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系統生物學中的蛋白質組學方法與實驗指南(中文翻譯版)(精)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:(加拿大)詹妮弗·格迪斯-麥卡利斯特|責編:李玫|譯者:王宜強//張慶華//王牧出版社：科學
本書是 Springer/Humana出版社出版的《分子生物學方法》（ Methods in Molecular Biology）系列叢書之第 2456卷，主要介紹了基於質譜分析的蛋白質組學技術在系統生物學研究中的應用，著重於技術方法，輔以相關理論及注意事項。在研究對象方面，涵蓋了目前生物或醫藥研究領域常用的細菌、真菌、植物、動物和人類等物種；包括了組織、細胞、細胞器、分子等不同層面的蛋白質組學，還包括了健康（生理）或疾病（病理）狀態下蛋白質組的變遷。在研究過程方面，從起初的樣本製備（甚至更早期的植物樣本培育），到中間的樣本處理和檢測、數據採集和分析，再到最後的深度挖掘，給讀者一個全鏈條的逐步操作指南。對於一些重要的操作環節，則通過「註釋」的方式進一步拓展，幫助更深入地了解相關步驟的關鍵或其理論支撐。本書除作為蛋白質組學專業人員或質譜領域技術人員的操作指南外，還可幫助其他專業領域的人員如何通過該技術解決本專業遇到的技術問題。本書可供從事生物、醫學及其他生命科學相關基礎、轉化及應用研究的科研和教學人員及在這些領域接受培訓的學員參考閱讀。
人民幣：RMB 288.00 元售价：NT$ 1152.00 元

生物化學實驗(第3版生命科學實驗系列教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:叢峰松|責編:楊迎春出版社：上海交大
本書在第二版的基礎上，結合近年來教學實踐經驗和學科發展修訂而成。全書分為生物化學實驗基本知識、現代生物化學實驗技術基本原理、生物化學基礎實驗、生物化學綜合實驗和附錄五個部分。本書共選編了39 個實驗，除了覆蓋當今生物化學研究中常用的方法和技術外，還結合上海交通大學生命科學技術學院的科研特色增加了一些特色實驗項目。此外，為了使學生有一個完整的實驗訓練過程，以培養學生科研思維和獨立開展研究工作的能力，本書在最新科研成果基礎上，將相互關聯的單元操作實驗整合成綜合性大實驗。通過實踐訓練，使學生可以接觸到更多現代生物化學前沿技術，進而為培養現代生命科學領域優秀拔尖人才奠定基礎。本書適用於高等院校生物化學專業的實驗教學，可供生物、農業、醫學、藥學等專業根據各自特點選擇使用。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

生物化學(第3版供基礎臨床預防口腔護理等醫學類專業使用普通高等教育基礎醫學類系列教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:李昌龍//楊加偉|責編:閔捷出版社：科學
本教材由中西部地區十余所院校聯合編寫。全書四篇共二十一章，第一篇：生物大分子的結構與功能，主要介紹蛋白質、核酸以及酶的基礎知識。第二篇：物質代謝與調節，包括糖、脂類、氨基酸、核苷酸代謝以及生物氧化和物質代謝的聯繫與調節。第三篇：生命信息的傳遞與調控，包括基因信息的傳遞即DNA、RNA、蛋白質的生物合成和基因表達調控、基因工程及細胞間信號轉導。第四篇：醫學專題篇，包括肝膽生物化學、血液生物化學、維生素與微量元素，癌基因、抑癌基因與生長因子，基因診斷與基因治療，常用分子生物學技術。本教材寫作上力求簡明扼要，突出介紹生物化學的基本知識、基本理論和常用基本技術，適當介紹一些與醫學有關的生物化學進展。每一章均提出了學習要求，涵蓋執業醫師考試生化知識要點，每章有小結及複習思考題，便於複習。全書後附有名詞釋義、索引及主要參考文獻。本教材可供基礎、臨床、預防、口腔、護理等醫學類專業使用。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

