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葡萄酒品鉴与侍酒服务(旅游大类新编21世纪高等职业教育精品教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:杨月其|责编:韩珏
出版社:
中国人民大学
学科视
野
,指导学科实践。模块二 葡萄酒与品鉴,通过葡萄酒 概述,葡萄酒的品评与鉴赏 ,风味品鉴
之
常见的酿酒葡 萄,风味品鉴
之
葡萄的种植 、酒的酿造及陈年,风味品 鉴之中国葡萄酒产区概况五 个项目提炼了
人民币:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
盖饭的故事
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(日)饭野亮一|责编:黄彦颖|译者:沈于晨
出版社:
贵州人民
日式盖饭的诞生,源自 江户时代一个男人的“贪吃” 。他为了不让外卖的蒲烧 冷却,便将蒲烧放入米饭 中一同享用,后来周围的 人也都开始这样吃,由此 ,日本最早的盖饭——鳗 鱼盖饭应运而生。在此
之
前...盖饭和滑蛋鸡肉 盖饭却到明治时代才出现 。这背后有着怎样的时代 背景呢?日本饮食文化史 研究专家饭
野
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
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