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全穀物原料學(高等學校食品營養與健康專業系列教材)
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:仇菊//李再貴|責編:馬妍//武藝雪出版社：輕工
增加全穀物食品在膳食結構中的占比已經成為當下公認的健康膳食理念，因此，推動我國全穀物產業發展十分必要，而增加優質全谷物原料的供給已成為推動全穀物產業發展的首要任務。本書介紹了全穀物原料及全穀物食品的概念，系統介紹了稻穀、小麥、玉米、燕麥、青稞、大麥、蕎麥、穀子、高粱、藜麥等全穀物原料的區域優勢、品質特徵、加工屬性以及營養特性，重點介紹了全穀物作為低GI 食品基料的應用現狀及發展潛力，並概述國內外全穀物原料相關的政策法規及質量標準。本教材既具有從專業知識到政策法規的廣度，又具有針對不同作物營養特徵與加工技術的深度，適用於高等學校食品營養與健康、食品科學與工程等相關專業的本科生及研究生學習，也可供相關方向研發和科研人員、生產人員參考。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

櫻桃病蟲害診斷與防治原色圖譜/碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:燕繼曄//張瑋//王山寧|責編:閻莎莎//張洪光出版社：中國農業
丛书项：碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
本書以近年來國內櫻桃病蟲害研究取得的最新進展為主，結合了國外相關報道。提供了我國櫻桃上的48種病蟲害典型特點、發生規律和防治技術，為讀者準確識別病蟲害種類和進行防控提供了便利。全書共計200余幅高質量原色生態照片，逼真地再現了櫻桃病蟲害不同時期、不同部位危害狀。精心製作了展示病蟲田間癥狀及防治要點的短視頻8個，給讀者更直觀的閱讀體驗。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

蔬菜病蟲害診斷與防治原色圖譜/碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:夏聲廣|責編:閻莎莎//楊金妹//張洪光出版社：中國農業
丛书项：碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
本書闡述了十字花科、茄果類、瓜類、豆類、薯芋類、水生蔬菜類、綠葉菜類與其他類蔬菜等的病蟲害診斷與防治技術，其中病害 133種，害蟲101種（類），使用了1000余幅高質量原色生態圖片（除署名外，均由夏聲廣拍攝），清晰呈現了多種蔬菜常見病害不同時期、不同部位危害癥狀，以及害蟲的不同蟲態和危害狀，直觀形象，易學、易懂、易記。適合基層農技推廣人員、農藥廠商、農資供銷商、莊稼醫院的醫生和菜農使用，也可供農業高等院校學生學習參考，或作為蔬菜生產培訓教材。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

蘋果病蟲害診斷與防治原色圖譜/碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:翟浩//薛曉敏//王丹|責編:楊彥君//閻莎莎出版社：中國農業
丛书项：碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
本書以服務廣大蘋果種植專業戶和基層技術人員為出發點，力求根據生產實際需要進行編寫，對我國蘋果樹上發生的主要病蟲害的症狀、形態特徵、發生規律、綜合防治技術等進行了詳細介紹，並配有350余幅高質量原色生態圖譜，逼真地再現了蘋果樹病害不同時期和不同部位的癥狀，害蟲不同蟲態特徵、不同時期和不同部位的為害狀以及天敵的形態特徵，便於讀者識別和掌握。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

玉米病蟲草害診斷與防治原色圖譜/碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:郭線茹//袁虹霞//李洪連|責編:閻莎莎出版社：中國農業
丛书项：碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
本書共分三部分。第一部分玉米病害，包括真菌病害、細菌病害、病毒病害，線蟲病害和非侵染性病害等共31種，附原色生態圖片 109張。第二部分玉米害蟲及其天敵昆蟲，包括地下害蟲，食葉害蟲、吸食性害蟲，鑽蛀性和穗部害蟲等共41 種，附原色生態圖片220張；玉米害蟲的天敵昆蟲11種，附原色生態圖片51張。第三部分玉米田常見雜草，包括一年生雜草，多年生雜草和玉米田雜草化學防治常用藥劑及使用注意事項，共涉及雜草22種，附原色生態圖片81張。全書圖文並茂，在選用照片時力求做到全面反映病蟲草害不同發育階段的識別特點。照片主要來自於生產實踐，生動自然，特徵清晰，對於不易用肉眼觀察到的微小昆蟲，還附有放大照片，以便讀者準確識別。同時，精心製作了展示玉米病蟲草害田間識別特徵及防治要點的短視頻10個，以二維碼形式附在正文相應位置，讀者可掃碼觀看。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