基礎生物化學實驗(第2版高等醫藥院校配套教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:白玲//霍群|責編:宮建平出版社：復旦大學
本書是在第一版教材的基本框架和基本內容的基礎上進行修訂的。全書仍分為六篇：第一篇概論，介紹實驗室基本常識與生物化學實驗基本操作；第二篇介紹分光光度法、層析技術、電泳技術、離心技術、透析技術等常用生物化學實驗技術；第三篇包括糖、脂、蛋白質、核酸、酶、新陳代謝等37 個基礎生物化學實驗；第四篇包括質粒DNA提取及酶解鑒定、聚合酶鏈反應等基礎分子生物學實驗；第五篇為綜合實驗及設計實驗和病例討論，旨在培養學生的綜合應用能力、分析與設計能力、邏輯思維能力；第六篇附錄，包括常用洗滌液的配製、一般化學試劑的分級、實驗室常用酸鹼製劑的比重和濃度、實驗室常用緩衝液的配製、硫酸銨飽和度常用表、基礎生物化學實驗常用中英文對照，可供使用者查閱。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

生物化學(第3版供藥學類護理類臨床醫學類醫學技術類藥品與醫療器械類等專業用高職高專醫藥類十四五新形態一體化教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:徐坤山//陸璐//勾秋芬|責編:易莉煒//楊淮出版社：江蘇科技
本教材第2版先後入選「十三五」職業教育國家規劃教材和「十四五」職業教育國家規劃教材。為了貫徹落實《「十四五」職業教育規劃教材建設實施方案》文件精神，不斷提升教材的質量和適應性，我們組織來自全國高職醫藥類專業生物化學課程的專任教師和臨床內分泌代謝專科醫生對教材進行修訂。在保留上一版教材主要思路和結構體例的基礎上，為貫徹落實職業教育國家規划教材建設的相關要求，新版教材在兩個方面進行了加強。一是針對專業崗位能力需求變化、職業資格考試新標準及相關專業全國技能大賽技能點要求，新版教材強化「崗課賽證」融合改革，有機融入課程思政素材，優化各章學習目標中素質維度目標的設定，並設置相應的模塊內容呼應素質維度目標。二是加強配套數字資源建設，構建配套的視頻動畫和文本數字資源，包括每章課件、重要知識點的講解視頻和演示動畫，以及「拓展閱讀」「技能點相關賽題解析」「核心概念」「參考答案」等文本數字資源，可以通過掃描隨文二維碼在移動端查看。本教材可供高職藥學類、護理類、臨床醫學類等專業生物化學課程教學使用。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

透明質酸注射安全指南(必須掌握的知識和併發症應對措施)(精)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:(日)大慈彌裕之|責編:凌敏//于倩|譯者:陶凱//潘禮剛//江榕出版社：遼寧科技
本書是一本詳細的透明質酸操作指南，包括注射前的準備，注射時的注意事項，注射后可能出現的併發症及併發症的處理方法，出現嚴重併發症失明時的處理方法和急救方法，透明質酸注射的前景等內容。這是一本非常適合從事透明質酸注射的整形醫生的參考書，他沒有教你怎麼打，而是交給你注射時一定要避免併發症的發生以及如何避免，發生了併發症該如何處理，這對國內進行注射整形的醫生有很好的幫助作用。
人民幣：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

生物化學(全國技工院校醫藥類專業教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:周志涵|責編:韓偉出版社：中國勞動社會保障
本書的主要特色體現在：（1）內容安排上體現夠用原則，囊括了從生物化學基礎知識，到生命物質蛋白質、核酸、脂類、糖類等知識，再到相關藥物等知識，有利於知識理論體系構建和職業技能的遞進培養；（2 ）設置「資料卡片」「趣味學習」「課堂練習」等拓展模塊。豐富了課堂「教」與「學」的載體；（3）尊重傳統教材與適度創新的有機結合，每個章節先明確學習目標，之后以任務引入的方式詳述，再通過練習與應用鞏固所學知識，最後安排實訓項目，力求做到教材即教案，教材即學習筆記，讓老師拿來就可以上課，學生看著就能當成筆記，真正成為一本實用的教科書和學生感興趣的學習讀物。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

