天然香品制作
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

中国香学(修订版)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：贾天明|责编:傅可出版社：中华书局
《中国香学》是一部全面系统的中国香学文化专著。全书从概念、发展简史、香材、用香方法、香与其他传统雅文化的搭配助益、香与家居生活、品香的感悟和审美判断、香与宗教、历代香学文化大家、主要香学文化典籍精要摘录等方面，系统地阐述了中国香学文化这一脉古老、特殊、美妙的传统文化。
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

茶叶深加工与综合利用(普通高等教育茶学专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:杨晓萍出版社：轻工
杨晓萍主编的《茶叶深加工与综合利用(普通高等教育茶学专业教材)》内容除绪论外，共分为12章，系统介绍了茶叶的营养与功能、茶叶功能成分的制备技术及超微茶粉、速溶茶、液体茶饮料、袋泡茶、茶酒、茶食品的加工技术与相关产品，介绍了茶在日化用品、医药品及养殖业中的应用与相关新产品开发，阐述了茶的
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

高等机械系统动力学--检测与分析
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：李有堂|责编:裴育//陈婕//纪四稳出版社：科学
本书为适应现代机械产品和结构的动力学分析及动态设计需要，结合作者多年的科研和教学实践撰写而成。本书主要阐述高等机械系统的动力学检测与分析。全书共7章，主要内容包括绪论、机械振动测试与...发动机动力学、机床动力学等。本书可作为高等院校机械工程及相关专业研究生的参考书，也可供
人民币：RMB 280.00 元售价：NT$ 1120.00 元

液压工程师技术手册(第2版)(精)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:高殿荣//王益群|责编:黄滢出版社：化学工业
进行了修改。本手册适合从事液压产品开发、生产检验，液压系统的监测和检测，液压系统...本书归纳了燕山大学流体传动及控制学科老师们近年来在教学、科研及工程实践方面的经验，具有内容丰富、与时俱进、易于查找、实用性强的特点。本版内容主要是增加了新兴技术如微流体技术的介
人民币：RMB 298.00 元售价：NT$ 1192.00 元

粮食食品加工学(粮食工程专业系列规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:陈凤莲//曲敏|责编:席慧//韩书云出版社：科学
粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一本书系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化学组成、谷物清理、稻谷制米、小麦制粉等粮食原料基础知识及加工的基本方法和理论，同时还阐述了面制食品加工、稻谷深加工、马铃薯食品加工杂粮食品加工、速冻粮食食品加工、现代粮食食品加工等以
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

机械振动理论与应用(第2版)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：李有堂|责编:裴育//陈婕出版社：科学
本书为适应现代机械产品和结构的振动检测与分析、振动利用与振动防治需要，以及研究生“机械振动”课程的教学要求，结合作者多年的科研实践、机械振动教学实践撰写而成。全书共13章。第一...自由度系统的振动。第二部分为应用篇，内容包括：机械振动系统利用工程；机械振动系统防治工程；
人民币：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

食醋生产理论与实践
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:(希)阿吉罗·贝卡托鲁|责编:马妍|译者:王敏//郑宇出版社：轻工
食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品，广泛应用于食品调味、保藏、加工，并且具有健康功效。在中国，食醋不仅是日常饮食的必备品，还是中华传统文化的重要载体，“ 守正创新”是食醋行业...创新应用及其与传统深层发酵系统的对比，阐述原料预处理、发酵过程和产品后处理技术的发展趋势，论述
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

人机工程学原理及应用
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:陈波//邓丽//樊春明|责编:李玉晖//金杰出版社：化学工业
的认知在很大程度上影响着人机关系，还介绍了人因可靠性分析和人机系统设计，用于研究生深入学习。... 面，其作用日益凸显。《人机工程学原理及应用》作为高等院校工业设计、产品设计专业的本科生和研究生教材，从实用的角度介绍了人机工程学有关理论和方法。本书分为两篇。第一篇“人机工程学原理”
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

结构仿生学(普通高等教育规划教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:孙霁宇|责编:傅四周出版社：化学工业
结构仿生学以工程力学原理为基础，研究生物体不同结构层次（微观、细观、宏观）的形态以获得灵感，进而对材料、结构、系统进行仿生模拟，提品工程结构效率。结构仿生学涉及生物学、材料科学、结构设计、控制科学、空气动力学和系统工程等工程科学，属于跨学科研究领域。结构仿生学正沿着多功能、
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

最近浏览的商品