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  • 化工工艺学(双语版十四五高等院校化学化工类课程改革系列教材)

  • 所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业     作者：编者:王金权|责编:刘飞     出版社：南京大学
  •     本书编译力求做到简明 扼要、内容充实，能够适用 于国内高校化工及相关专业 的化工工艺学课程双语教学 。本教材可作为化工、制药 、高分子等工程类高年级本 科生及研究生的授课书籍， 也可供来华留学生、化学化 工专业的科技人员及中等英 语水平的其他人员自修参考 。 教材的编写分为中文和 英文两大部分，中文与英文 部分内容严格对照但又各自 独立。全书中英文各分10个 章节，主要内容涉及化工工 艺学基础、烃类热裂解、芳 烃转化过程、合成气的生产 过程、加氢与脱氢过程、烃 类选择性氧化、羰基化过程 、聚合物生产方法与工艺、 绿色化工。
  • 人民币：RMB 58.00 元     售价：NT$ 232.00 元
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  • 酒文化与调酒(职业教育酒店管理专业校企双元合作新形态系列教材)

  • 所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者：编者:殷开明//胡勇//冉龙琼|责编:夏宇     出版社：重庆大学
  •     时代在进步，行业在变 化。行业所需，教育所向。 考虑到实用、够用原则，本 书从调酒入门者可能遇到的 各种困境出发，围绕酒水知 识、调酒工具、技术、载杯 、装饰物等主题，为学习者 开启一条从酒吧服务员一吧 员一调酒师的晋升之路。 本书共分为六个项目， 按照“项目—任务驱动教学 法”对课程的内容进行全新 的整合与归纳，以“可教、 可学、可做”为原则，每个 项目又分为若干个任务。在 体例上，每个项目都安排了 项目目标、项目关键词、项 目导入、知识拓展、项目小 结、项目训练等栏目。党的 二十大报告提出要努力培养 造就更多大师、高技能人才 ，本书融理论性、实践性于 一体，特别重视实践能力和 创新创业能力的培养，致力 于培养出优秀的酒文化传承 大师与创新者、调酒高技能 人才。
  • 人民币：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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  • 水泥生料制备工艺技术(全国建材行业创新规划教材高等职业教育校企双元合作活页式教材)(精)

  • 所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业     作者：编者:乔丽娜//张向红//梁永在|责编:胡京平     出版社：中国建材工业
  •     本书围绕新型干法水泥 企业生料制备工艺，参考水 泥生产工职业标准，结合新 型活页式教材特点，基于教 学内容与岗位能力要求相衔 接的建设要求，深入企业调 研，确定6个典型工作任务 ，其中包含16个子任务，打 破以往的学科体系，突出读 者自主学习的特点。同时基 于职业教育专业课中理论主 要服务于实际操作的教学特 点，本书理论内容以必要为 度，适当拓展，主要围绕使 学习者更容易掌握的技术来 展开。 本书将网络平台上的图 片、视频、动画、微课等资 料与教材有效对接，以二维 码嵌入丰富、适用和具有引 领创新作用的多种类型立体 化、信息化课程资源，凸显 教育信息化特点，方便读者 学习，提高学习效率。此外 ，本书将“课程思政”有机融 入教材，从而更好地发挥立 德树人的重要作用。
  • 人民币：RMB 56.80 元     售价：NT$ 227.20 元
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