DNA損傷及其修復
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：王樹棟|責編:趙昌波出版社：群眾
本書第一至六章從DNA 的結構、DNA損傷的原因、常見DNA損傷類型、DNA損傷的修復等方面，比較系統地介紹了DNA損傷的相關知識及一些有代表性的最新研究成果，並介紹了單分子技術和分子動力學模擬在DNA 研究中的應用。第七至十三章，介紹了筆者近幾年在 DNA損傷領域的主要研究成果。這些研究涉及的方法涵蓋了量子化學計算、分子動力學模擬、自由能計算、機器學習等，研究內容包括 DNA損傷的機理、受損鹼基的翻轉、修復蛋白對受損 DNA的識別等熱點，對相關領域的科研和教學有一定的參考意義。
人民幣：RMB 50.00 元售价：NT$ 200.00 元

生物化學(第2版供中等職業教育護理藥劑中醫醫學檢驗技術康復技術口腔修復工藝醫學影像技術等專業使用十四五職業教育國家規劃教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:鍾楠楠|責編:王昊敏出版社：科學
本教材結合中等職業學校學生的特點，按照現行版教學標準的相關要求進行編寫。全書共11章，與上一版相比，將核苷酸代謝與氨基酸代謝兩個部分的內容進行了合併，刪除了蛋白質生物合成的部分內容；注重思政教育，將相關內容融入到教學內容中；作為專業基礎課，編寫過程中本著「夠用」為原則，以滿足臨床教學需求為目標，採用案例導入的方式進行編寫：根據實際教學需求繪製了大量的原創圖片，幫助學生理解。教材不僅強調了理論知識的實用性，還強調與實際生活中案例和相關臨床案例的聯繫，可以有針對性地幫助學生提高分析問題和解決問題的能力。本書可供中等職業教育護理、藥劑、中醫、醫學檢驗技術、康復技術、口腔修復工藝、醫學影像技術等專業學生使用，也可作為相關人員的培訓教材。
人民幣：RMB 34.80 元售价：NT$ 139.20 元

核酸與蛋白質生物計量
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：王晶|責編:劉超出版社：科學
生物計量是21世紀發展起來的對生物體和生物物質的特性量計量的新學科。目前國際國內尚不多見生物計量專業書籍，本書以國內外生物領域計量發展的時間為軸，以核酸與蛋白質生物計量的研究為例，較為完整地介紹生物計量的開端、發展、研究和作用，展現生物計量的意義和地位。全書共分 9章，包括緒論、生物計量學概述、核酸計量、蛋白質計量、核酸與蛋白質標準物質、核酸與蛋白質計量比對、生物分析測量有效性保障、核酸與蛋白質生物計量應用、生物計量發展展望等。本書可供從事生物計量和標準的工作者與研究人員，生物學、醫學、司法鑒定、食品安全和生物安全、生物資源和生物樣本（庫）等領域的教師、學生和科研工作者閱讀，也可供相關行業企業家和從事質量管理的工作者、檢測機構、認可認證工作者等參考，以及對生物計量與標準感興趣的讀者閱讀。
人民幣：RMB 185.00 元售价：NT$ 740.00 元

基因組合成生物學/合成生物學叢書
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:沈玥//付憲|責編:陳昕//張琳//王靜//羅靜//劉晶|總主編:張先恩出版社：科學
丛书项：合成生物學叢書
本書對合成基因組學的核心內容進行了系統性介紹，既涉及相關的原理和技術，亦包括里程碑式科學事件和前沿應用展望。具體而言，本書序為國內外該研究領域的知名學者George Church教授和楊煥明院士對該領域的概述和展望；第 1章圍繞合成基因組所涉及的四大類設計原則（區分、重構、精簡與賦能）進行深入介紹；第2章深入闡述如何從頭人工合成基因組，以及該過程涉及的關鍵技術；第3章全面分享在病毒、原核生物及真核生物基因組人工合成方面取得的重大科研成果；第4章展望領域未來的應用場景並探討發展帶來的倫理安全問題。本書可供合成生物學的基因組學技術與應用領域的高年級本科生、研究生和科研人員參考使用，對於合成生物學產業的從業人士也有參考意義。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

