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  • 酒店财务管理(旅游大类活页版国家双高计划酒店管理与数字化运营专业群特色系列教材新编21世纪高等职业教育精品教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:李峰//章勇刚|责编:赵婷     出版社:中国人民大学
  •     “酒店财务管理”课程根 据酒店运营规律,以创新创 业思维模式为主线,结合“ 互联网+”大学生创新创业 大赛以及“挑战杯”中国大学 生创业计划竞赛的赛事要求 ,依照事前预算、过程控制 和事后分析的经营理念,设 计了针对酒店餐饮部经理、 房务部经理等岗位所需的知 识、技能的典型工作流程, 从参与酒店筹建、进行酒店 资产管理、产品定价到制定 部门经营预算,再到预算执 行过程中的采购、库存、成 本控制,对部门收入的核算 ,最后能够对经营数据进行 分析、调整、考核,整个工 作流程中涵盖酒店部门经理 以及自主创业所应具备的财 务知识和技能。 本书既可作为高等学校 酒店管理与数字化运营专业 的教科书,又可作为酒店管 理层培训教材。
  • 人民币:RMB 43.00 元     售价:NT$ 172.00
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