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對症食養(中醫食療養生與慢性病調理)

作者：梁偉//韓布威//楊悅|責編:王瑋//馬波
出版社：化學工業
ISBN：9787122514936

出版日期：2026/07/01
裝幀：平裝
頁數：263

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

本書分為基礎理論和實踐應用兩部分。基礎理論部分以中醫食療理論為基礎，系統解析陰陽五行學說、藏象學說、氣血津液學說等核心體系，闡釋葯食同源的四氣五味、歸經等智慧及食療方劑配伍規律。實踐應用部分聚焦常見慢性病和美容等現代健康需求，針對2型糖尿病、心血管疾病、腫瘤等慢性疾病提供專屬食療方案，同時覆蓋女性、老年人食療養生方案，搭配不同節氣與地域適配的場景化配餐，構建「理論+實操」的完整體系，為日常養生與慢性病干預提供科學實用的飲食指導。

作者介紹

梁偉//韓布威//楊悅|責編:王瑋//馬波

第一篇  基礎理論
  第一章  中醫藥食療養生的核心理論體系
    一、陰陽五行學說在食療中的應用原理
    二、藏象學說與臟腑調理的對應關係
    三、氣血津液學說與膳食配伍
    四、體質辨識與個體化膳食方案設計
  第二章  葯食同源理論現代詮釋
    一、中醫飲食養生的千年智慧
    二、以食為葯：四氣五味的養生智慧
    三、人體氣血運行的導航——食葯的升降浮沉
    四、食物的專屬工作區——葯食同源食材之歸經
  第三章  食療養生的配伍規律
    一、七情配伍的養生邏輯
    二、七情配伍的核心意義
    三、食物的「團隊協作能力」——君臣佐使的核心理念
  附：1+1>2的健康革命——當營養學遇見中醫智慧
第二篇  實踐應用
  第四章  常見慢性病食療調理方案
    一、慢性疲勞綜合徵調理方案
    二、肥胖症調理方案
    三、焦慮性障礙調理方案
    四、抑鬱障礙調理方案
    五、2型糖尿病動態調理方案
    六、心血管疾病三級預防調理方案
    七、腫瘤康復調理方案
  第五章  美容食療調理方案
    一、膚質改良食療調理方案
    二、毛髮健康食療調理方案
  第六章  女性和老年人食療養生方案
    第一節  女性特殊生理周期營養管理
      一、月經病癥的膳食調理方案
      二、育齡期調經助孕膳食調理方案
      三、孕產期膳食調理方案
      四、圍絕經期膳食調理方案
    第二節  老年人精準營養方案
      一、肌少症膳食調理方案
      二、消化吸收功能減退膳食調理方案
      三、特殊場景下老年人的營養支持
      四、改善認知功能的食療方案
  第七章  不同節氣、地域的食療養生方案
    第一節  二十四節氣食療養生方案
      一、春季：養陽氣、疏肝氣
      二、夏季：清熱解暑，忌貪涼
      三、秋季：滋陰潤燥，防上火
      四、冬季：溫補身體，莫著涼
    第二節  不同地域氣候食療養生方案
      一、濕潤型氣候地域
      二、乾旱型氣候地域
      三、寒冷型氣候地域
      四、溫暖型氣候地域

附錄
參考文獻

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