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食品原料安全控制(第2版高等学校食品质量与安全专业适用教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:艾启俊|责编:马妍出版社：轻工
食品原料安全控制是食品安全工作的基础和重要环节之一，是实现农业强国必须面对和解决的问题。确保... 品生产过程中食品安全危害的主要来源及安全控制；植物性食品原料、畜产品食品原料、水产品原料和其他食品原辅料生产的安全控制技术；食品原料的安全运输、检验与相关的食品原料法律法规等。同时，
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

食品原料学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:蒋爱民//周佺//白艳红//周文化|责编:贾磊出版社：轻工
本教材除了包含畜产、农产、园产和水产4大传统食品原料的组成、生物学特性和加工储藏特性外，新增加的特色食品原料内容，除介绍特色植物资源和食用菌等的组成、生物学特性及加工特性外，还介绍了功能性食品原料中的功能性成分的分布、含量及生物学特性，为食品原料的深加工和功能性食品的研发
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

化妆品原理与应用
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:李全|责编:冯铂//黄桥出版社：科学
本书旨在从化妆品原理角度揭秘化妆品，为化妆品使用者解惑，并指导消费者正确选择和使用化妆品。本书共计13章，第1章简单介绍化妆品发展及非化妆品美容方法；第2～4章介绍化妆品常识、皮肤结构... 妆品相关知识的测试题，凡购买本书的读者可从QQ群 339661588上获取本书课件（PPT）、网
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

化妆品--原理配方生产工艺(第4版)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王培义|责编:袁海燕出版社：化学工业
液理论、增溶和微乳状液、化妆品流变学、防腐与抗氧、香料香精等。第二篇为化妆品的配方，较全面系统地介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类化妆品，特殊化妆品以及口腔卫生用品的原料、配方理论和...—原理、配方、生产工艺》第四版紧扣《化妆品安全技术规范》《化妆品监督管理条例》等化妆品法律
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

化妆品原料学习辅导(高等学校美容化妆品专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:杨承鸿//刘纲勇|责编:提岩//张双进出版社：化学工业
本书是《化妆品原料》（第二版，刘纲勇主编）的配套学习辅导书。全书对应《化妆品原料》的12章内容，设置了12 个学习任务：乳化剂、增稠剂、香精香料、着色剂和粉、防腐剂、洗涤护肤助剂、油脂、保湿剂、清洁剂、肤用功效原料、发用功效原料和天然活性物质。每个学习任务下设立4～5个学习活动，包括明确任务和知识准备、实施任务、检查及评价、任务拓展、动手计算。每个学习活动中都采用引导性的问题，激发学生探究的兴趣，促进学生主动思考和学习。本书可供高等职业院校化妆品技术专业学生学习使用，也可供化妆品初学者培训使用。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

化妆品--原料类型配方组成制备工艺(第2版)/实用精细化学品丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:唐冬雁//董银卯|总主编:强亮生出版社：化学工业
丛书项：实用精细化学品丛书
化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。由唐冬雁、董银卯编著的《化妆品——原料类型配方组成制备工艺(第2版)》在简介化妆品的分类、组成、功效评价和发展趋势的基础上，详细介绍了化妆品原料以及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品和特种化妆品的配方组成和制备工艺等。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

电子产品原理分析与故障检修(第2版十二五职业教育国家规划教材)/高等职业院校精品教材系列
所属分类：电子电脑>>电工无线电自动化>>无线电电子.电讯作者：编者:王成福//诸葛坚|责编:陈健德出版社：电子工业
丛书项：高等职业院校精品教材系列
精益求精的精神。本书的实用性很强，为高等职业本专科院校电子产品维修课程的教材，也可作为
人民币：RMB 66.00 元售价：NT$ 264.00 元

天然化妆品原料与配方工艺手册(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:余丽丽|责编:张艳//宋湘玲出版社：化学工业
本书主要是从天然化妆品中的主要有效成分及其相关功效，化妆品配方组成和设计，皮肤、毛发与指甲的生理结构，化妆品基本检测和功效性评价等方面出发，介绍化妆品的配方、工艺、有效天然组分、功效性等，以满足化妆品行业的生产、销售人员对天然原料基本知识以及天然化妆品配方的需求，同时也能提高
人民币：RMB 149.00 元售价：NT$ 596.00 元

