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食品安全管理师(试行2024年版职业编码4-03-02-11)/国家职业标准
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
责编:高媛
出版社:
中国劳动社会保障
丛书项:
国家职业标准
本《标准》以《中华人 民共和国职业分类大典 (2022年版)》为依据, 严格按照《国家职业标准编 制技术规程(2023年版) 》有关要求,以“职业活动 为导向、职业技能为核心” 为指导思想,对
食品
安全管 理师从业人员的职业活动内 容进行了规范细致描述,对 各等级从业者的技能水平和 理论知识水平进行
人民币:
RMB 12.00
元 售价:
NT$ 48.00
元
食品标准与法规(供食品智能加工技术食品质量与安全食品营养与健康食品检验检测技术食品贮运与营销等专业用第2版全国高等职业院校食品类专业十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:杨兆艳//张倩|责编:沈雯
出版社:
中国医药科技
本教材为“全国高等职业 院校
食品
类专业第二轮规划 教材”之一,根据本套教材 的编写指导思想和原则...新时代 要求和社会用人需求,内容 主要包括
食品
法律法规基础 知识、中国
食品
法律法规和 标准体系、企业...可供全国高等职 业院校
食品
智能加工技术、
食品
质量与安全、
食品
营养 与健康、
食品
检验检测技术 、
食品
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
食品标准与法规(微课版新世纪高职高专食品类课程规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:翁梁//康慨|责编:李红
出版社:
大连理工大学
《
食品
标准与法规》是 新世纪高职高专教材编审委 员会组编的
食品
类课程规划 教材之一。
食品
标准与法规是随着 社会经济水平的发展与
食品
科学研究的进步而逐步完善 起来的学科,
食品
标准与法 规不断修改更新,因此它也 是一门动态发展的学科。教 材编写人员有
食品
行业监管 专家、有多年从事
食品
教学
人民币:
RMB 47.80
元 售价:
NT$ 191.20
元
食品理化检测技术
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:庞钶靖//甘芳瑗//龙道崎|责编:秦旖旎
出版社:
重庆大学
本书以
食品
检测典型任 务为载体,突出
食品
检测岗 位职业技能,随国家现行标
准
的更替更新相关内容。
全
书包含
食品
理化检测的基础 知识、
食品
理化检测常规项 目、综合实训共3个项目, 17个任务和2个综合... 品类专业的学生用书,同时 也可供从事
食品
生产及
食品
质量监督与检测的技术人员 参考。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
果品质量安全标准手册
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:聂继云|责编:胡烨芳
出版社:
中国农业
致病菌、放射性核素等的 要求。鉴于不少果品产品标
准
均设定了具体的安全限量 指标或以注日期方式引用安
全
...全书共分5章,“产品标
准
对水果的质量安全要求”“ 产品标准对坚果的质量安全 要求”“产品标准对千果的质 量安全要求”“绿色
食品
标准 对果品的质量安全要求”“限 量标准对果品的安全要求” 。前4章
人民币:
RMB 86.00
元 售价:
NT$ 344.00
元
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