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半岛(食与自然)(精)/自然感悟
所属分类:
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-散文
作者:
解玉军|责编:熊姣
出版社:
商务印书馆
丛书项:
自然感悟
本书为关于胶东半岛风 物及自然观察的散文随笔集 。全书分两部分:食与山海 。食部分主要是作者描述在 自己生活中做过、吃过的食 物,大致为面食、海食、杂 食、花食、果食、蔬食等几 大类,结合季节、阅历以及 感悟,用细致、温情而幽默 的笔触,呈现一个常住半岛 的普通人生。山海部分主要 是作者描述自己在威海对自 然的观察。一个人带着对自 然的热爱,四处行走,爬山 、寻花、看海,在长年观察 的基础上,形成自己的美学 观点、自然理念。大致分为 山与植物观察、海滨观察、 思考与理念等几部分。对半 岛风物与自然的介绍,完全 来自作者个人生活,纪实、 自发、随意。描写有地域性 ,理念却落脚在人对整个自 然的热爱、对物种破坏的悲 悯以及朴素的自然观上。
人民币:
RMB 66.00
元 售价:
NT$ 264.00
元
四时五味入口(食物人和自然的关系)
所属分类:
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-散文
作者:
徐李佳//任志莉
出版社:
北京联合
应季饮食,就是饮食应顺应时节,不同时节食用 不同食材。徐李佳、任志莉著的《四时五味入口(食 物人和自然的关系)》作者深谙四季食材对人体的影 响,按照二十四节气的顺序,从传统文化中溯本求源 ,寻找食物、人与自然的关系,并将应季食材编成四 季食单,配以大量精美图片和操作步骤指导,给读者 提供传统文化与现代美食的双重体验。 本书作者Olivia、Ray均是1975年生人,18岁相 识于大学,20余年闺蜜,彼此见证了人生中的喜怒哀 乐,命运中的生老病愁。四十不惑之年,她们决定做 一件“美好的小事”,共同创建“四时五味入口”微 信公众号,结合二十四节气,用小而精的美食,致敬 自然,讲述人与自然的关系。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
诗意食谱(花之宴)(精)/经典自然随笔
所属分类:
文 学
>>
外国文学
>>
外国文学-各国文学
作者:
(美)玛利亚·J.莫斯|责编:张春晓|译者:曾绪//刘虹邑//杨喬羽//冯馨莹
出版社:
四川人民
丛书项:
经典自然随笔
在所有热爱美食的方式 之中,还有什么能比以食物 入诗更加风雅、更加直抒胸 臆?《诗意食谱》的的确确 是一本可操作的菜谱,同时 亦是一本关于美食的诗集。 在那个没有搜索引擎的年代 ,作者精心为每一份菜谱配 上了一段歌颂这道菜的诗歌 ,优美而朗朗上口。每一首 诗歌都是一份诱人的菜谱, 每一份菜谱又都是一首优美 的诗歌,由此足见“吃货”的 精神境界。对于家庭主妇而 言,这本书应该人手一册。 在诗情画意的陪伴下琢磨、 创新各种食材的做法,会让 她们体会到烹饪最大的乐趣 之所在。除此之外,当此书 于1864年出版之时,所有 收入都捐给在内战中受伤的 士兵——这种做法在当时尚 属首创,很快畅销一时。
人民币:
RMB 40.00
元 售价:
NT$ 160.00
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