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饮料工艺学(高等学校食品专业通用教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:孙汉巨//何述栋|责编:郭敬
出版社:
合肥工业大学
及容器。 重点章节:饮料用水及
水
处 理、饮料常用的原辅料、碳 酸饮料、果蔬
汁
(浆)类及 其饮料、茶(...本教材在新的国家标准 分类的基础上,依据产品呈 现形式,进行章节排序。本 教材共有十二个理论章节: 绪论、饮料用水及水处理、 饮料常用的原辅料、包装饮 用水、碳酸饮料、果蔬
汁
( 浆)类及其饮料、茶(
人民币:
RMB 65.00
元 售价:
NT$ 260.00
元
生化创客之路(基于STEM理念的趣味化学创客作品)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:刘伟善|责编:邓艳
出版社:
清华大学
免洗手液、中药 漱口
水
的制作方法以及桉树 叶精油、橙皮精油、生姜精 油的提取方法;第三章为“ 日用...香薰蜡烛、固体酒精的制 备方法以及消毒剂的正确用 法;第四章为“趣味化学”, 主要介绍“
水
精灵”、“火花” 爆破、“星光四射”、“钻石” 晶体、泡泡
水
、“面粉炸弹” 、“水中花园”、环保酵素催 化剂的
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
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