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四川省食品安全条例
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:法律出版社|责编:张红蕊出版社：法律
为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规，结合四川省实际，四川省人大常委会出台了《四川省食品安全条例》。该书收录《四川省食品安全条例》的全部内容。《四川省食品安全条例》包括总则、食品生产经营、食品安全保障、监督管理、法律责任和附则等内容。四川省行政区域内食品生产和加工，食品销售和餐饮服务，食品添加剂、食品相关产品的生产经营，食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，食品的贮存和运输，以及对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理，适用本条例。
人民币：RMB 7.00 元售价：NT$ 28.00 元

食品安全法新论(修订版)
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:曾祥华|责编:糜玲出版社：上海交大
本书以《中华人民共和国食品安全法》为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法治现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全区域合作、食品安全法律责任等食品安全的主要问题，结合案例，进行了深入探讨。本书可作为法学专业学生的教材，亦可作为法律资格考试、公务员考试的参考用书。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

危害食品药品安全犯罪刑法适用研究
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：袁彬|责编:马春芳出版社：中国法制
全书以危害食品药品安全犯罪的典型案例为研究视角，采取点面结合的方法，对危害食品药品安全犯罪的案例进行了宏观的统计分析和微观的个案分析，实证资料丰富，发现的问题典型，研究分析透彻；本书结合新旧司法解释，全面研究了危害食品药品安全犯罪的犯罪构成要件、犯罪形态、刑事制栽等方面的重点实践问题，并基于惩治危害食品药品安全犯罪的刑事政策，提出了完善我国惩治危害食品药品安全犯罪的司法对策。
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

英国食品和药品安全立法进程研究(1850-1899)
所属分类：政治法律>>法律>>外国法律、国际法作者：兰教材|责编:曾育林出版社：中山大学
近代以来，随着工业革命和城市化的进行，英国食品和药品掺假状况愈演愈烈，引起越来越广泛的关注。一些改革者发起舆论动员，向议会施加压力，要求政府管理食品和药品的销售。在各方力量的推动下，议会最终通过了一些法律来管理食品和药品的销售。 1850—1899年间是英国食品和药品安全立法史上的第一个高峰期。在这一时期，舆论被充分动员起来，议会相继通过了多部法律管理食品和药品的销售。在舆论的动员过程中，相关各方为了自己的利益和立场展开了激烈的宣传和斗争，议会在压力之下，被迫通过了一部法律，以暂时平息相关各方的冲突。由于法律本身是妥协的结果，存在诸多漏洞，因此其实施的效果不佳，没有达到改革者的预期效果。在改革者的推动下，食品和药品掺假问题再次成为舆论关注的焦点，议会被迫再次通过新的立法弥补此前法律的不足。新通过的法律不可避免地仍然存在诸多问题，由此又引起舆论的关注，如此循环往复，最终在19世纪末通过的法律才令各方基本满意，这一过程才告一段落。总体而言，这一时期的立法进程是遵循了“揭露罪恶、舆论动员、议会专门委员会调查、议会辩论、通过新法、进一步揭露罪恶”这一模式逐步开展的。具体而言，早在1820年，弗雷德里克·阿卡姆 (Frederick Accum)出版了一本小册子，揭露了英国当时糟糕的食品和药品销售状况，引起了民众要求政府采取措施制止这种有害行为的舆论诉求。虽然这次改革失败了，但它是英国历史上第一次声势浩大地要求政府管理食品和药品销售的改革运动，这对30年后的改革者影响深远。19世纪中期，《柳叶刀》在托马斯·威克利 (Thomas Wakley)和亚瑟·哈塞尔(Arthur Hassall)的带领下，借助其他媒体的力量，掀起了更大规模的要求政府干预食品和药品销售的舆论诉求。约翰·波斯特盖特 (John Postgate)适时组织群众集会，发动民众请愿，要求议会通过立法保障民众的食品和药品安全，避免民众被不良商家毒害和欺诈。议会经过专门委员会的调查，在突发事件产生的舆论压力之下，不得不在 1860年通过了一部防止食品掺假的法律。《1860年防止食品掺假法》虽然存在诸多缺陷，但是在英国的食品药品安全发展史上却意义重大。由于药品的特殊性，议会在1868年通过的《制药法》首次在药品领域确认了过错推定责任原则。 1872年，议会通过了《1872年食品、饮料和药品修正案法》，这是英国首次把食品和药品放在一部法律中进行管理。这部法律同样存在很多缺陷，但是出乎意料的是，王座法庭的法官对其做出了有利于消费者的解释，在司法上确立了食品领域的过错推定责任原则，使1872年法获得了更大的效力。由于1872年法在执行中存在很多问题，对消费者的保护仍然有限，而且使一些无辜的零售商受到了惩罚，在一些商人和改革者的要求下，议会在1874年成立了专门的委员会调查1872年法的运行问题。1875年，议会经过辩论，最终认识到在保护无辜的零售商的同时，也需要保护民众的健康和幸福，因而通过了《1875 年食品和药品销售法》，并承认了过错推定责任原则在食品领域的运用。1879年，议会又通过了一部修正案，这个修正案对《1875年食品和药品销售法》进行了简单的修正，使1875年法存在的一些模糊之处有了明确的规定。由于食品和药品工业的发展，《1875年食品和药品销售法》及其修正案无法处理一些新出现的问题，议会在1899年通过了另一部《食品和药品销售修正案法》。1899年的修正案在某种程度上使严格责任成为公共卫生立法中的一个永久特征，也结束了以密集的政府外变革鼓动为肇端，以相互斗争的利益集团间的大规模派别分化为基础的食品药品安全立法模式。《1875年食品和药品销售法》和随后的两个修正案的通过标志着英国现代食品和药品法体系的形成，它所形成的法律框架一直沿用到 1968年，它提出的严格责任原则对食品和药品行业影响深远，在19世纪中后期推动英国其他事关民生的行业和领域发展时也采取了相似的原则。从此，在英国，事关国民幸福等重要的事情不再通过看不见的手来管理，由国家负责照顾弱势群体的利益的趋势将不可避免。
人民币：RMB 70.00 元售价：NT$ 280.00 元

