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饮用水微生物学实用手册
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：英国环境署|责编:黄灵|译者:赵旭坤出版社：上海交大
本书翻译自英国环境署发布的关于水中微生物检测的三个文件。本书分为三个部分：水质与公共卫生、采样操作与程序以及实验室检测规范与程序。在水质与公共卫生部分，主要内容为微生物检测目标与范围、水质微生物指标、水中常见病原体、介水传播疾病的爆发及其预防等，阐明了水质检测的宏观概念，并
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

食品营养与卫生(第5版微课版新世纪高等职业教育酒店管理与数字化运营专业系列规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:李玉荣|责编:欧阳碧蕾出版社：大连理工大学
本教材经修订后，具有如下特点： 1．够用为度，适用为则，实用为标。考虑到高等职业教育学生的特点与实际水平，编者在编纂教材内容时，突出体现教材的实用性、技能性、职业性、趣味性和...中配有很多对应知识的二维码，比如知识拓展、微课等。教材中穿插了链接故事，增强了可读性，便于学生
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

卫生微生物学实验教程
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:熊成龙|责编:高辉出版社：复旦大学
菌种保藏、菌落计数、微生物代谢产物的计量检测等实验技术；详细阐述了水、土壤、空气、食品、化妆品...、 PCR及RT-PCR扩增、质粒的提取与酶切鉴定等在微生物检验中的应用；并增加了综合性的实验
人民币：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

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