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餐饮创业实战(5做好外卖更赚钱)/图解服务的细节
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(日)大泷政喜|责编:崔雁行//高琛倩|译者:杨玉辉出版社：东方
丛书项：图解服务的细节
从事食品的商品开发与业态开发咨询工作的本书作者大泷政喜认为，现在顾客需要的是“安全食品”，面对消费者对于食品安全意识的提高，以及消费者对于只能在某家店才能买到的特色商品的需求，餐饮店必须要开发自己的商品，然后将商品推向店外市场能无限提升销售额。所谓“店外市场”，顾名思义，就是店铺之外的市场。可以制作适合顾客用完餐结账时外带的店里特色商品，可以去老顾客的公司推销，去附近的商店进行批发销售，都是店外市场。本书介绍的就是大型厂商用大量生产无法模仿的，餐饮店特色外销商品的创造方法和销售方法。本书内容覆盖从餐饮店在市场上销售食品时不可不知的法规知识，到消费者喜好的“商品概念”“命名” “包装”，零售方的营业方法，以及开发商品、销售不可或缺的信息。旨在帮助餐饮店通过在市场上销售自己店的特色食品增加利润。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

宋金元明时期的市场发展与货币流通研究/云南省社会科学院中国昆明南亚东南亚研究院研究文库
所属分类：经济>>工商管理>>市场营销作者：王文成//赵小平//刘欣//丁琼|责编:任明//周慧敏|总主编:杨正权出版社：中国社科
丛书项：云南省社会科学院中国昆明南亚东南亚研究院研究文库
市场空间布局与层级结构变迁趋势，紧扣铜铁钱适宜于零散细碎的小商品交易、白银适宜于大宗贸易和远距离贸易、纸币是金属货币的价值符号的特点，深入分析铜铁钱行用消长、纸币兴衰、白银崛起的历程及其...格局从钱楮并用、银钞相权向银钱兼行演进的内在逻辑。
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

钱选八花图卷/出类艺术大家小品
所属分类：艺术>>艺术>>绘画作品作者：编者:出类艺术|责编:李芳出版社：浙江人美
丛书项：出类艺术大家小品
钱选(约1239-约1300) ，字舜举，号玉潭，吴兴( 浙江湖州)人。宋末元初著名画家，与赵孟等合称为“吴兴八俊”。工诗，善书画，人品及画品皆称营当时。钱选的花乌画成就最高，笔致细柔劲密，设色淡雅清丽，精巧传神。此套画作为钱选最著名的手卷《八花图》，共绘海棠、栀子、水仙、蔷薇
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

东京往事
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(日)松原岩五郎|责编:杨婧//赵静|译者:熊韵出版社：四川人民
全书从细处着笔，通过对贫民生活细节的百般勾勒——柴钱旅店的混杂、拍卖行的详情、早市的热闹、车夫的食物、日薪劳动者的人数，描绘出了下层民众的居住环境、饮食习惯、谋生手段和社交生活，也展现了作者对该时期东京独特的观察和他对当时下层民众苦难社会生活的深切同情。
人民币：RMB 76.00 元售价：NT$ 304.00 元

民国教育(英文版)
所属分类：文教体育>>教育>>教育总论作者：赵峰|责编:樊程旭|译者:蒋招凤出版社：五洲传播
《民国教育(英文版)》详细介绍了民国教育史上的民国教育家、民国大学和校长们以及各具特色的民国教育。“民国的大师们”如陶行知、胡适、钱钟书、梅贻琦、张伯苓、蒋梦麟、蔡元培等的教育理念和教育思想影响深远，对我们的教育提升有非常大的借鉴意义。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

中国文学论丛(新校本)/钱穆先生全集
所属分类：文学>>文学理论>>中国文学研究作者：钱穆|责编:张海涛//周弘博出版社：九州
丛书项：钱穆先生全集
本书系钱穆先生一部专门讨究文学之论着，上起《诗经》，下及近代新文学，虽非一气呵成，然细味其言，于其考订批评，自可窥其作意。“古典文学可为民族文化精神之佳显影，现代文学亦不能脱离民族文化精神而独立，则为先生念念不已于言者。
人民币：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