护肤化妆品原料及配方实例(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:余丽丽|责编:张艳出版社：化学工业
本书从护肤化妆品的发展趋势、分类、相关法规政策出发，深入、细致地阐述了护肤类化妆品中基质原料的分类、性质；表面活性剂的基本性质、分类、应用、功能和发展趋势；化妆品着色剂的概念、分类、性质等；香料的种类、常用香料的性质、香型的分类；常用的防腐剂、防腐剂的选取原则、无添加化妆品
人民币：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

新公共物品原理与全球碳中和解决方案
所属分类：环境科学>>环境科学>>环境保护管理作者：杨宝明|责编:姜莉出版社：中国经济
，为国际社会提前实现IPCC控温目标带来希望，进而提出应对跨时空、超大规模复杂公共物品问题的
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

速学Axure RP(产品原型设计从入门到进阶全彩印刷)
所属分类：电子电脑>>计算机技术>>计算机网络作者：编者:小楼一夜听春语|责编:王斌//解芳出版社：机械工业
本书是一本Axure RP原型设计实用教程，以适合实际应用为核心思想，将完整详细的Axure RP知识内容融入一个完整的原型设计项目，由浅入深地引导新手了解产品原型的设计过程，通过一些独特的方法和技巧提升原型设计工作的效率与质量。全书共7章，包括你好 Axure RP、上手
人民币：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

梦境/新时代中国钢琴作品原创精粹
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：方权一|责编:张露凝出版社：人民音乐
丛书项：新时代中国钢琴作品原创精粹
“梦境”一词，自古于各类艺术、文学作品之中被赋予浓墨重彩的一笔。该作品以丰富多变的和声色彩为重心，将中国传统民族元素与西方作曲技法相结合，以音乐为载体，展现“梦境”朦胧的幻想色彩。
人民币：RMB 23.00 元售价：NT$ 92.00 元

钢琴五只右手联弹(四首作品原版引进)
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：(英)迈克·科尼克|责编:张露凝|译者:钟超超出版社：人民音乐
五位演奏的右手同时演奏，共四首作品。
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

期权期货及其他衍生产品(原书第11版)
所属分类：经济>>财经管理>>财政金融、保险证券作者：(加)约翰·赫尔|责编:王洪波//周伟伟|译者:(加)王勇//索吾林//张翔出版社：机械工业
本书建立了实务和理论的桥梁，并且尽量少采用数学知识，提供了大量业界事例，主要讲述了期货市场的运作机制、期货的对冲策略、远期及期货价格的确定、期权市场的运作过程、雇员股票期权的性质、期权交易策略、信用衍生产品、布莱克-斯科尔斯-默顿模型、希腊值及其运用等。本书可作为经济学、金融数学和金融工程等相关专业学生的教学用书，也可作为相关研究生提高其定量技能的参考书，同时还适合作为衍生产品市场从业人员的参考书。
人民币：RMB 199.00 元售价：NT$ 796.00 元

秋池/新时代中国钢琴作品原创精粹
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：高平|责编:张露凝出版社：人民音乐
丛书项：新时代中国钢琴作品原创精粹
作者的老朋友钢琴家盛原约作者为他的2012年9月中秋节音乐会创作一首钢琴曲。他的要求是作品要有秋的意境。作者的构思没有很具体的“乐外”素材，尽管这么说，秋天的种种气象，那万紫千红、“连山晚照红”的色彩，以及渐渐步入萧瑟、苍茫的景象却在写作时常常浮现于眼前。从
人民币：RMB 21.00 元售价：NT$ 84.00 元

德彪西钢琴作品全集(钢琴作品Ⅰ原版引进共8册)(精)
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：编者:克劳德·海弗//克里斯托夫·格拉博夫斯基//罗伊·霍瓦特//诺埃尔·李|责编:陈涵卿//龚蓓//杨海虹//于爽|译者:王嘉//张奕明出版社：上海音乐
阿希尔·克劳德·德彪西，是十九世纪末、二十世纪初欧洲音乐界颇具影响的作曲家、革新家，同时也是近代“印象主义”音乐的鼻祖，对欧美各国的音乐产生了深远的影响。《德彪西钢琴作品全集（套装共8册）》曲集从法国引进，作品集钢琴技巧之大成，每首乐曲都表现了作者对所见所闻事物的印象，是作曲家伟大的杰作之一。都标志了德彪西印象主义风格的确立。
人民币：RMB 680.00 元售价：NT$ 2720.00 元

