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咖啡馆饮品(高职高专院校咖啡师专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:李颖哲//吴永惠//逯铮
出版社:
暨南大学
咖啡馆在中国早已不是新鲜事物,但很长时间以 来,国内绝大部分咖啡馆却并不是只靠咖啡来营利的 ,造成这一现象的主要原因是人们对咖啡这一外来饮 品的了解和接纳不够,另外咖啡的售价较高,也使普 通消费者望而却步。目前,国内咖啡馆经营主要依靠 各类饮品和简餐营利,本教材基于国内咖啡馆发展的 这一阶段性特征,总结饮品制作的体会和经验,编辑 成书,供咖啡师专业学生、咖啡馆从业者以及饮品制 作爱好者学习。
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
工程师德语阅读教程(高等学校德语专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:黄扬|责编:包灵灵
出版社:
浙江大学
本教材结合主题选择适 宜的德语篇章,围绕篇章教 授德语词汇、短语和语法等 德语语言知识,并设计相关 的语法、口语、写作等练习 。教材的编写主要采用产出 导向法,辅以任务型教学法 、项目教学法等“以学生为 中心”的先进理念。教材主 题有工程师职业及其工作内 容,工程师应聘和实习,德 国工程师协会,中国企业在 德国,德国企业在中国,中 国工程师,机械类、电气类 和土木类专业词汇,中欧班 列,义新欧铁路,“一带一 路”和德国城市杜伊斯堡、 汉堡等。本教材是新形态教 材,配套文章讲解视频和习 题答案,以二维码形式嵌入 教材。该教材能培养学习者 具有获取和更新专业知识的 自主学习能力,在业余时间 结合课堂所学进行理论学习 和应用实践;培养学习者具 有人文素质、专业素质和身 心素质,具备基本工程师素 养,具备中国情怀和国际视 野。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
注册岩土工程师专业基础考试历年真题与模拟题详解(第2版)/全国勘察设计注册工程师执业资格考试辅导系列
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:圣才学习网|责编:贾喻翔//黄小红
出版社:
中国石化
丛书项:
全国勘察设计注册工程师执业资格考试辅导系列
本书是注册岩土工程师 执业资格考试专业基础考 试(下午卷)的历年真题 与模拟题详解。全书由两 部分组成:第一部分为历 年真题及详解,精选了 2011~2022年的11套真题 (2015年停考),并对全 部真题的答案进行了详细 的分析和说明;第二部分 为模拟题及详解,按照最 新考试大纲及近年考试真 题的命题规律精心编写了2 套模拟题,并根据最新参 考教材和法律法规对所有 试题进行了详细的分析和 说明。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
别墅设计(高等学校艺术设计类专业十三五规划教材)/创意大师产学融合系列丛书
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:杨浩然
出版社:
上海交大
丛书项:
创意大师产学融合系列丛书
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 224.10
元
高分子材料工程专业英语(第3版)/名师名著教育中国畅销精品系列
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:曹同玉//冯连芳//张菊华|责编:王婧//杨菁
出版社:
化学工业
丛书项:
名师名著教育中国畅销精品系列
本书是“大学英语专业阅 读教材编审委员会”组织编 写的高等学校专业英语系列 教材之一。全书共34课,包 括高分子化学、高分子物理 、聚合反应工程、聚合物性 能、成型加工及应用以及高 分子材料的实验、研制与生 产等多方面的内容。每课均 由课文、重点词汇(单词、 音标及解释)、词组、课文 注释、练习、阅读材料等部 分组成。本书是数字融合教 材,配套有原文朗读、教学 课件等资源,供读者选择使 用。 本书主要作为全国各高 等院校高分子材料与工程及 相关材料专业的英语教材, 也可作为从事高分子合成、 成型加工、研制及应用工作 的科技人员、教师及研究生 提高专业英语水平的参考用 书。
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
装甲车辆设计(第3版国家卓越工程师教育培养计划装甲车辆工程专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
武器工业
作者:
编者:闫清东//魏巍|责编:多海鹏
出版社:
北京理工大学
本教材叙述了坦克装 甲车辆总体、车体与炮塔 、传动系统、制动系统、 行驶控制系统、综合电子 系统、悬挂系统以及履带 行驶系统等系统和部件的 设计。本教材以坦克为主 ,兼顾其他装甲车辆,包 括对设计的要求,方案的 选择和设计,性能和强度 计算,结构设计及其分析 评价等。 本教材可供装甲车辆 工程或相关专业高年级本 科生和研究生学习参考, 也可供同行包括研究、设 计、试验与制造工作者讨 论和参考,借此推动我国 坦克装甲车辆技术领域的 发展。
人民币:
RMB 148.00
元 售价:
NT$ 592.00
元
室外环境设计(高等学校高职高专艺术设计类专业十二五规划教材)/创意大师产学融合系列丛书
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:王锋|总主编:刘维亚//吴国欣
出版社:
上海交大
丛书项:
创意大师产学融合系列丛书
人民币:
RMB 45.80
元 售价:
NT$ 206.10
元
PPT云课堂教学法(21世纪教师教育系列教材普通高等教育十三五规划教材)/专业养成系列
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:赵国栋//赵兴祥
出版社:
北京大学
丛书项:
专业养成系列
赵国栋、赵兴祥主编的《PPT云课堂教学法(21 世纪教师教育系列教材普通高等教育十三五规划教材 )》通过丰富的案例,了解真正的PPT是怎样的,懂 得PPT的基本理念和操作规则,文字设计和编排,如 何利用图片来突出自己的PPT,巧用颜色才能让PPT脱 颖而出,如何绘制图表呈现魔术般效果,如何绘制简 单而出彩的形状,应用动画多媒体,掌握版式设计原 则,如何再利用模板,学会从PPT达人作品中拆解攻 略。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
食品专业英语(卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)/卓越工程师丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:包怡红|责编:席慧//林梦阳//宋丽
出版社:
科学
丛书项:
卓越工程师丛书
本书共分为4个单元,包 括食品基础科学、食品工 业技术、食品安全和食品 生物技术。本书内容全面 ,除涉及食品科学、食品 营养、食品工艺外,还涉 及了食品微生物和生物技 术在食品中的应用。每一 单元由4或5篇课文组成, 课后附单词表、长难句解 析和练习题,每篇课文配 套1或2篇相关内容的拓展 阅读,可供读者检查学习 效果。附录提供了考研面 试辅导和出国学习准备材 料辅导。读者可通过二维 码获得单词发音、习题答 案和考研题集等范例内容 。本书以食品科学前沿知 识为主线,可帮助读者掌 握食品科学专业英语的基 本术语和表达方式,切实 提高读者专业英语的应试 和实际运用能力。 本教材既可作为高等院 校食品科学及相关专业的 专业英语教材,也可供食 品及生物学等相关领域工 作者参考使用。
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
装甲车辆设计(慕课版第2版国家卓越工程师教育培养计划装甲车辆工程专业系列教材工业和信息化部十二五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
武器工业
作者:
编者:魏巍//闫清东//刘城//徐丽丽|责编:多海鹏
出版社:
北京理工大学
本书叙述了坦克装甲车 辆传动系统、变速机构、转 向机构、操纵系统、悬挂系 统以及履带推进系统等系统 和部件的设计特点。本书以 坦克为主,兼顾其他装甲车 辆内容,包括对设计的要求 ,方案的选择和设计,性能 和强度计算,结构设计及其 分析评价等。 本书可供装甲车辆工程 或相关专业高年级本科生和 研究生学习参考,也可供同 行包括研究、设计、试验与 制造工作者讨论和参考。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
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