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  • 家居色彩搭配一本通

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:李晓斌     出版社:人民邮电
  •     本书将家居空间配色的各个环节进行了梳理,并 从中建立起一条清晰的学习路径,向读者传授家居空 间配色的方法和技巧。 本书从家居配色设计的理念入手,采用家装设计 基础知识与案例分析相结合的方式,由浅入深地对家 居配色设计相关知识进行讲解,使读者在了解配色原 理的同时,还能够将这些原理合理地运用于实际的家 装设计和生活中,帮助读者完成从基本概念的理解到 配色技巧的掌握。 全书配合设计实例,图文并茂,兼具欣赏性和实 用性,可供家装设计师、家居设计爱好者、学校室内 设计专业的师生作为教材使用,还可供装修业主参考 。
  • 人民币:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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  • 宝石资源通论

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:丁莉//田政//田培学     出版社:中国地质大学
  •     《宝石资源通论》论述了宇宙作用、地质作用、 生物作用、人工作用成因的宝石,经鬼斧神工制成了 金银首饰、珠宝玉器,作为人类精神文明和物质文明 的载体,传承于世。作者从多学科全方位讲述了宝石 的自然属性和社会属性。全书图文并茂、古今兼述、 深入浅出、通俗易懂,具知识性、规范性和实用性。 《宝石资源通论》可作为大专珠宝院校专业教材,亦 可为从事或热爱珠宝事业的人员提供珠宝科普知识与 市场信息。本书由田培学提出,由丁莉、田政修编。
  • 人民币:RMB 36.80 元     售价:NT$ 147.20
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  • 住宅装饰装修一本通

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:孙培都//谢宝英     出版社:中国建筑工业
  •     近年来,装饰装修行业在大力发展中,发现一些 亟待解决、提高的相关问题。例如:如何提高装修人 员的专业知识、施工工艺水平。以保证住宅装饰装修 的工程质量水平稳步发展。 孙培都、谢宝英主编的《住宅装饰装修一本》 共分五篇:装修选材、施工工艺、预算报价 、施工验 收、常见装修问题300问。每篇
  • 人民币:RMB 59.00 元     售价:NT$ 236.00
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  • 食醋生产一本通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:徐清萍//王光路     出版社:化学工业
  •     徐清萍、王光路编著的《食醋生产一本》主要 介绍食醋生产的基本知识,包括食醋生产的原辅料名 称、性质和处理方法,食醋生产菌种、曲和酶的种类 、性质和制备,食醋生产的主要过程,食醋生产所用 设备,食醋的质量标准、成分测定、常见问题的分析 和解决方法,各种食醋的生产工艺等。 本书适合食醋生产
  • 人民币:RMB 39.90 元     售价:NT$ 159.60
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  • 香辛料生产一本通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:徐清萍     出版社:化学工业
  •     徐清萍编著的《香辛料生产一本》主要介绍香 辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛 料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检 测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相 关专业师生参考使用。
  • 人民币:RMB 35.00 元     售价:NT$ 140.00
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  • 酱腌菜生产一本通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:徐清萍     出版社:化学工业
  •     徐清萍主编的《酱腌菜生产一本》主要介绍酱 腌菜的种类、生产原料和辅料、加工设备器具、各类 酱腌菜加工的通用工艺流程、原料配方、详细操作步 骤要点、质量控制关键技术,并附有大量酱腌菜生产 加工的实例。 本书可供酱腌菜生产企业技术管理人员、工人以 及餐饮行业从业人员和广大烹饪爱好者参考。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 中国治水通运史

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程     作者:赵维平|责编:耿晓明     出版社:中国社科
  •     中国古代水运、漕运持续近两千年。各朝漕运有 数量消长和运程伸缩,但本质上呈现先明可持续和明 清不可持续两种形态。本书把中国古代水运史分为先 明和明清两个阶段,前者不断圆古代中国水运梦,而 本质上具有可持续性,后者在不可持续中追求河运持 续,也有不断圆梦精神在其中。
  • 人民币:RMB 238.00 元     售价:NT$ 952.00
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  • 焊工从入门到精通

