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小魔当家(今天开始学做饭)
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
我是小魔|责编:房芳
出版社:
天津科技
神仙“灶王爷”为了惩罚 浪费食物的“咕咕咕”,就把 “咕咕咕”和它的好朋友“小 魔”变小了。它们只有学会 清单上的10道菜,才能变回 原来的自己。就这样,它们 跟小帮手“芝麻糊”一起,开 始了神奇的厨房冒险之旅! 本书作为国内首本对标劳动 课内容“烹饪与营养”的全彩 知识漫画,从“厨房是个宝 库”和“做饭是场冒险”两大 板块入手,手把手教孩子学 做饭,不仅引导孩子轻松掌 握电饭煲、燃气灶、空气炸 锅等厨房电器的用法,还能 学会蒸、煮、煎、炸、炒、 炖等烹饪技能,让孩子受用 一生,更全面地成长。从简 单的“蒸米饭”“番茄炒蛋”到 复杂的“莲藕排骨汤”“土豆 炖牛肉”……孩子轻松上手 ,充分锻炼动手动脑、统筹 规划、思维逻辑能力,更能 领先同龄小朋友一大步,在 实践中培养出自立、自强的 品质,学会在快乐中照顾自 己!
人民幣:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
茶有真香(懂茶的开始)(精)
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烹饪食谱
作者:
王恺|责编:蒋文云
出版社:
中信
茶道、茶史、茶器,给 初学者的启蒙;识茶、泡茶 、品茶,感知生命细致刻度 。 美食作家、资深媒体人 王恺,历经十余年,寻访各 大茶产地、茶人、茶空间, 拿到一手珍贵资料,写就《 茶有真香》。他从不辨茶之 好坏的生手,变成茶汤略一 沾唇,就能判断出茶地风貌 和制茶工艺的老茶客,结合 自身经验和多年研究,引领 大家推开茶之门: 茶之历史——从唐至今, 千年流转; 茶之风土——茶山种植、 茶叶制作; 茶之品饮——识茶、鉴茶 、泡茶、品茶; 茶道美学——茶器、茶席 、茶会。 这是一趟以茶为引,关 照内心的认知之旅。既学习 茶知识,也在感知茶事间体 悟传统雅事精髓,为日常增 添丰饶滋味,于喧嚣世界寻 觅一处宁静之所。
人民幣:
RMB 138.00
元 售价:
NT$ 552.00
元
从零开始学煲汤(2)/文怡心厨房
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:文怡
出版社:
中国纺织
丛书项:
文怡心厨房
煲一碗靓汤,为家人带去一份温暖,美食作家文 怡,继《从零开始学煲汤》后推出《从零开始学煲汤 (2)》,精选60多道汤品,操作简单,营养丰富,是 家庭煲汤参考用书。
人民幣:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
从此开始喝精酿(中国国家地理)(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(英)尤安·弗格森|译者:吕文静//薛赫然
出版社:
中信
尤安·弗格森著的《从此开始喝精酿(中国国家 地理)(精)》配方独特、方法实用、技术准确,从各 个维度详细、专业地介绍了什么才是好喝的精酿啤酒 ,在家自酿啤酒所需要的装备与步骤。同时,还展示 了50家国际知名精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍,并对 这些酿酒厂最出名的一款酒进行了深入的介绍。对品 尝更感兴趣的读者,可以通过本书,挑选出真正好味 道、适合自己的精酿啤酒。而对于跃跃欲试想自己尝 试家酿啤酒的读者,则完全可以根据大师们的配方和 步骤,在家酿造出属于自己的啤酒。
人民幣:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
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