食品安全法治热点事件评析(2017-2018)
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:曾祥华|责编:周河//糜玲出版社：上海交大
本书以《食品安全法》为依据，对发生在2017－ 2018年具有影响的十大食品安全法治事件，从理论和实践角度进行分析和探讨，追踪热点问题，透视争议性话题，使读者对我国食品安全方面的法治问题有一个全方位、多角度的了解。本书适合对食品安全法治建设感兴趣的读者阅读。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 261.00 元

国际转基因食品安全立法研究
所属分类：政治法律>>法律>>法学理论作者：陈亚芸|责编:江小夏出版社：人民
本书尝试给普通读者呈现国际转基因食品安全立法的新近发展情况，并对未来国际立法趋势进行预判。在这之中，重点关注了转基因食品安全立法较为发达的国家和地区，如欧盟、美国以及印度、巴西、阿根廷、南非等的相关立法情况。在介绍立法情况的同时，还对各个国家和地区转基因食品的播种和进出口情况、转基因食品安全的监管机构、转基因食品安全的司法实践以及普通民众关于转基因食品安全的看法，进行了详细介绍和阐述。在此基础上，还对各个国家和地区尤其是发展中国家的相关立法和实践的共性和经验进行了归纳总结。
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

中华人民共和国食品安全法
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:中国法制出版社出版社：中国法制
本书选取读者学习食品安全领域相关的法规文件，以《中华人民共和国食品安全法》为主法，并收录与之相关的《中华人民共和国食品安全法实施条例》。本书中所收录的法律文件均为全国人民代表大会及其常委会、国务院及部委、最高人民法院、最高人民检察院经过清理修改后的现行有效的标准文本，确保法规文件的准确性。
人民币：RMB 10.00 元售价：NT$ 40.00 元