合成生物學
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:劉建忠|責編:劉暢//韓書雲出版社：科學
本書涵蓋微生物合成生物學和醫學合成生物學兩大領域，以合成生物學元件、方法、技術到應用為主線，從生物元件、裝置和生物系統的合成技術及其典型應用範例全視角，系統、全面地介紹合成生物學的基本原理、技術及最新的發展成果。全書包括概論，元件、裝置和途徑的合成，合成酶學，合成生物系統，合成基因線路，放線菌合成生物學等。本書適合作為高等院校生物科學、生物技術、生物工程、生物化工、生物製藥和食品科學與工程等高年級本科生和研究生的教材，也可供廣大的合成生物學和生物製造研究者閱讀參考。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

PCR傳奇(一個生物技術的故事)/哲人石
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：(美)保羅·拉比諾|責編:潘濤//宋芳//伍慧玲|譯者:朱玉賢出版社：上海科教
丛书项：哲人石
本書依據大量第一手文獻和訪談材料，生動揭示了當代重大生物技術發明PCR （聚合酶鏈反應）的動人內幕，深入考察了PCR從理論概念孕育到實用工具開發的曲折歷程，充分展現了西特斯公司科學家在20世紀80 年代挑戰學院科學體制，造就高風險、高回報的風險資本環境的開拓創新精神。本書尤其傳神地再現了1993 年諾貝爾化學獎得主穆利斯「發明」PCR的富有傳奇色彩的「歷險記」，探討了生物技術產業發展的科學、技術、文化、社會、經濟、政治、法律諸多因素，是一本不可多得的科普佳作。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

生物化學/有趣的化學基礎百科
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：(美)莫妮卡·拉伯奇|責編:李鶯|譯者:尹曉萌出版社：上海科技文獻
丛书项：有趣的化學基礎百科
生物化學是研究生物有機體的化學成分及其內部發生的化學反應的學科。這一化學領域也研究生物分子的結構和功能，以及基因複製和表達的過程。《生物化學》富有趣味性地向讀者介紹了這個領域的基礎科學知識，為那些希望快速熟悉生物化學領域核心概念的人提供了詳細的概述，以清晰簡潔的語言描述了該領域最重要的發展和成就，涵蓋了現代生物化學的要點。書中輔以清晰的圖表和照片，涵蓋了生物化學發展的歷史背景和化學概念的實際應用。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

生物化學(考研西醫綜合高分考點隨身記)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:彭雁飛//張翟軼//楊琳|責編:劉孟瑞|總主編:鄭紡出版社：中國醫藥科技
本書是「考研西醫綜合高分考點隨身記」叢書之一，由多年從事醫學碩士入學考試研究和一線教學的專家教授，依據最新版考試大綱和教材精編而成。書中內容按章節編排，首以大綱要求提綱挈領地列舉本章節所考查的知識條目，後分列版塊詳解本章內容。【高分考點精編】以圖表梳理教材內容，雙色標記重點難點；【高分考點速記】精選經典真題，點出題眼，高效記誦。本書內容精練，條理清晰，且開本小巧，適合隨時翻閱，是參加全國考研臨床醫學綜合能力（西醫）考試考生高分制勝的得力助手。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

生命的螺旋階梯/了不起的生物學
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：孫軼飛|責編:郭聰出版社：天天
丛书项：了不起的生物學
為什麼地球上的所有生物都和自己的父母長得很像？這個問題看似簡單，人類卻懷著無限的好奇心，用兩千年左右的時間開創了一門名為「遺傳學」的學科，才真正在兩根螺旋形的鏈條中找到了它的答案。有趣的是，關於遺傳學的故事，是從我們碗里的大米飯開始的…… 科學史是人類一步步認識自己、掌握自己命運的歷史。千百年來，人們一直在不斷探索有關生命信息是如何傳遞下來的神奇密碼，經過若干科學家猜測、嘗試、鑽研、實踐，終於突破了重重困難，揭開了深藏在每個生命背後的神秘面紗。在這部書中，你將和古今中外科學家一起，以歷史和科學的眼光，去重新看待包括我們自己在內的每個生命個體，用全新的視角審視這個世界，從而踏上延續生命的偉大階梯，了解遺傳學發展的來龍去脈，更深層次地認識生命、生物、生活。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