  • 所属分类:工业技术>>冶金.金属学>>金属学     作者:编者:阳鸿钧|责编:彭明兰     出版社:化学工业
  •     本书详细介绍了焊工必 备知识与技能,全书包含了 3大基础通用性知识技能、6 种焊接方法(焊条电弧焊、 氩弧焊、等离子弧焊、埋弧 焊、气焊与气割、CO2气体 保护焊)、2大应用技能( 焊接识图、焊工实战技能) 、4种就业工场技能和2大创 业关联技能。本书内容全面 且系统性强,基本涵盖了焊 工从入门到精通必备知识和 技能。在表现方式上,本书 采用大量线条图和现场施工 照片,以双色的形式,将图 中重点内容区分表达,读者 可以一目了然地看到图中的 关键信息,阅读起来更方便 、更直观。同时,书中还配 有视频,扫描书中的二维码 ,就能观看现场视频,使读 者学习起来更轻松,从而达 到“高效学习、快速入行、 快速掌握”等工地职场与学 习进阶的需要。 本书可作为焊工、工程 建设相关人员、企业制造相 关人员等的职业培训用书或 者工作参考用书,也可作为 大专院校相关专业的辅导用 书,以及想灵活就业、快速 掌握一门技能手艺人员的自 学参考用书。
  • 人民币:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 暖通控制模型基础

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:吴敏|责编:鲁静     出版社:重庆大学
  •     本书应用暖控制模型 基本原理与经典控制理论中 串级调节、分程调节、最大 值/最小值调节、非线性转 化为线性调节原理,结合供 热、通风、空调、制冷、锅 炉、流体机械理论等,给出 工业及实验室恒温恒湿...暖自控专业 技术人员及高等院校建筑环 境与能源应用工程专业的师 生参考。
  • 人民币:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 豆制品生产一本通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:高海燕//刘政//郝子娜|责编:彭爱铭     出版社:化学工业
  •     豆制品主要分为两大类 ,即以大豆为原料的大豆食 品和以其他杂豆为原料的其 他豆制品。本书主要讲述以 大豆为原料生产的豆制品。 本书主要内容包括大豆的化 学组成、功能成分、抗营养 因子和加工特性,豆制品加 工厂选址和设计,豆清豆腐 、内酯豆腐、北豆腐和南豆 腐的生产,豆腐干和腐竹生 产,特色豆腐、大豆饮料等 其他豆制品的生产。书中详 细阐述了一些豆制品生产的 基本原理、生产工艺、机械 设备和操作要点等,方便读 者掌握技术细节。 本书可作为豆制品加工 企业技术管理人员的参考用 书,也可供食品科学与工程 相关专业师生阅读。
  • 人民币:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 钢结构从入门到精通

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:阳鸿钧|责编:彭明兰     出版社:化学工业
  •     本书共有10章,主要讲 述了钢结构工程的有关基础 知识、材料与构件的加工、 制图与识图、连接、制作与 安装、防护与检测、常用数 据等内容。另外,还介绍了 网架结构、网壳结构、悬索 结构3大钢结构种类的知识 与应用,以供读者学习、工 作时参考。本书在编写过程 中,考虑到图书内容的实践 操作性很强的特点,在讲述 的过程中,对关键知识点直 接在图上用颜色区分表达, 内容实用清晰。同时,对重 点难点内容配上视频讲解, 更有拓展本书外的实战实操 技能等相关视频,具有很强 的直观指导价值。 本书可以作为钢结构安 装人员、焊接人员、技术人 员、工程施工人员、工程管 理人员等职业培训用书或者 工作参考用书,也可以作为 大专院校相关专业的辅导用 书、参考用书,还可以作为 想灵活就业、快速掌握一门 技能和手艺的人员自学用书 。
  • 人民币:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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