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手冲奶茶/元气满满下午茶系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(韩)李相旼|责编:江娟//靳雅帅|译者:魏莹出版社：轻工
丛书项：元气满满下午茶系列
嘿，在家手冲奶茶很容易的，你知道吗？读懂奶茶配方的基本公式和制作原理，就可以轻松还原世界各地的招牌奶茶；当你逐渐领略到手冲奶茶的乐趣时，便可以大胆创新，根据自己的喜好设计自己的专属奶茶配方。本书作者是专业的茶饮调配师，实践经验丰富且创意十足，期望本书可以带领你找到奶茶的终极奥义，并激发你的创意灵感。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

手作冰淇淋/元气满满下午茶系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(法)克里斯托弗·菲尔德|责编:江娟//靳雅帅|译者:蒯佳//胡祎瑄出版社：轻工
丛书项：元气满满下午茶系列
本书介绍了几十种简单易学冰淇淋和冰糕配方，不同的口味，给人新鲜和甜蜜。主要分为冰淇淋、雪葩、慕斯、冰杯和冰甜点以及装饰点缀的做法。有经典的草莓冰糕，香草或巧克力冰淇淋；有创意的巴黎-布列斯特冰或棕色冰；有大胆的鳄梨或黑松露；还有不含鸡蛋的冰淇淋以及酸冰沙和冰淇淋甜点（黑森林和香草蓝莓）。既有精美的高清成品图，又有详细的配料、步骤讲解，使读者循序渐进地轻松学会80道法式冰淇淋的制作方法，享受高颜值、高品质的下午茶。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

花式茶饮/元气满满下午茶系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)片仓康博//田中美奈子|责编:贺晓琴|译者:唐潮出版社：轻工
丛书项：元气满满下午茶系列
本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容，对制作茶饮品的新手和深谙此道的专业人士都很实用。本书邀请了山东省城市服务技师学院西餐学院刘寿华和沈玉宝担任审稿人，对书中涉及的专业知识进行了审读。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

芳香保健技术/医学美容技术专业双元育人教材系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:朱薇//张秀丽//曹宇霞|责编:高辉出版社：复旦大学
丛书项：医学美容技术专业双元育人教材系列
人民币：RMB 50.00 元售价：NT$ 200.00 元

完全咖啡知识手册(升级版)/元气满满下午茶系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:日本枻出版社编辑部|责编:王韧|译者:张文慧出版社：轻工
丛书项：元气满满下午茶系列
本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。书中详细分析了咖啡行业的11大趋势，包括罐装咖啡、高端精品瓶装咖啡、后现代咖啡、成套家用咖啡机选购等咖啡衍生知识，适用于咖啡从业者和爱好者阅读。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

美容美体技术(第2版)/医学美容技术专业双元育人教材系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：编者:章益//叶秋玲|责编:谢同君出版社：复旦大学
丛书项：医学美容技术专业双元育人教材系列
本教材编写团队对第一版进行了全面调整和更新，坚持以立德树人为根本任务，基于美容师岗位工作的典型任务和能力要求编写。本教材分为4个模块10个单元 15个学习活动28个任务，内容包括美容美体基础知识和服务准备、美容美体基本手法和服务方案制定、面部护理和身体护理基础技能及项目操作、竞赛能力提升和职业资格获取等。书中重要技能操作配有视频演示，并将AR技术信息化教学手段融入其中，以“可视化”学习途径，克服操作难点，提高学习能动性，为学习者顺利进入岗位工作破除瓶颈，以最大限度地满足相关企业的用人需求。本教材适用于职业院校医学美容技术、美容美体艺术相关专业及专业群学生学习，也可作为医美行业员工培训教材。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

宁夏特色面食烹饪技艺/职业教育校企合作双元开发立体化教材系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:余生明//马金文//顾晓莉|责编:姚五民出版社：厦门大学
丛书项：职业教育校企合作双元开发立体化教材系列
本教材旨在全面展示宁夏面食的多样性和独特性，深入挖掘其背后的历史、文化和制作技艺。本教材按照项目任务式进行编排，分为六个模块，涵盖了吴忠、固原、中卫、石嘴山和银川等地的特色面食。每个模块下设若干任务，详细介绍了该面食的历史背景、制作材料、制作过程和风味特点等方面的知识。本教材语言通俗易懂，结构呈现合理，内容讲解到位，读者通过扫描二维码观看每种特色面食的制作视频，可以全面了解宁夏面食的文化内涵和技艺传承，也可以掌握一系列实用的烹饪技巧，制作出正宗的宁夏面食。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

