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新编微生物学实验技术(河南省十四五普通高等教育规划教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学作者：编者:秦翠丽|责编:邵桂林出版社：化学工业
本书全面系统介绍了微生物学基本实验技术及其在微生物相关领域的生产实践与食品卫生检测方面的应用...分子微生物学实验技术，微生物菌种选育技术，菌种保藏技术，病毒常用实验技术，常用免疫学实验技术，动物实验技术，生产实践中常用微生物分离与性能鉴定技术，食品微生物指标检测技术等；附录部分，
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

微生物技术及应用(第3版高等职业学校十四五规划生物类课程创新型特色教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学作者：编者:孙勇民//张新红|责编:李佩出版社：华中科技大学
教育新理念的指导下，阐述了微生物技术及应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群，微生物的形态结构，微生物的生理，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物的生态，微生物的生长及其控制，微生物的代谢及调控技术，微生物免疫学基础，微生物在环境保护、食品生产、生物产品生产
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

微生物资源开发学实验
所属分类：生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学作者：编者:周丹|责编:冉海滢//刘军出版社：化学工业
本书为微生物资源开发学和应用微生物学课程的实验教材，主要内容包括微生物资源开发过程中的生物安全基础知识、微生物形态观察基础实验、农业微生物资源开发利用实验、食品微生物资源开发利用实验、...学生掌握微生物实验基本技能的前提下，突出对应用能力和创新能力的培养，实用性强。本书可供
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

益生菌新技术与应用
所属分类：生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学作者：编者:刘振民|责编:董琳出版社：化学工业
。本书共分八章，内容包括概述、益生菌分子遗传学与基因工程、益生菌系统生物学、用于递送载体的工程化乳酸菌和双歧杆菌、益生菌在乳品中的应用、益生菌微生态制剂、益生菌在其他方面的应用、益生菌...相关产品开发人员阅读参考，也可供高等学校食品科学、生物技术、生物医药等相关专业师生学习参考。
人民币：RMB 138.00 元售价：NT$ 552.00 元

微生物学实验指导(高等学校生物工程专业教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学作者：编者:关统伟//焦士蓉|责编:马妍出版社：轻工
微生物学实验课程旨在培养学生实验、思考和解决问题的技能，并紧密结合工业实践发展，引导学生增强... 消毒与灭菌、环境因素对微生物生长的影响、微生物分子生物学基础实验、微生物的代谢、抗生素效价的生物测定、固定化酵母发酵酒精等，涉及微生物在工业、农业、食品、环境、医学等领域的应用。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

遗传学实验教程(第2版普通高等教育十四五规划教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>遗传学、生理学作者：编者:穆国俊//杨先泉|责编:赵艳出版社：中国农业大学
与工程、植物保护、草业科学、食品科学与工程、生物技术、生物信息学等专业本科、专科遗传学实验...本教程主要以植物及微生物实验材料为基础，汲取遗传学前沿发展的新技术，系统地从群体、个体、细胞、染色体和分子水平介绍遗传学实验技术。实验设计本着可操作性强、文字简练、图文翔实、通俗易懂的
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

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