醫學生物化學實驗與習題指導(第2版普通高等醫學院校實驗系列規劃教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:夏俊//武文娟|責編:宋願出版社：中國科大
本書內容主要包括兩部分：實驗指導和習題指導。在實驗指導部分中詳細介紹了醫學生物化學實驗的基本知識和技術，介紹了一些常用生物化學實驗的實驗原理、實驗步驟、實驗結果分析等方面的內容。在習題指導部分提供了大量的醫學生物化學習題，包括選擇題、填空題、判斷題、名詞解釋和問答題等多種題型。這些習題旨在幫助學生鞏固已學的理論知識，提高綜合分析問題的能力，也為學生參加相關考試提供參考。本書是醫學生學習生物化學的輔助教材，有助於學生更好地理解和掌握生物化學的基本理論和技術，提高實驗操作技能和綜合分析問題的能力。本書還可以為研究生和各高等院校生物化學教師提供參考。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

煙酰胺輔酶--從基礎到臨床(精)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:秦正紅|責編:周倩出版社：科學
本書分為四個部分：第一部分介紹了煙酰胺輔酶的基本概念、煙酰胺輔酶的合成、細胞內分佈、主要功能概述和檢測方法，使讀者能夠快速了解煙酰胺輔酶的概況；第二部分介紹了煙酰胺輔酶參與細胞內信號轉導和在細胞生理、生化過程中的作用，盡量細化到煙酰胺輔酶在其中究竟是怎麼發揮作用的，使讀者能夠深入了解煙酰胺輔酶發揮重要功能的機制；第三部分介紹了煙酰胺輔酶在疾病病理生理過程中的作用，盡量說明它與疾病發生聯繫的具體機制，並指出今後在轉化醫學研究方面的潛在價值；第四部分介紹了煙酰胺輔酶及其前體的生產技術、工業化生產的工藝，煙酰胺輔酶及前體在健康產業、醫藥、生命科學研究中的應用。本書可作為生命科學、基礎和臨床醫學等領域科研人員、臨床醫生的參考書或教材。
人民幣：RMB 220.00 元售价：NT$ 880.00 元

控糖革命
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：(法)傑西·安佐斯佩|責編:陳淑陽|譯者:張艷娟出版社：浙江科技
對於現代人來說，忙著減肥、忙著美膚、忙著健身，但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國「葡萄糖女神」、生物化學家傑西·安佐斯佩告訴你，這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的，只是我們不自知而已。若置之不理，皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至，情況嚴重的話，更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜合征等身體問題。傑西·安佐斯佩在《控糖革命》一書中，提出了三個關鍵性的、顛覆常識的觀點： 1.不是只有糖尿病人才需要關心血糖，80%的現代人都有血糖方面的問題； 2.我們不只要控制血糖，更重要的是要控制血糖峰值的變化； 3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。全書分為三大部分——為什麼要控糖、出現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的 10個小竅門，系統闡釋了如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下，用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平，提升和改善我們的健康狀況，包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重，甚至減緩衰老。
人民幣：RMB 79.90 元售价：NT$ 319.60 元

磷脂酶與疾病和健康(精)/現代食品科學技術著作叢書
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物化學作者：編者:(印)帕拉米杰特·S.塔皮亞//納蘭傑·S.達拉|責編:鍾雨|譯者:王方華//王永華//毛相朝//鍾金峰//胡榮康出版社：輕工
丛书项：現代食品科學技術著作叢書
本書的編寫旨在呈現磷脂酶研究領城全面的觀點。本書涵蓋了致力於人類健康和疾病研究的基礎研究科學家、臨床醫生和研究學者感興趣的廣泛主題。此外，這些章節旨在激發我們對預防或治療不同疾病新對策的思考。本書共二十三章，分為四個部分。第一部分（第一～四章）討論了磷脂酶的一般性質。第二～第四部分闡述了不同類別的磷脂酶最具特徵性的形式。第三部分（第十二～二十章）重點介紹了磷脂酶C，其被認為在跨膜信號轉導中起著核心作用。第四部分（第二十一～二十三章）介紹了存在於多種不同細胞的磷脂酶D。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

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