我国食品安全责任保险制度的重构
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：卢玮|责编:张颖出版社：法律
2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出，积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险，有条件的中小企业要积极投保食品安全责任保险，发挥保险的他律作用和风险分担机制。本书以此为契机，重构我国食品安全责任保险制度，希望能够为我国食品安全法律体系的完善及深入研究提供一个视角和一些资料。
人民币：RMB 92.00 元售价：NT$ 368.00 元

危害食品安全犯罪刑法规制研究(精)/大型活动食品安全风险防控丛书
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：张伟珂|责编:韩俊雯|总主编:李春雷出版社：中国人民公安大学
丛书项：大型活动食品安全风险防控丛书
重大活动食品安全保障的内容之一就是发现食品安全问题及时处置，这其中就涉及犯罪的认定标准及既往的司法处置经验。为此，本选题着眼于食品安全保障中不法行为的刑法评价，从规范与经验两个视角加以探讨。全书分为两篇，上篇从教义学的视角对食品安全犯罪刑事立法展开讨论，结合典型案件分析法律的规范解释路径。这也是目前食品安全犯罪刑事治理的主要研究方式。下篇从经验论的视角，对现行立法的时间状况、立法结构等展开讨论，分析司法实践、政策实践的偏差及其成因，由此提出食品安全犯罪刑法规制的转型路径。
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

产品质量法食品安全法消费者权益保护法一本通
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:法规应用研究中心|责编:吕静云出版社：中国法制
“法律一本通”系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。我们对其进行了多次改版，丰富了其内容，增强了其实用性，再次博得了广大读者的赞誉。产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法分册以中华人民共和国产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法为中心，将产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法及最新司法解释等法律文件逐条分析，成为学习和适用该法的实用图书。适合高校师生、普通读者参考使用。编者对本书再次进行了修订。本次修订除了增补上述内容外，还新增了近来收集到的最高人民法院及其研究室、最高人民检察院及其法律政策研究室、公安部发布的行政规范性文件。修订后的本书能够反映当下我国产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法法规及其解释的最新全貌。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

舌尖上的安全(第六届食品安全法论坛文集)
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:曾祥华//万艺|责编:周河//糜玲出版社：上海交大
《舌尖上的安全：第六届食品安全法论坛文集》是江南大学法学院召开的第六届食品安全法论坛论文汇编。本书围绕食品安全法实施中的法律问题、网络食品安全问题、新冠肺炎疫情下的食品安全治理、食品安全法律规制等议题展开讨论。本书对与会专家学者及实务界代表的观点做一归纳和总结，从责任认定、信息公开、审查方式等角度探讨食品安全法存在的问题以及改进措施。本书适合法学界以及关注食品安全的人士阅读。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

食品安全法律法规与标准(第2版普通高等教育十三五规划教材)/食品科技系列
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:钱和//庞月红//于瑞莲出版社：化学工业
丛书项：食品科技系列
《食品安全法律法规与标准》（第2版）共计包括食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家/地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准四大篇内容。首先从基础知识入手，以奠定知识基础并启发学生的学习积极性，然后介绍国际食品法规与标准，接着介绍发达国家食品安全法律法规和标准体系的现状与成功经验、重要法律法规以及标准的获取渠道，最后要求读者基于食品安全保障的先进理念与思想，带着现实中的问题，学习我国现行食品安全法律法规和标准体系。《食品安全法律法规与标准》（第2版）既可作为食品质量与安全专业、食品科学与工程专业的教材，也可作为食品生产及进出口贸易企业、食品安全质量认证及咨询人员的参考书，并可作为食品安全和质量管理人员培训的教材或参考资料。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

危害食品药品安全犯罪典型类案研究(最新修订版)/食药环执法办案实务丛书
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：张伟珂|责编:张立明|总主编:李春雷出版社：研究
丛书项：食药环执法办案实务丛书
本书以典型案例为视角，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品药品安全犯罪案件司法认定与处理争议，进行规范性分析，并对上述典型类案的案件经营、证据收集、证明标准、移送标准、检定规则等进行深入探讨，为执法、司法部门办理此类案件提供镜鉴。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

