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零基础蛋糕教科书(烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:黎国雄|责编:倪敏
出版社:
江苏科技
本书开头,编者们首 先为你介绍蛋糕的制作材 料和工具、技巧等基础知 识,让你对蛋糕制作有一 个概括性的了解。然后分 为初级、中级、高级篇具 体介绍蛋糕的制作方法, 每一款蛋糕都有详尽的步 骤解析,并配有清晰的实 物图和制作指导,手把手 教你来操作。即使是一些 看似高难度的蛋糕,只要 你跟着步骤做下来,零基 础都能轻松学会。 总之,无论你是个蛋 糕新手,还是个蛋糕探索 者,你都能在这里找到你 想要的,一步一步制作下 来,你就会觉得,其实只 要多尝试,蛋糕制作原来 这么简单。快行动起来, 把甜蜜分享给你的家人和 朋友。 本书介绍了了124种风味各异的面包,将面包的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,无论有无经验,都可轻松掌握。每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析,手机扫描二维码,让学习随时、随地。只要认真学习,就一定能做出美味的面包来。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
艺娜的秘密咖啡厅/开家咖啡馆
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(韩)艺娜|责编:卢志林//范琳娜|译者:梁超//刘凝
出版社:
机械工业
丛书项:
开家咖啡馆
人气博主艺娜每天都会 在
同一
时间介绍一种“今日 咖啡”,她的“艺娜的咖啡厅 ”拥有43万粉丝。本书并不 是简单介绍食谱的书,是可 以帮助大家获取有关咖啡厅 的点子、激发灵感的一本书 。艺娜以自己的经验为基础 ,介绍了值得推荐给大家的 特色食材、基础工具、绝不 会失败的味道的比例、表现 颜色的方法、
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
复古鸡尾酒(萨沙的调酒哲学)(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(美)萨沙·佩特拉斯克//乔吉特·莫杰-佩特拉斯克|译者:郭超
出版社:
中信
还用浓缩液或预调柠檬汁 时,萨沙已开始鲜榨果汁 。
同一
轮酒有丁点儿问题 ,都会倒掉重做。“每一 杯都
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
中国美食地理
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
艾明|责编:王晓琛
出版社:
轻工
,在历史演化 过程中探究中国美食的流变 ,并横向对比不同地域居民 对
同一
种食材的食用方式, 折射出
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
养生祛病一碗汤
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:张明|责编:孟祥刚
出版社:
天津科技
、详细的制作 过程,美观的版式、丰富的 内容,满足你美味与营养的 双重需求,
同一
食材的不同 口味,让
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
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