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面包学(全新修订第31版)
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)竹谷光司|责编:张晓燕|译者:赖舟姗
出版社:
北京科技
本书集竹谷光司老师50 年制作心得与教学经验,讲
透
面包的理论与制作。 深度讲解9大面包制作原材 料:小麦粉/面包酵母/酵母 营养剂/糖类/食盐/油脂/鸡 蛋/乳制品/水。 专业详 解9步面包...展现经典&创新制法。8 类面包标准制法,提供行业 准绳,每种面包制作都有据 可依。65篇“烘焙小贴
士
”
人民币:
RMB 89.00
元 售价:
NT$ 356.00
元
7天吃瘦
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
(日)石本哲郎|责编:梁旭|译者:葛培媛
出版社:
天津科技
超人气女性专属瘦身教 练、塑形专家亲授快速瘦身 秘籍!只需要照着吃,7天 就能瘦。不仅能让皮肤变
透
亮、身体变轻盈,还能改善 便秘,更能抗疲劳、抗衰老 ,养成易瘦体质。 本书共分为“实操篇”...为你提供更科学、 更有效的减肥营养知识。除 此之外,书中还有每一餐的 饮食小贴
士
、7天减肥实践 案例、
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
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