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一食一课(美食背后的文史盛宴)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
江隐龙|责编:钟雨|摄影:安颜颜
出版社:
轻工
在将吃从生存层次推向 生活层次之前,人类茹毛饮 血以几百万年计。 在这之后,中国人用了 几十万年做出第一份烧烤, 用了几万年煮出第一碗汤, 用了几千年将美食荟萃为南 北不同的风格,用了几百年 将这两种风格派生为八大菜 系,而真正将中华美食推向 辉煌灿烂的历程,其实只有 几十年。本书的作者将这一 段漫长的岁月压缩成了二十 四堂课,与你一道,细细品 尝。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
君幸食(一场贯穿古今的中餐盛宴)/译文纪实
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(英)扶霞·邓洛普|责编:范炜炜|译者:何雨珈
出版社:
上海译文
丛书项:
译文纪实
和挑战。 中餐是简单的,也是复 杂的。 如果中餐有世界观,
一
定是食物在灶火、天地、
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
hello早餐
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
子瑜妈妈
出版社:
浙江科技
是子瑜妈妈为大家带来的早餐
盛
宴,80道早餐,不仅门类繁多,包括粥、面条、饺子 、馒头、饼、面疙瘩、...能为你的早餐食谱带来灵感的火 花,让大家用一顿幸福的早餐跟即将到来的一天道
一
声“hello”!
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
日本茶道一千年
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
周朝晖|责编:肖贵平//孙烨
出版社:
文化发展
东瀛,耳 濡目染,感受日本饮茶风气 之
盛
,实地考察得以了解日 本茶事的千年流变与现状。 作... 的民族文化。比如,禅宗云 :“
一
花开五叶,结果自然 成”,本书以饮茶习俗文化 发展为经,以寻访茶事
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
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