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食品微生物学实验指导(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王远亮//宁喜斌|责编:马妍出版社：轻工
本书共6部分，合28个实验操作，绪论与附录部分介绍食品微生物学实验设施与要求，以及溶液的配制方法、配方，实验部分涵盖了常用的食品微生物基础实验，食品微生物理化特性，食品微生物安全检验，食品微生物综合应用实验。每个实验从目的与要求、实验原理、实验材料、实验方法与步骤、思考题五个
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

食品营养学实验指导(食品科学与工程专业主干课程高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:汪建明|责编:马妍//潘博闻出版社：轻工
《食品营养学实验指导》作为《食品营养学（第三版）》的配套实验教材，在内容上与其紧密相扣，在配套实验的选择上，结合现行国家标准、行业标准、国内外研究文献，编排整理出本书推荐开展的实验项目。本书各章详细阐明实验背景、实验目的和意义、实验原理、实验方法等，并在每一节实验后
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

机械加工实训教程(全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材)
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:朱金鑫//赵跃忠出版社：哈尔滨工程大学
本书为机械加工实训教材，内容包括金属切削加工基础知识、车削加工实训、铣削加工实训、磨削加工实训和刨削加工实训，每章有加工实训的基础知识，并且随后附有加工实训习题，目的是提高学生机械加工技能。... 点和教学条件，有针对性地选择其中的实训内容组织教学。本书还可以作为企业工人的培训教材。
人民币：RMB 26.00 元售价：NT$ 117.00 元

供电企业油气检测实验室建设指南(跟着电网企业劳模学系列培训教材)
所属分类：工业技术>>矿业石油天然气>>石油、天然气作者：编者:国网浙江省电力有限公司|责编:刘丽平//王蔓莉出版社：中国电力
本书是“跟着电网企业劳模学系列培训教材”之《供电企业油气检测实验室建设指南》分册，介绍电力用绝缘油、SF6气体的检测现状和供电企业油气检测实验室建设现状，并从实验室规划、实验室总体功能设计、检测仪器分级配置等方面讲述了供电企业油气检测实验室建设的要求。本书对绝缘油、SF6气体检测设备及其他设备的检测原理、仪器构成、仪器维护等方面进行了系统介绍，还涉及油气检测实验室的管理要求和验收等相关内容。本书可为加强供电企业油气检测实验室能力建设、提升油气检测实验室管理水平提供参考，为电力行业内绝缘油、气体检测专业队伍管理、技术和技能的培养提供思路和技术支撑。本书可供电力检测技术、技能人员及相关工程管理人员阅读，也可作为电力系统专业技术人员培训教材。
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

机械基础实验教程(教育部高等学校机械类专业教学指导委员会规划教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:何军//刘新育//冯梅|责编:刘杨出版社：清华大学
本书内容分为6章：第1 章为机械组成的认识，包括机械认识实验（机械原理示教柜、机械设计示教柜、拆装单缸卧式柴油发动机）、机构运动简图测绘实验、减速器拆装与轴系测绘实验；第2章为机械零件几何量的测量，包括圆柱体塞规的测量实验、螺纹测量实验、表面粗糙度测量实验、平面度和直线度测量实验、圆柱齿轮齿距偏差和齿距累积误差的测量实验、齿轮齿圈径向跳动的测量实验、齿轮齿厚偏差的测量实验、齿轮公法线的测量实验、齿轮基节的测量实验、齿轮齿形误差的测量实验、齿轮双面啮合综合测量实验、角度和锥度测量实验；第3章为机械运动和动力参数测试，包括机组运转及飞轮调节实验、曲柄滑块、导杆、凸轮组合实验、回转构件动平衡实验、凸轮轮廓检测实验等；第4章为机械性能及工作能力测定，包括齿轮基本参数的检测实验、齿轮范成实验、螺栓连接实验、机械传动性能综合实验、液体动压滑动轴承实验；第5章为机械创新设计实验，包括机械方案创意设计模拟实验、轴系结构分析和拼装实验、慧鱼技术创新设计实验；第6章介绍了实验数据采集与数据处理。本书可用于本科机械类专业，如机械工程、机电工程、智能制造等专业的实验教学，也可作为近机械类专业，如过程控制、材料科学与工程、食品工程、高分子制造、物流工程等本科专业的实验教程。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

互换性与技术测量实验指导书(第2版普通高等学校十四五规划机械类专业精品教材)
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:周丽//任桂华|责编:姚同梅出版社：华中科技大学
本书为普通高等院校机械类和近机械类专业技术基础课实验教材。本书系统而精炼地阐述了几何误差技术测量的基本知识，主要介绍了尺寸、几何误差、表面粗糙度、螺纹几何参数和齿轮几何参数等的常用测量方法、测量仪器及其结构和操作步骤。此外，本书还提供了实验预习报告、实验报告示例。除第6 章外，各章后均附有思考题。本书可供普通高等院校机械类和近机械类各专业“ 互换性与技术测量”实验课程教学用，也可供机械制造工程技术人员参考。
人民币：RMB 18.00 元售价：NT$ 72.00 元

数控铣床加工中心加工技术(第2版学生指导用书全国中等职业学校数控加工类专业理实一体化教材)
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:孙春花|责编:马文睿出版社：中国劳动社会保障
本书的主要内容包括：数控铣床/加工中心的基础保养和基本作、数控铣削加工的计算机仿真、铣削平面类零件、铣削轮廓类零件、孔加工、数控铣床/加工中心编程技巧、宏程序编程、高级技能鉴定典型案例等。
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

钳工工艺与技能(第2版学生指导用书全国中等职业学校数控加工类专业理实一体化教材)
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:孙喜兵|责编:吴岚出版社：中国劳动社会保障
本书主要内容包括钳工基本知识、划线、锯削、锉削、孔加工及螺纹加工、综合加工等。本书由孙喜兵任主编，徐小燕任副主编，赵钱、魏小兵、周青参加编写，高连勇任主审。
人民币：RMB 21.00 元售价：NT$ 84.00 元

建筑工程测量(附实训指导与记录及习题及实习纲要第3版高等学校土建类专业应用型本科十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:王金玲|责编:王利永出版社：武汉理工
理论和基本应用。为了强化实践环节的教学，还编写了与本教材配套的《习题及实习纲要》和《实
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

药物制剂技术实验指导(供药物制剂技术生物制药技术药品质量与安全药学药品经营与管理等相关专业用第2版湖南省高职高专药学类专业特色教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:吕毅//张云坤|责编:刘妍出版社：中国医药科技
本教材是根据药物制剂实验教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，在药物制剂实验的内容组织形式、实验报告格式、实验问题思考等方面均有一定突破。本教材重点培养学生分析、解决实际问题的能力，提高实践技能，突出技能培养目标，体现工作过程导向，项目驱动和教、学、做为一体的先进教学方法和
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

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