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化学测量学进展(精)/当代化学化工学术精品丛书
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:邵元华//毛兰群|责编:韩婷|总主编:席振峰//张德清出版社：华东理工大学
丛书项：当代化学化工学术精品丛书
化学测量学相关研究的主要进展与研究成果。全书共分8章，详细介绍了化学测量学基础、基于分子光谱...测量学、基于扫描探针显微镜的高分辨表面分析技术和大数据分析与化学测量学。本书可作为高等
人民币：RMB 188.00 元售价：NT$ 752.00 元

纳米表征与调控研究进展/高瞻系列/中外物理学精品书系
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:王荣明|责编:尹照原出版社：北京大学
丛书项：中外物理学精品书系
重要的意义。本书主要包括扫描电子显微学、透射电子显微学、聚焦离子束和电子束纳米加工技术、氢离子显微学等的基础理论，通过一些典型的应用介绍如何运用这些方法实施对材料及其结构的表征、加工等
人民币：RMB 250.00 元售价：NT$ 1000.00 元

食品微生物学(高等院校转型发展案例化项目化十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:范俐|责编:眭蔚//陈玉环出版社：厦门大学
帮助学生理解与应用相关知识。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

高端精细化工产品开发与设计
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:尚堆才//童忠良|责编:夏叶清出版社：化学工业
别类地分析和介绍了各类高端专用精细化学品的定义及其在精细化工行业中的地位与作用。专题介绍了高端精细专用化学品产业未来需要完成环保化替代、进口替代和满足增量需求三大任务及发展前景。...本书以高端精细化工产品开发与设计为主线，以绿色化学理论和技术为基础，全面详细地论述了高端
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

设计民生(当代中国设计研究)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:刘佳|责编:周海燕出版社：北京时代华文书局
本书以设计学为手段，以解决社会民生问题为目标，涉及生态设计、公共空间设计、沉浸式设计、智能产品设计、文化创意产品设计等多个方面的内容，致力于借助设计力量提高人民的生活水平和生活质量，促进当代中国社会民生的建设与发展，为坚持和完善民生保障制度贡献力量。
人民币：RMB 108.00 元售价：NT$ 432.00 元

乳制品生产与检验技术(高职高专系列规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:揣玉多//岳鹍|责编:王听讲//张春娥出版社：化学工业
本教材基于乳制品生产企业的实际工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术和质量控制于一体，...发酵乳制品生产技术、乳粉生产与检验、干酪生产与检验、乳制冰品生产与检验和其他乳制品生产与检验八个学习情境，并依据不同的生产工艺设计了多个工作项目。每个学习情境首先根据国家职业标准对
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

IP时代的PI策略--国家级工业设计中心小熊电器的PI设计策略研究(精)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：蒋红斌|责编:冯昕出版社：清华大学
品线”“多品种” “多类型”交织的海量产品设计创新要求，在清华大学与小熊电器产学研合作专题研究...我国正处于“中国制造” 向“中国创造”伟大转型的历史阶段，工业设计如何将产品品牌、企业文化、市场拓展和设计管理等因素有机地整合在一起，是工业设计实践的难点与要点。在此背景下，本书
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

中国香学(修订版)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：贾天明|责编:傅可出版社：中华书局
《中国香学》是一部全面系统的中国香学文化专著。全书从概念、发展简史、香材、用香方法、香与其他传统雅文化的搭配助益、香与家居生活、品香的感悟和审美判断、香与宗教、历代香学文化大家、主要香学文化典籍精要摘录等方面，系统地阐述了中国香学文化这一脉古老、特殊、美妙的传统文化。
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

识茶泡茶品茶(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:徐馨雅|责编:姜婷出版社：中国华侨
本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道...”和“君不可一日无茶——茶生活篇”六部分，将与茶相关的细节一一展现在众人面前，就像是带大家... 生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在边品读文字的同时，也欣赏到精美的图片，既能
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

东南大学建筑设计研究院有限公司作品选(2015-2021)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：东南大学建筑设计研究院有限公司|责编:戴丽出版社：东南大学
本书收录近6年来东南大学建筑设计研究院有限公司在文化、办公、体育、医疗、教育、遗产保护、园林...博物馆、江苏省园艺博览会（扬州仪征）主展馆等重大工程创作业绩；拓展技术建设布局，交出了青岛市民健身中心、南昌汉代海昏侯国遗址博物馆及展示服务中心、深圳清真寺建设项目等代表作品；积极展开
人民币：RMB 598.00 元售价：NT$ 2392.00 元

中国食品安全发展报告(2021)/食品安全智库报告
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:朱长学|责编:桂芳//陈颖出版社：社科文献
丛书项：食品安全智库报告
我国陆续颁布的一系列法律法规，出台的政策文件、标准等，有力地推动了食品安全保障工作，加上社会...体系提出迫切要求；二是消费模式快速发展，但标准、法规等配套体系建设仍相对滞后；三是监管模式创新...安全卫生等需求之间矛盾突出；五是消费者食品安全感知与食品安全水平之间仍存在落差；六是食品谣言
人民币：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

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