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食品检验检测中心<院\所>建设标准(建标186-2017)
所属分类:
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者:
编者:国家食品药品监督管理总局
出版社:
中国计划
人民币:
RMB 12.00
元 售价:
NT$ 48.00
元
食品安全监督管理学(普通高等教育食品质量与安全专业规划教材)
所属分类:
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者:
编者:于瑞莲//王琴//钱和|责编:徐一丹//胡全胜//杨菁
出版社:
化学工业
进行编写 。全书共分十章,分别为概 述、
食品
安全监管的要素、
食品
安全法规、
食品
安全标
准
、
食品
标签...本书是南京中医药大学 、无锡市产品质量监督检验 院、江南大学多位拥有丰富 经验的一线教师及
食品
监管 人员,深入调研和系统分析 了当前国家
食品
安全管理政 策与思路脉络,制定了本书 内容,本书以现行的
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
食品卫生检验手册(第2版基础篇理化检测篇微生物检测篇)(精)
所属分类:
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者:
编者:王秉栋//肖蓉|责编:戴嘉//祁永红
出版社:
上海科技
本书以我国《
食品
安 全法》为基准,重点介绍 现行国际、国家、行业标
准
与检测方法。以程序图 解呈现检测步骤,突出检 测要点,条理清晰且更具 实用性。 内容涉及
食品
卫生检 验基本知识、检验结果... 、加工污染物等残留及其 检测;微生物(包括病原 菌)及其检测。附录中介 绍了各类
食品
安全标准、
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
常见化学性食物中毒物质实用检测技术
所属分类:
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者:
编者:吴永宁//邵兵//陈达炜//张磊//赵云峰|责编:罗静//刘晶
出版社:
科学
化学性食物中毒是食源 性疾病的重要关注内容。预 防和控制化学性食物中毒是 我国面临的重要公共卫生问 题。国家
食品
安全风险评估 中心根据我国化学性食物中 毒致病因子检测的需要,组 织长期从事食物中毒...食 物中毒病因的判定,可为食 物中毒的精
准
临床救治提供 有力支持。
人民币:
RMB 298.00
元 售价:
NT$ 1192.00
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