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  • 法国蓝带面包宝典(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：法国蓝带厨艺学院|责编:王晓琛//谢兢|译者:汤旎     出版社：轻工
  •     传统法式长棍、斯佩尔 特小麦面包、全麦面包、恰 巴塔、巴黎布里欧修、可颂 、苹果酥……要不要尝试将 手放在面团上呢？ 法国蓝带厨艺学院为你 打开一扇技巧之门。去探索 如何搅面、整形和烘烤面包... 美妙香气，是触碰一份独一 无二的质地，是倾听面包掰 开时发出的噼啪声响，亦是 品尝刚出炉面包所赋予的美
  • 人民币：RMB 198.00 元     售价：NT$ 792.00 元
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