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美食在金坛--唇齿间的记忆
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:葛安荣//黄晓春|责编:齐岩
出版社:
河海大学
金坛地处吴尾楚头,餐 饮以淮扬菜系为主流。本书 共分为绿
苑
撷鲜、碧水美馔 、美食流芳、茅山珍馐、齿 舌禅悟、美味勾怀、风味美
食
、草根风味八个部分,以 金坛本土美食、美味、饮食 风俗为记述对象,挖掘、展 示一菜一饭背后的故事,展 示一幅一幅令人馋涎欲滴的 饮食风情画卷,具有很强的 地域特色。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
故宫宴
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
苑洪琪//顾玉亮|责编:马冰初|绘画:苏徵楼
出版社:
化学工业
食
紫禁城人间烟火,品 大故宫人间百味。《故宫宴 》由故宫研究员、前宫廷部 副主任
苑
洪琪和中国厨王顾 玉亮共同完成。以清代宫廷 荐新
食
材为线,以《膳底档 》记载美食为案,以清代宫 廷饮食习惯为味,80余篇鲜 为人知的御膳重构档案,80 道尘封已久的皇家复原美食 ,唤醒“紫禁城600年”的文 化记忆。
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
吾皇万岁万万岁(古代帝王生活)
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者:
朴人
出版社:
紫禁城
《吾皇万岁万万岁(古代帝王生活)》由朴人所著,《吾皇万岁万万岁( 古代帝王生活)》为上世纪六十年代的作品,是较早的讲述帝王生活的著作 ,领一时风气之先。全书有上编、下编之分,上编分二十八章,包括帝王 生活方方面面:馔
食
、服饰、杂耍、百戏、宫
苑
、苑囿、斗鸡、击球、嗜 好、艺术造诣、宗教信仰等;下编共
人民币:
RMB 46.00
元 售价:
NT$ 184.00
元
老南京(秦淮灯影)/老城记
所属分类:
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-散文
作者:
张恨水|责编:牛梦岳
出版社:
中国文史
丛书项:
老城记
往游。山半有门东向,门 旁为志公台,即施
食
台也。 相传元时刑人于此,以后每 多怪异;明洪武初,尝于此 施
食
以度幽冥,故名。入门 西行数十武,折而向右,拾 级斜上,乃达寺。佛殿之外 ,南向有坊式照壁,坊...缅怀六朝乐游
苑
华 林园诸胜,无遗迹足寻矣。 此楼为男香客憩居京,特别 是20世纪上半叶南京历史文 化
人民币:
RMB 52.80
元 售价:
NT$ 211.20
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