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葡萄酒知识与侍酒服务(文旅新思维中职中专精品教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李绮华|责编:宫顺//俞莹出版社：广东旅游
本教材是针对“识酒”“品酒”和“侍酒”三个行业细分领域中的应用技能编写的。当学生和读者看完这本书后，拿起一瓶酒，便可以读懂酒标上的相关信息：这瓶酒来自哪一个产区？它属于哪一个级别？这是“识酒”。之后。学生和读者还可以通过书中所展示的观色、闻香和品鉴的方法逐一了解这一款酒的特性
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

茶叶冲泡与服务(文旅新思维中职中专精品教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:陈丽敏|责编:宫顺//俞莹出版社：广东旅游
本书主要从茶艺师的茶事接待服务、茶叶冲泡服务及送客服务三个部分，阐明了茶事服务的全部内容。尤其是其中的茶叶冲泡服务部分，考虑到茶艺师的冲泡手法，是茶成为饮品之前的最后一步，这最后一个变量至关重要，是茶艺师的价值所在，故本书分别从绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、调饮茶几个方面，完整地介绍了茶叶冲泡全攻略。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

纺织品设计思维与方法/北京服装学院设计学论丛
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：王阳//田园//梁之茵|责编:华长印//刘美汝|总主编:贾荣林出版社：中国纺织
丛书项：北京服装学院设计学论丛
本书通过“纺织品设计的概念—思维方式—设计方法 —作品案例”的阐述路径，以纺织品的用途为引入点，分门别类地介绍了纺织品设计、未来纺织品发展趋势等领域的研究。本书共分四章，论述了纺织品设计的思维与方法，分析了当代纺织品设计的发展趋势，拓宽了纺织品设计的学科领域，融入了新型纺织品设计的科技手段，并且通过设计实践案例，展示了纺织品设计的基本过程。本书适合高校服装专业、纺织品和染织设计专业的师生学习参考，同时也适合对纺织品设计感兴趣的爱好者阅读。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

纺织品在室内设计中的应用/设计的理性思维丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(美)托马斯·查尔斯|责编:孔会云出版社：中国纺织
丛书项：设计的理性思维丛书
本书系统地介绍了家用纺织品在室内（包括商业、公共空间和住宅空间）设计中的应用方法，国家及国际先进的产业标准和设计标准，行业的应用习惯和模式；详细介绍了纤维的基本知识，面料织造技术及特征，纺织品的常用品类、原料、产地、优缺点和生产规格，国内外的相关产品制造标准，各种纺织品在家具、窗帘、墙饰、地毯、床品等领域的应用技术、方法及维护，为纺织品在建筑与室内设计和工业化产品设计中的应用提供了有效的理论和技术依据。本书适合高等院校环境艺术设计、建筑与室内设计、家居产品设计、工业产品设计、纺织品设计和特种工业等专业的学生和行业内的设计工作者阅读、学习和参考。
人民币：RMB 398.00 元售价：NT$ 1592.00 元

合成纤维及其混纺制品染整(纺织职业教育十二五部委级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:刘仁礼出版社：中国纺织
刘仁礼编写的《合成纤维及其混纺制品染整(纺织职业教育十二五部委级规划教材)》主要介绍了涤纶、腈纶、锦纶及涤棉混纺织物的染整加工工艺、生产技术及操作步骤和注意事项，并简要介绍了含氨纶弹性织物、新合纤织物的染整加工特点。本书内容既注重了实用性，又突出了专业性，可作为中职、高职高专院校染整技术专业教材，也可供印染行业的技术人员参考。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

纺织品图案设计与应用/艺术设计新视点新思维新方法丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:周慧|总主编:朱淳出版社：化学工业
丛书项：艺术设计新视点新思维新方法丛书
周慧主编的《纺织品图案设计与应用》介绍了纺织品图案的题材与风格、构图与接版、常用技法与特种技法、色彩的设计与搭配和针对不同工艺进行图案设计等，并列举了纺织品图案设计的实例，读者可有效地掌握纺织品图案设计的方法，将其应用于服装面料、服饰面料和家纺面料等领域。本书内容详细、清晰、时尚、新颖、实用，适合从事家纺和服装面料设计人员和业余爱好者的使用，也可作为高等院校相关专业教学用书。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

功能纤维及功能纺织品(第2版十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:朱平出版社：中国纺织
功能纤维和功能纺织品是代表材料、化工、纺织及相关领域科技发展水平的纤维材料和纺织产品，是纤维、纺织、染整、服装、精细化工等领域的科技工作者关注的热点。朱平主编的《功能纤维及功能纺织品(第2版...、生产及性能评价等几个方面，介绍了目前研究、生产较为成熟的功能纤维和功能整理织物品种，包括阻燃、
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

蛋白质纤维制品染整工艺(纺织服装教育十四五部委级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:姜秀娟|责编:张静出版社：东华大学
本教材是高职数字化染整技术专业的核心课程配套教材之一，内容注重实用性、新颖性。本教材内容包括蛋白质和蛋白质纤维、毛纤维制品的染整、蚕丝纤维制品的染整、人发制品及其加工、印染制品的质量检验共五个项目。其中，“毛纤维制品的染整”和“蚕丝纤维制品的染整”是本教材最核心、最重要的内容，以蛋白质纤维中最典型的品种— —羊毛织物、桑蚕丝织物为主，分别介绍其前处理、染色和整理工艺。“蛋白质和蛋白质纤维”属于纤维基础知识，主要介绍纤维的分子结构、分类、物理力学和化学性质，为理解染整工艺打下基础。最后两个项目为拓展知识部分，其中“人发制品及其加工”面向学生就业方向之一的假发产业，为学生将来从事相关技术工作提供一定的知识、技能指导。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

产业用纤维制品学(第2版纺织科学与工程一流学科建设教材十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:晏雄//邓炳耀出版社：中国纺织
专业的师生阅读，也可供纺织科技人员、工程技术人员以及从事产业用纤维制品的开发、应用人员参考。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

肉品加工理论与新技术
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：栗俊广|责编:闫婷//郑丹妮出版社：中国纺织
制品低温保鲜技术、肌原纤维蛋白凝胶机理、外源添加物的凝胶改善技术以及中式肉制品加工新技术为切入点，系统的阐述了包括肉品冰温保鲜、浸渍速冻保鲜等在内的十余种肉品加工新技术和理论。本书...新技术研究与应用的指导与灵感。希望通过本书内容帮助读者对目前及将来潜在的肉品加工新技术形成全方位
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

咖啡技艺与咖啡馆运营(全国旅游高等院校精品课程系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王慎军|责编:郭海燕出版社：中国旅游
本教材对接咖啡新业态行业需求，坚持新标准融入原则，教材呈现形式创新，内容新颖，配套数字化教学资源库建设，教材中设计二维码，便于学生自主学习。通过以上的配套，形成校内课堂与网络课堂的结合...、咖啡生豆基础知识、咖啡烘焙、咖啡品鉴以及咖啡馆运营。
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

食品检验工技能(初级中级高级国家职业技能鉴定培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:翁连海//吕平出版社：机械工业
：检验的前期准备及仪器的使用与维护，粮油及其制品的检验，糕点类产品的检验，乳及乳制品的检验，白酒...腌制品的检验，茶叶的检验。本书主要用作企业培训和职业技能鉴定培训的教材，也可作为职业
人民币：RMB 49.90 元售价：NT$ 199.60 元

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