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  • 中国食物成分表(标准版第6版第2册)

  • 所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学     作者：编者:杨月欣     出版社：北京大学医学
  •     《中国食物成分表（标准版）》是在第5版《中国 食物成分表》的基础上修订、更新及增补而成的，是 一本以食物数据为主的图书。本书食物数据以动物性 原料和食品为主，共收集了动物性食物3600余条，数 据75000余个。相比上一版动物性食物数据增加超过 50%。另外，本书还增加了食物碘、维生素、嘌呤、 DHA的数据。本书是营养学工作者及食品科学、临床营 养、流行病学等相关学科工作者的必备图书。
  • 人民币：RMB 186.00 元     售价：NT$ 744.00 元
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