食品安全监管法律制度研究/同济人文社科丛书
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：孙效敏|责编:丁会欣|总主编:江波出版社：同济大学
丛书项：同济人文社科丛书
本书总体研究框架设计的逻辑结构为：食品生产经营者最大诚信是基础；政府全程监管重在源头是关键；法律责任是保证；社会与公众参与是补充。并以此构建食品安全监管法律制度研究框架：食品安全监管基本理论研究、食品安全监管主客体研究、食品安全信息不对称研究等。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

中华人民共和国食品安全法(2021年最新修订)
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:中国法制出版社出版社：中国法制
深化“证照分离”改革，推进“放管服”改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改＜中华人民共和国道路交通安全法＞等八部法律的决定》，对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。
人民币：RMB 8.00 元售价：NT$ 32.00 元

中华人民共和国食品安全法(最新修正版)
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:法律出版社出版社：法律
《中华人民共和国食品安全法》分为总则，食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出品、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等内容。其是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全而制定的法律。在该法中，不仅规定了本法的调整范围，而且规定了食品安全工作的方针，即食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。另外，本法还规定了国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
人民币：RMB 7.00 元售价：NT$ 28.00 元

食品安全法概论(新编21世纪法学系列教材)
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:胡锦光//韩大元|责编:方明|总主编:曾宪义//王利明出版社：中国人民大学
《食品安全法概论》系中国人民大学食品安全治理协同创新中心、中国人民大学市场监管法治研究基地探索食品安全法学教学的重要成果，旨在推动食品安全社会共治的法学理论研究，体现我国食品安全法治的智慧和成功经验，反映当今世界食品安全法治的发展趋势。全书分为三编，共十二章。各章节的作者中有的具有理论研究背景，也有的具有实务从业经验。这种多学科、多领域的写作组合力求从理论兼具实务的多维视角呈现食品安全法治的演变与现状。本书第一编先后阐述了食品安全问题、食物权、食品安全规制以及食品安全治理中的责任分配，让读者在了解食品安全问题的多样性之余，可以掌握保障食品安全的权利路径和法治要求。第二编围绕食品安全法律变迁，我国《食品安全法》的基本原则、主要制度和特定食品监管展开，有助于读者了解我国食品安全法治的特点和现状，包括法律体系、执法重点和守法要点等。第三编从国家、地区和全球的视角，先后为读者介绍了美国、欧盟、日本和国际的食品法发展。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

中华人民共和国食品安全法中华人民共和国农产品质量安全法
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:中国法制出版社出版社：中国法制
本书收录《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》，方便广大读者了解相关规定。《中华人民共和国食品安全法》共十章、一百五十四条，对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等内容作出规定。《中华人民共和国农产品质量安全法》于2022年9月2日第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议修订通过，自2023年1月1日起施行。修订后，该法共八章八十一条，主要内容为：健全农产品质量安全责任机制；强化农产品质量安全风险管理和标准制定；完善农产品质量安全监督管理措施。加大了对违法行为的处罚力度，大幅提高农产品生产经营者的违法成本，完善监管主体的法律责任，并与食品安全法有关处罚的规定作了衔接。
人民币：RMB 12.00 元售价：NT$ 48.00 元

中国流通领域食品安全法律规制研究/新时代法律法规机制研究书系
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：陈金玲|责编:张岚出版社：西南财大
丛书项：新时代法律法规机制研究书系
针对中国目前食品分散化生产的国情，考虑从流通环节打击和治理食品安全应更为有效。为规范食品销售市场，加大流通领域食品安全治理力度，整个社会的食品安全树立正确的标准和形象。本书首先分别介绍食品流通领域和食品流通领域的食品安全现状，其次分析我国流通领域食品安全法律规制的困境，具体研究食品经营者、食品市场经营者、餐饮经营者小作坊、食品摊贩的食品安全法律规制的现状与困境，再次分析我国流通领域食品安全法律制裁的现状与困境，最后提出完善我国流通领域食品安全法律规制的具体建议。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

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