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  • 舌尖上的盐

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生     作者：徐格林     出版社：三联书店
  •     证医学原则，以研究为依据，全 面呈现盐的历史与科学。...盐能改善食物的色、香、味，延长食物的保存时 间，为人类带来美妙的味觉享受。也使高血压等慢病 盛行，导致心脑血管病高发。 为什么盐能增加食物的美味？人类如何发展出了 嗜盐的习性？盐对人类历史
  • 人民币：RMB 39.00 元     售价：NT$ 156.00 元
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