幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
高級搜索
car
在 美商天龙图书网 搜索“胜一” 共有 3 种商品

最近浏览的商品

请选择排序方式： 类别   版别    出版年月↓   折扣↓   定价↓

  • 家常菜的制胜一击

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：陈宇慧|责编:杨洁     出版社：中信
  •     家常菜的制胜一击， 是体现在一个知识体系里 的一个个小亮点。知识体 系能保证家常菜的基础操 作不出错，小亮点让普通 的家常菜变得更好吃，这 就是所谓的“制胜”。通过 与主厨面对面交流，对每 一道菜进行多次调整尝试 ，田螺姑娘在本书中精选 的51道家常菜，既构造了 体系，又突出了亮点。 与一般菜谱不同的是 ，在非常详尽的菜谱之外 ，田螺姑娘从厨房底层逻 辑出发，以新手更容易接 受的方式介绍了既专业又 系统的食材处理、烹饪方 式和调味技巧。不同的处 理、烹饪技巧与几十种家 庭常用的调味方式排列组 合，让你更容易弄懂菜谱 背后调料、食材搭配的逻 辑，自然而然也就能让家 常菜变换出更多惊艳味道 。举一反三的能力，就在 这样的网状知识体系下形 成了。 书中特别增加了田螺 姑娘总结的各种“TIPS”（ 小贴士），是我们额外提 醒你关注的细节。被反复 钻研推敲后的细节，再被 熟知并加以利用，家庭厨 房就有了制胜一击的可能 性。 相信这本书会让你灵 感进发，熟练掌握之后自 由创作。千千万万种家常 又惊艳的味道就这样诞生 ，不容错过。
  • 人民币：RMB 69.00 元     售价：NT$ 276.00 元
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 营养师教你做烤箱菜

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:钱多多     出版社：黑龙江科技
  •     过程中选择的厨房用具也是制 胜法宝。钱多多主编的《营养师教你做烤箱菜》中 就详细地为大家介绍了关于烤箱日常使用的方法， 关键是让人爱不释手的方面在于本书中集合了众多 烤箱美食的制作方法，一学就会，一试
  • 人民币：RMB 49.80 元     售价：NT$ 199.20 元
  • 放入购物车
    加入收藏夹
  • 商品搜寻：
  • | 进阶搜寻
首页│ 新手上路│ 客服中心│ 关于我们│ 人才邀请│ 联络我们│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话：02-2381-2033 02-2381-1863　时间：周一～周五 10:00～17:00　服务信箱：bookuu@69book.com