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学前营养学(普通高等学校学前教育专业系列教材)
所属分类:
医药.卫生
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医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者:
编者:刘迎接//贺永琴|责编:贺琦
出版社:
复旦大学
本书共分六章,内容包 括绪论、学前儿童的生长 发育特点、学前儿童的营 养需要、学前儿童的食物 选择、学前儿童的合理膳 食、学前儿童常见营养性 疾病及其防治等基本知识 ,其中还包括介绍食物成 分表的使用方法、膳食中 营养素的计算和评价、膳 食宝塔的应用、食谱的编 制、幼儿园膳食调查等营 养学常用的工作方法。 本书是三、五年制高职 高专幼儿师范院校营养与 保健及学前专业专用教材 ,也可作为幼儿教师培训 教材,并适合从事幼教工 作的人员及学前儿童家长 学习、参考。
人民幣:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
学前儿童营养学(新形态一体化系列教材)
所属分类:
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者:
编者:王维//丁瑶琪//梁珊珊|责编:王建玲
出版社:
中国言实
本书针对高等院校学 前教育专业、早期教育专 业学生和幼儿教师在教育 教学中的实际需要,依据 婴幼儿生长特点与营养需 要,共分为九个部分,主 要内容包括绪论、学前儿 童生长发育的特点、学前 儿童的营养需要、学前儿 童食物的选择、学前儿童 的科学喂养、幼儿园膳食 、学前儿童家庭膳食、学 前儿童常见营养性疾病及 其防治、学前儿童体格测 量及其营养状况评估。本 书理论和实践相结合,以 任务驱动项目,并设置了 思维导图、小案例、拓展 阅读、项目小结、思考与 练习、思政小课堂以及“1 +X”母婴护理职业技能等 级(中级)和“1+X”幼儿 照护职业技能等级(中级 )实操等模块。编写力求 生动、活泼,并附有营养 保健、科学喂养的实操视 频等作为立体教学资源, 适合高等院校学前教育专 业和早期教育专业学生使 用,也可供学前教育研究 人员和幼儿园教师阅读参 考。
人民幣:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
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