趣说京都澡堂习俗
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：(日)大武千明|责编:于浩洋|译者:王丹阳出版社：北京美术摄影
。详细介绍了这17家钱汤的历史渊源、逸闻趣事、地址和营业时间，以及特色服务等。本书作者是建筑...《趣说京都澡堂习俗》是一本非常可爱的以京都17 家经典钱汤（日式澡堂）为线索，向大家展示具有...作者大武千明是凭借多次泡汤的印象手绘了每家钱汤的布局图和建筑外观、内景等，无论是否亲自前往，
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

钱选八花图/翰墨撷英中国名绘集珍
所属分类：艺术>>艺术>>绘画作品作者：责编:傅笛扬//姚露|绘画:(元)钱选出版社：浙江人美
丛书项：翰墨撷英中国名绘集珍
细腻而不纤巧。画法继承宋代院体，勾勒工细，设色淡雅。钱选，元代画家，字舜举，号玉潭，吴兴人。善画花鸟、山水、人物等。与赵孟頫、王子中、牟应龙等并称吴兴八俊。钱选以花鸟画成就最为突出。他的...钱选《八花图》，纸本设色，纵29.4厘米，横 333.9厘米，故宫博物院藏。钱选的《八花图卷》
人民币：RMB 28.00 元售价：NT$ 112.00 元

良渚遗址/新编历史小丛书
所属分类：历史.地理>>历史>>文物考古作者：罗晓群//黄莉|责编:王铁英|总主编:戴逸出版社：北京人民
丛书项：新编历史小丛书
窑、安溪三镇之间许多遗址的总称。良渚文化分布的中心地区在钱塘江流域和太湖流域，而遗址分布最密集的地区则在钱塘江流域的东北部、东部。该文化遗址最大特色是所出土的玉器。挖掘自墓葬中的玉器包含有璧、琮、冠形器、玉镯、柱形玉器等诸多器型。作者长期在良渚遗址从事发掘工作，在本书中详细阐述
人民币：RMB 24.80 元售价：NT$ 99.20 元

捂着门牙学历史(隋唐宋时期)
所属分类：少儿读物>>少儿百科>>少儿百科词典作者：编者:熊夫子|责编:刘童//赵天出版社：江西高校
“美食诗人”苏东坡、抗金英雄岳飞、“儿科鼻祖”钱乙，科举制度的创立者—— 杨坚、杨广……这些历史人物与事件通过儿童感兴趣的角度切入，如“画圣”吴道子，他在学画初期，强忍着枯燥一连画了几个月水花；“ 茶圣”陆羽，他能将只有细微差别的水的味道分辨出来。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

10岁开始学投资理财
所属分类：经济>>财经管理>>财政金融、保险证券作者：(日)横山光昭|责编:吴优优|译者:陶琳出版社：民主与建设
怎么操作，到金钱与社会的关系，一一详细讲解，教会孩子判断自己的需求和欲求，在失败的经历中早日形成自己正确的金钱观。即使是对投资理财一无所知的人，也能轻松阅读本书。
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

商业至简(60天在早餐桌旁读完商学院)(精)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(美)唐纳德·米勒|责编:霍殿林//杜俊红|译者:唐奇出版社：中国人民大学
你真正的价值是什么？你是否拥有为组织提供最大贡献的性格和技能？提升自身核心竞争力，一定要花一大笔钱去读商学院吗？本书通过60个单元，详细介绍了商业工作的基本原理和实践技巧，帮助读者成长为价值驱动型专业人才。全书案例丰富、技巧实用，化繁杂的商业知识为
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

潮神赋(民族管弦乐)
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：李珺|责编:朱文蕾出版社：人民音乐
《潮神赋》以流传于海宁市的传统民间信俗“潮神祭祀”作为创作源泉，将钱塘江的人文、自然、历史，与梦想融汇贯穿。作品在两种音乐性格中流转穿梭，一方面以不协和音响升腾出祭祀祈福、粗犷...的创作意图中，使作品在引商刻羽中孕育出神秘与浪漫、细腻与顽强、柔软与刚毅，并在刚柔并济中抒写
人民币：RMB 71.00 元售价：NT$ 284.00 元