水稻病蟲草害診斷與防治原色圖譜/碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:夏聲廣|責編:閻莎莎//張洪光出版社：中國農業
丛书项：碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
本書從水稻生產實際需要出發，總結多年來水稻病蟲草害防治實踐經驗，吸取眾家精華，力求先進性、實用性和技術集成化、「傻瓜」化，是一本普及水稻病蟲草害診斷與防治的實用科普工具書。主要內容包括水稻傳染性病害（真菌、細菌、病毒、線蟲）、非傳染性病害（生理性病害、藥害、肥害）及水稻害蟲、稻田害蟲天敵、稻田主要雜草及其防除。全書共提供近百種水稻主要病蟲害及稻田主要雜草的診斷與防治技術，共展示傳染性病害27種、非傳染性病害14種、害蟲28種、天敵 21種、雜草27種，共計400 余幅高質量原色生態圖譜，逼真地再現了水稻害蟲不同蟲態特徵、不同時期和不同部位危害狀，病害不同時期和不同部位的癥狀以及雜草和天敵的形態特徵。文字簡潔，通俗易懂，內容實用，圖片清晰，圖文並茂，形象直觀，易學、易懂、易記。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

優質牧草標準化生產技術/河南省四優四化科技支撐行動計劃叢書/中原科普書系
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:馮長松//閆祥洲|責編:蘇國棟出版社：中原農民
丛书项：中原科普書系
《優質牧草標準化生產技術》是我省農業科學院畜牧所的幾位專家為了助推牧草產業化發展，結合自己的專業研究和集成的生產實踐，參照已有的文獻資料編寫的圖書。牧草是種植業結構調整及草畜一體化的重要作物，發展牧草產業對促進種養結合、農牧循環的作用日漸突出，社會共識日益增強。經過長期努力，農區牧草產業從無到有，隨著黃河流域生態保護與高質量發展戰略的推進，沿黃牧草產業迎來了新的發展機遇，呈現出蓬勃興起之勢。本書針對牧草生產標准化意義、主要牧草的高產栽培及加工利用技術做了介紹，重點介紹了紫花苜蓿、飼用燕麥、小黑麥、菊苣等主要牧草的植物學特徵、生長發育特性、田間管理、飼草收穫、干草調製、青貯加工與高效利用等實用技術。本書主要用於牧草種植者、加工利用從業者及科技推廣人員等參考使用。
人民幣：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

柑橘病蟲害診斷與防治原色圖譜/碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:夏聲廣|責編:閻莎莎//張洪光出版社：中國農業
丛书项：碼上學技術農作物病蟲害快速診治系列
本書從柑橘生產實際需要出發，總結近年來柑橘病蟲害防治研究和生產第一線技術推廣的實踐經驗，汲取眾家精華，力求科學性、先進性、實用性和技術集成化、「傻瓜」化。全書共提供 100余種柑橘主要病蟲害的診斷與防治技術，450多幅高質量生態原色圖譜（基本由夏聲廣拍攝），逼真地再現了各種柑橘常見病蟲的不同形態和為害癥狀，直觀生動，圖文並茂，新穎實用，文字簡潔，通俗易懂，易學、易記。適合基層農技推廣部門、農藥廠商、農資供銷商、莊稼醫院和橘農使用，也可供高等院校學生作為病蟲識別的參考書，或作為基層優質柑橘生產培訓教材。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

咖啡栽培學(熱帶作物系列教材國家林業和草原局普通高等教育十三五規劃教材)
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:李學俊|責編:肖基滸//段植林出版社：中國林業
《咖啡栽培學》為國家林業和草原局普通高等教育「十三五」規劃教材。本書為滿足咖啡產業快速發展的需要．結合了我國生產實際，並參考國內外最新科研成果，編寫而成的。教材的主要內容包括緒況、咖啡栽培發展簡史與咖啡產區概論、咖啡樹栽培的生物學基礎、咖啡樹栽培的生態學基礎、咖啡樹種質資源與良種選育、咖啡樹的繁殖、咖啡園的建立、咖啡園的管理、咖啡病蟲鼠害防治技術、小粒種咖啡的產量和品質、咖啡的采收與初加工技術、咖啡樹栽培與可持續發展。本書不僅是高等院校林學、農學、園藝、生態等專業本科生、研究生、函授生的必修課教材，還可供農、林、牧等相關專業的科技工作者參考。
人民幣：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

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