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  • 吃貨之書

  • 所属分类：文 學>>中國文學>>中國文學-散文     作者：馮進|責編:萬馥蕾     出版社：江蘇文藝
  •     本書收錄的文章分四部 分。第一部分討論古代飲食 文化，尤其關注江南飲食。 從先秦歷經唐宋，寫到明清 。有的文章介紹古籍中對江 南食材、食譜、城市風情、 餐飲風貌的記錄，有的描述 倪瓚、袁枚、李漁留下的食 譜及其顯示的趣味、心性， 還有的說到文人筆下烹飪手 段一流的蘇州美女。第二部 分將視線轉向近現代作品， 探究鄭振鐸、俞平伯、包天 笑、魯迅和周作人兄弟、梁 實秋、汪曾祺、王世襄父子 、陸文夫、唐魯孫、逯耀東 、蔡瀾、沈宏非的飲食文字 。第三部分記錄我近幾年在 江南採風的經歷，調查蘇州 、杭州、南京、無錫各地的 新、老字號，探索商品經濟 大潮中懷舊與創新、標準化 與個性化之間的張力。與前 兩部分相比，第三部分從書 本知識轉到親身經歷，書香 之外另有菜香，感官體驗更 為豐富，也更接近活色生香 的當代生活。最後第四部分 則偏重比較，討論調料、口 感、饑飽、食療、餐桌禮儀 乃至影視中對東、西飲食的 不同闡發。最後一篇《江南 零食懷舊》從小吃入手，多 少梳理了一下現當代中國美 食懷舊的脈絡，算是「半學 術自傳」吧。
  • 人民幣：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 于謙雜貨鋪

  • 所属分类：文 學>>中國文學>>中國文學-散文     作者：于謙|責編:羅藝     出版社：浙江文藝
  •     各位好，我是于謙， 一個老惦記著您過得開心 不開心的北京閑散藝人。 現在的人，經常掛在 嘴邊兒的一句話就是這個 世界變化快，原先的好多 東西都沒有了。要我說呢 ，這世界上的好多東西， 幾百年、上千年以來，可 能從來就沒變過。比如咱 們小時候不知道多少回抬 頭仰望過的星空，還有那 些陪伴過咱們童年，讓咱 們變著法兒折騰過的玩意 兒們。真正變了的，可能 只是咱們看待它們的眼光 和心境。 「說相聲的肚，是雜貨 鋪。」咱們一說一樂，一 玩一鬧，沒必要把自己每 天的日子都搞得那麼嚴肅 。您說，是不是這道理？
  • 人民幣：RMB 49.80 元     售价：NT$ 199.20 元
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  • 吃貨最怕做餓夢

  • 所属分类：文 學>>中國文學>>中國文學-散文     作者：喵個不停     出版社：現代
  •     本書是時下流行的治愈系美文集，聚焦年輕人成 長過程中最常見的問題和困惑。包含21個關於成長和 食物的故事，囊括了當下年輕人成長過程中的聚散與 離合、妥協與原則、不敢與不甘、無奈與無懼。
  • 人民幣：RMB 42.80 元     售价：NT$ 192.60 元
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