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  • 技術型吃貨

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>保健養生     作者：錢程//胡馨遠     出版社：江蘇科技
  •     技術型吃貨，就是吃貨界的「極客」。 食品領域向來是各種謠言、虛假廣告和偽科學的 重災區，一不小心就中了招。真正的吃貨，眼裡不揉 沙子，懂點技術才能吃得自由。 成為技術型吃貨，你終將懂得： 人類跨過蠻荒時代、田園牧歌時代，進入工業文 明時代，吃的邊界不斷拓展，鼓吹「純天然」的情懷 黨請讓一讓，不要辜負這個吃貨的時代。 食療養生，有太多由來已久的誤區，「老腦筋」 亟需聽取新生代的喊話。 所謂「超級食品」，大多是在徵收「智商稅」， 進行技術型打假才能守住你的錢包。 日常食品致癌的論調屢屢見諸「頭條」，「震驚 」之前，你需要一套科學的思考方式。 對方便食品「沒營養、不健康」的刻板印象，是 時候來一次平反了。 懂點食品工程學不是為了炫耀，而是要具備一種 能力：在安全邊界內，維護吃貨的自由的能力；在流 言滿天飛時，維護親朋健康飲食習慣的能力。 錢程、胡馨遠著的《技術型吃貨》祝你用餐愉快 。
  • 人民幣：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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