元宇宙时装设计(高等院校十四五艺术设计专业规划系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:李琳琳|责编:刘凯出版社：武汉理工
本书通过Style 3D虚拟时装设计软件将服装设计、结构、色彩、面料通过数字化虚拟缝制进行展示。全书共分为七章：第一章对Style 3D软件界面与基础功能进行了介绍；第二章至第五章详述了不同款式服装的虚拟缝制、模特虚拟试衣、面料及色彩等虚拟呈现方法，使学生由浅到深地掌握Style 3D软件虚拟时装呈现的基本操作；第六章是服装走秀视频录制及渲染，使学生熟悉Style 3D走秀及渲染展示方法，丰富作品的展现形式；第七章为服装改版设计与制作，通过对基本款式的改版拓展虚拟时装设计的实践应用，帮助学生举一反三，灵活应用Style 3D创作更多优秀的设计作品。本书旨在通过2D板片编辑及缝制、 3D虚拟时装试衣模拟、面辅料编辑及参数设置、舞台走秀模拟等基本知识的教和学，使学生掌握虚拟时装设计的基本理论与技能，并能独立进行虚拟时装的创作设计。本书图文并茂，具有由浅入深、通俗易懂、重点突出和实用性强等特点，可作为服装专业或其他相关专业培养高等应用型、技能型人才的教学用书，也可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。
人民币：RMB 59.60 元售价：NT$ 238.40 元

美容美体技术(第2版)/医学美容技术专业双元育人教材系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：编者:章益//叶秋玲|责编:谢同君出版社：复旦大学
丛书项：医学美容技术专业双元育人教材系列
本教材编写团队对第一版进行了全面调整和更新，坚持以立德树人为根本任务，基于美容师岗位工作的典型任务和能力要求编写。本教材分为4个模块 10个单元15个学习活动28 个任务，内容包括美容美体基础知识和服务准备、美容美体基本手法和服务方案制定、面部护理和身体护理基础技能及项目操作、竞赛能力提升和职业资格获取等。书中重要技能操作配有视频演示，并将AR技术信息化教学手段融入其中，以“可视化”学习途径，克服操作难点，提高学习能动性。为学习者顺利进入岗位工作破除瓶颈，以最大限度地满足相关企业的用人需求。本教材适用于职业院校医学美容技术、美容美体艺术相关专业及专业群学生学习，也可作为医美行业员工培训教材。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

餐巾折花艺术(职业教育酒店管理专业校企双元合作新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:谢强//谢廷富//李青|责编:张红梅出版社：重庆大学
本书由重庆市酒店行业协会携手酒店行业专家与相关职业院校骨干教师共同编写而成，旨在为职业院校酒店管理专业的学生及酒店从业人员提供全面的理论和技术指导。餐巾折花是中餐优秀传统文化的一部分，也是餐饮从业人员的基本功。本书将从餐巾的历史与文化、餐巾材质的辨别、餐巾折花的基本技法、精致餐巾花的折法、餐巾花的命名等方面进行阐述。全书注重实用性，配套了大量的图片和视频，以方便读者学习。
人民币：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

室内软装设计项目教程(居住与公共空间风格元素流程方案设计第3版高等院校艺术设计精品系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:许秀平|责编:恭竟平出版社：人民邮电
本书主要介绍室内软装设计的基本知识，帮助读者提高软装设计能力。本书分为两篇：第一篇为软装设计理论基础篇，包括软装的概念与发展趋势、软装设计师的职业素质、软装设计风格、软装元素、软装排版方案的制作及软装设计禁忌、软装管理流程；第二篇为软装设计项目实战篇，包括居住空间软装设计和公共空间软装设计。本书内容全面，对各种软装设计风格的文化背景、典型元素、空间搭配等做了讲解，辅以丰富、典型的图例，使读者一目了然。项目实施以概念方案的形式全面展示了设计过程和设计细节。读者扫描本书给出的二维码，即可查看与内容相对应的扩展图集，以更深入地理解设计内容。本书适合作为高等院校、高等职业院校建筑装饰、环境艺术等专业软装设计、陈设设计课程的教材，也可作为相关建筑装饰工程技术人员的参考书。
人民币：RMB 89.80 元售价：NT$ 359.20 元

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