弹弦乐夕阳唱晚/新时代中国钢琴作品原创精粹
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：王宁|责编:张露凝出版社：人民音乐
丛书项：新时代中国钢琴作品原创精粹
这首作品取名“弹弦乐” ，意在运用钢琴营造出中国民族弹拨乐器琵琶与古筝的音响效果。乐曲从这两种乐器的性能、发音特点及演奏特点等方面出发，创造出两种各具个性的不同音响同时并存的弹拨乐“合奏”音响。其钢琴的右手声部像琵琶，音乐素材取自琵琶曲《夕阳箫鼓》；而左手则像古筝，素材取自筝曲《渔舟唱晚》，因此曲名的标题为“夕阳唱晚”。作为一首钢琴作品，需要充分发挥钢琴乐器的独特性能，所以在音乐的发展中，素材的发展变化与融合、音高体系及织体结构等，都进行了大幅度展开。作者试图以此创作出具有中国音乐底蕴和民族音乐特征的当代钢琴音乐作品。
人民币：RMB 23.00 元售价：NT$ 92.00 元

珠光流水/新时代中国钢琴作品原创精粹
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：关键|责编:张露凝出版社：人民音乐
丛书项：新时代中国钢琴作品原创精粹
钢琴组曲《珠光流水》共分三个乐章。第一乐章《威风龙舟》。清晨，强悍刚劲的男子龙舟竞赛开始了，只见江面上风和日丽，晴空万里，壮汉们在锣鼓声中挥舞着船桨开始向目标进发，划着划着，突然，狂风暴雨无情地向他们袭来，勇士们毫无惧色，排除万难继续向着终点奋力往前冲，经过一番激烈的搏击，终于战胜风浪夺得锦标，音乐达到全曲的第一个高潮。稍息，远处传来委婉的琴声，第二乐章《丽人回眸》在不知不觉中响起。一名女子席船而坐，怀抱琵琶半遮面，回眸中似笑含羞，樱桃小口在琴声的衬托下低吟着小曲，恍似倾诉着梦中的惆怅，又恍似诉说着心中的美好向往。江水缓缓，小船摇摇，什么时候才能摇到幸福美满的彼岸？迟疑间，委婉琴声变作召唤的号角，从远而近，从近而远，真的从四面八方传过来，欢腾的第三乐章《南国之夏》在钢琴家的手指尖中蹦了出来。跳啊！唱啊！只见南北两岸莺歌燕舞，欢乐的场景此起彼伏，人们尽情地享受着夏日的激情，享受着热情浪漫的幸福生活。
人民币：RMB 26.00 元售价：NT$ 104.00 元

唐诗印象--自枫桥夜泊/新时代中国钢琴作品原创精粹
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：(美)杨智华|责编:张露凝出版社：人民音乐
丛书项：新时代中国钢琴作品原创精粹
音乐的灵感来自唐代诗人张继的诗——《枫桥夜泊》。作曲者被萧瑟、朦胧的诗意和氛围所迷住，并试图用音乐的形象再现这种意境：寒月高挂的夜空，啼叫的乌鸦，枫树下船中孤独的诗人……。含五声音阶元素的旋律为乐曲加浓了古曲的韵味，而流动的织体和空荡缥缈的和声给乐曲蒙上了一层水墨画般的色调。作品由飘逸的晚钟声引申而人，接之由浑浊转清澈的琶音经过句激流上行，把音乐推向高点后留下一串敲击性的重复音，渐隐渐逝，将乐曲带人荒芜的境界。乐曲主题是由两个干枯的单音组成的动机，以及它的倒影编织而成，主题呈示后逐渐发展成更流动和抒情的乐段，而左、右手的音型组合仿佛在模仿琴、箫的对吟，在展开的段落中钢琴的织体时而行云流水，时而繁复交错，最终将乐曲推向高潮后逐渐回到乐曲开始的意境：晚钟声在夜的朦胧中回荡，一缕琶音似清风般将乐曲带回宁静之中。作品由杨慧博士在2014 年委约创作并首演。
人民币：RMB 23.00 元售价：NT$ 92.00 元

二十四节气/新时代中国钢琴作品原创精粹
所属分类：艺术>>艺术>>音乐作者：张舒文|责编:张露凝出版社：人民音乐
丛书项：新时代中国钢琴作品原创精粹
《二十四节气》是张舒文于2016年创作的大型钢琴套曲，共25首，包含24 首节气小品与1首终曲，每个季节的6首节气小品亦可组成一套小组曲。《二十四节气》均以中国民族调式写成，结合了西方音乐24个大小调，每调1首，并套用序曲、谐谑曲、托卡塔等常用的西方音乐体裁，融入婉转的民歌式旋律。《二十四节气》的创作，旨在歌颂中国古代历法与农业文明，将其与音乐相结合，以获得国际化传播。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

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