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家庭服務技能(現代家政專業系列教材)

  • 作者：編者:黃艷男//李榮蓮//李麗蓉|責編:張彥珺
  • 出版社：復旦大學
  • ISBN：9787309185591
  • 出版日期：2026/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：220
人民幣：RMB 59 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材是現代家政專業系列教材之一，聚焦家庭服務核心崗位能力要求，系統梳理了全場景家庭服務的實用技能體系。全書共設八大項目，從認知家庭服務內涵、職業行為規範等基礎內容入門，逐一覆蓋全居室家庭保潔、居家家電日常運維、家庭衣物全流程保養、高端私人物品清潔養護、家宴全流程服務、家居插花創作、家庭寵植物照料等核心實用模塊，內容貼合當前家政服務的市場實際需求。
    本教材知識點設置兼顧基礎性與高端性，既包含普通家庭日常服務的通用操作方法，也涉及珠寶、皮具、腕表等高端物品的專項保養等進階內容，可作為現代家政專業的教學用書，也可供家庭服務從業人員在崗培訓、自主學習參考，幫助學習者快速掌握標準化、規範化的家庭服務技能，適配不同層級家庭的服務需求。
作者介紹
編者:黃艷男//李榮蓮//李麗蓉|責編:張彥珺
目錄
項目一 認識家庭服務
  任務1 家庭服務與家庭服務技能
  任務2 職業行為規範與工作方法
項目二 家庭保潔技能
  任務1 家庭保潔基礎
  任務2 ?室保潔
  任務3 書房保潔
  任務4 廚房保潔
  任務5 陽台保潔
  任務6 客廳保潔
  任務7 餐廳保潔
  任務8 衛生間保潔
項目三 居家家電使用與日常清潔
  任務1 家用電器的使用與日常清潔
  任務2 智能家居的應用
項目四 家庭衣物保養
  任務1 衣物洗滌
  任務2 衣物晾曬
  任務3 衣物熨燙
  任務4 衣物整理收納
項目五 高端物品的清潔與保養
  任務1 高端服裝的保養
  任務2 珠寶首飾的保養
  任務3 皮具的保養
  任務4 腕表的保養
項目六 家宴服務技能
  任務1 家宴主題設計
  任務2 菜單設計
  任務3 家宴擺台
  任務4 餐巾折花
  任務5 宴席服務
項目七 家居插花藝術
  任務1 家居插花與花材選擇
  任務2 家居插花製作
項目八 寵植物照料
  任務1 家庭常見寵物飼養
  任務2 家庭常見室內綠植養護
主要參考文獻

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