典型区域洪水分析模拟及风险评估
所属分类：天文学地球科学>>天文学地球科学>>地球科学作者：钟华//王旭滢//刘艳丽//史俊超|责编:金怡出版社：河海大学
细叙述，共分为9章。第一章绪论，指出我国当前防洪减灾的严峻形势，针对典型区域，探究...评估、洪水风险图绘制、洪水风险图应用等。第三章至第九章分别选取浙江省诸暨市、东阳市、杭州市钱塘区江东片( 大江东产业集聚区)、青田县、台州市黄岩区、遂昌县、杭州市钱塘区(下沙片)作为典型
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

书籍与文明(英国维多利亚时代的知识生产与人文景观)
所属分类：文教体育>>科学>>信息传播作者：刘松矗//武玉红//袁曼书|责编:赵静出版社：四川人民
生产的价值隐喻，详细探讨的历史个案——威廉·斯塔布斯与《英国宪政史》、约翰·默里与大众旅游指南书、钱伯斯兄弟与《钱伯斯百科全书》、“疯子”迈纳医生与《牛津英语词典》、“家庭天使”与女性
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

中国古代故事精选(共14册)/小人书阅读汇
所属分类：艺术>>艺术>>漫画作者：(清)曹雪芹//(明)吴承恩|责编:刘泽|改编:罗泊//薛谦//司徒佩//王星北//匡荣等|绘画:陈缘督//王叔晖//赵宏本//钱笑呆//张鹿山等出版社：连环画
丛书项：小人书阅读汇
《小人书阅读汇中国古代故事精选》集文学价值、艺术价值与历史价值于一身的优秀连环画作品，可以作为普及传统文化知识的教辅书的连环画。本书用颇具古韵的白描，精雕细琢，传神刻画14个传奇... 孟姜女》14部作品。汇集墨浪、王叔晖、赵宏本、钱笑呆、王弘力等连环画知名作者。以通俗化、大
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

高山仰止风范永存
所属分类：历史.地理>>历史>>传记作者：中国航天系统科学与工程研究院//上海交通大学钱学森图书馆|责编:王鸽子//陈海平//贾京玉//王媛出版社：中共党史
怀着对钱学森的尊敬和怀念之情，在研读大量史料和文献的基础上，从不同视角来叙述钱学森为人类做出的...探明这位始终站在时空巅峰的巨人到理论、工程实践到思想的伟大；接下来详细地介绍钱学森的三座人生...部分就是要学习和继承钱学森的成就，更加充分地挖掘钱学森的思想。主要内容包括：将在中国航天事业
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

动物战争(精)
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(法)尼古拉·马修|责编:张鑫|译者:孟玉秋出版社：上海译文
世界。她看到这些人闭上嘴，接过钱，月末精打细算，却说不出怨言。只要他们能够死在自己家里：一生
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

怀素自叙帖
所属分类：艺术>>艺术>>书法篆刻作者：编者:青云轩书画馆出版社：浙江人美
《怀素自叙帖》由青云轩书画馆主编。怀素（七三七—？），字藏真，俗姓钱，永州零陵^今湖南零陵一人，唐代书法家，以“狂草”名世，史称“草圣”。自幼出家为僧，经禅之暇，爱好书法。与张旭齐名...戴叔伦等对他草书的评价。《自叙帖》用细笔劲毫写大字，笔画圆转遒逸。全卷强调连绵草势，运笔上下翻转
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

唐褚遂良雁塔圣教序/中国书法名碑名帖原色放大本
所属分类：艺术>>艺术>>书法篆刻作者：编者:胡紫桂出版社：湖南美术
丛书项：中国书法名碑名帖原色放大本
统称，褚遂良楷书，万文韶刻石。此碑堪称唐代楷书中的经典作品。诸遂良，字登善，浙江钱塘（今... 《雁塔圣教序》为褚遂良五十八岁时所书，代表了褚遂良楷书成熟期的风格。笔法精妙娴熟，点画细劲挺拔
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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