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泰国料理全书(经典泰国菜×皇室甜点70道)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
于美芮
出版社:
华夏
于美芮著的《泰国料理全书(经典泰国菜×皇室 甜点70道)》中分为食材简介、基础
篇
、进阶
篇
,
细
细
引导读者由浅入深,逐渐熟悉泰国菜的做法,也方 便不同程度的读者选择适合自己的食谱。70道泰国料 理食谱,从开胃菜、沙拉、汤品与咖喱到皇室点心, 单靠这一本就可以办出一桌泰国菜,泰国皇家厨艺级 主厨与老师
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
大观茶论(精)/图文中华美学
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(宋)赵佶|责编:王夕月//柳明慧|校注:施袁喜
出版社:
东方
丛书项:
图文中华美学
《大观茶论》为宋徽宗 赵佶于大观元年所撰茶学专 著。全书共二十
篇
,对北宋 团茶的产地、采制、烹试、 品质、斗茶风尚等均有详细 记述。本书对《大观茶论》 全文予以白话译注,做到通 俗易懂,书中新增的200多 幅图片,皆精准还原历史
细
节。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
每日一膳(冬令节气养生篇)/中医食养智慧系列
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:杨志敏|责编:曾永琳
出版社:
广东科技
丛书项:
中医食养智慧系列
——冬令 节气养生
篇
》顺应冬季立冬 、小雪、大雪、冬至、小寒 、大寒6个节气精选岭南最 具代表性的...还有口感口味和养生 功效分析。翔实的文字、
细
致的营养分析以及精美的图 片都能给您带来赏心悦目的
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
江苏美食文脉(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
邵万宽|责编:张丽萍
出版社:
东南大学
《江苏美食文脉》是一 部反映江苏美食源和流的力 作。 本书分上下两
篇
。上篇 写江苏美食的历史发展过程 ,从史前至民国,脉络清晰 ,简明而有特点。书中以考 古成果、史书、方志、农书 、食书、...1949年中华人民 共和国成立至今的江苏关食 进行了全方位的梳理、评析 、介绍。用力尤勤,构思
细
密,
人民币:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
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