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酒水知识与酒吧管理(第3版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:匡家庆|责编:张芸艳
出版社:
中国旅游
的角 度,阐述了酒吧服务、经营 、管理的相关内容,为调酒
师职
业
生涯的规划和发展奠 定基础。本书既有技能的
展
示,也有知识的积累,有利 于调酒爱好者循序渐进、系 统地学习调酒艺术和酒吧经 营管理艺术。本书不仅可以 作为调酒师培训机构、中高 职院校酒店管理
专业
学生学 习鸡尾酒调制和酒吧服务管 理的教材
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
茶文化与茶艺(第3版高职高专旅游专业互联网+创新规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王莎莎|责编:刘国明//罗丽丽
出版社:
北京大学
“茶文化与茶艺”这门课 程,是为了满足当前我国 茶艺行业发展及旅游(酒 店)职业教育与茶艺
专业
人才培养的需要而设立的 。它结合茶艺
师职
业
培训 和职业技能鉴定的基本要 求,以职业活动为导向, 以职业...部分为结构体系 ,系统地介绍了茶文化的 产生与发展,以及现代茶 艺服务与管理的现状、发
展
趋势。
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
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