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  • 中世纪的餐桌(从食味到知味)(精)

  • 所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者：(意)马西莫·蒙塔纳里|责编:安静|译者:林振华     出版社：广西师大
  •     本书为探究中世纪饮 食文化的新史学著作。作 者在广泛介绍中世纪食谱 、菜式，以及面包、肉、 奶酪、油、酒等各类食物 的基础上，追溯了中世纪 烹饪技法、饮食偏好、用 餐器具、餐桌礼仪的演进 和变化，探究了各类食材 、佐料如何被发现、进入 人们生活，以及面包、橄 榄油、葡萄酒何以成为文 明的标志物等。本书通过 “吃”这一轻松的视角，描 绘了中世纪日常生活与社 会变革的多个侧面，力图 摆脱对中世纪即等同于黑 暗野蛮的不公正的刻板成 见，发掘出中世纪对欧洲 文明起源与发展的深刻影 响。
  • 人民幣：RMB 89.00 元     售价：NT$ 356.00 元
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  • CLick超创意数码单反趣味摄影秘技(39个不可不知的实拍技巧)

  • 所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术     作者：PHOTO365     出版社：中国铁道
  •     你已经拍腻了那些常规的摄影题材了么？你不想 尝试更有趣的摄影拍摄手法吗？赶快拿起相机，通过 PHOTO365编著的这本《CLick超创意数码单反趣味摄 影秘技(39个不可不知的实拍技巧)》的学习来一起领 略创意趣味摄影的风采吧！ 全书共分4章，向大家详细讲解了如何拍出更加 与众不同的摄影作品。第1章学习如何通过非常规操 控相机的方法实现趣味效果；第2章以巧妙构图为着 眼点，学习一些简单有趣的取景构图技巧；第3章学 习通过曝光、用光等手段创作出与众不同的作品；第 4章将给大家一些常见拍摄题材的启示和如何瞬间拍 摄出创意十足的新奇照片。 本书适合广大摄影爱好者阅读学习。
  • 人民幣：RMB 49.00 元     售价：NT$ 220.50 元
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