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中醫食療學(供中醫學中西醫臨床醫學中藥學護理學食品衛生與營養學等專業用第3版全國中醫藥行業高等教育十五五規劃教材)

  • 作者：編者:嚴小軍//辛寶|責編:張立軍//雷暢
  • 出版社：中國中醫藥
  • ISBN：9787524704546
  • 出版日期：2026/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：227
人民幣：RMB 78 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材為全國中醫藥行業高等教育「十四五」規劃教材，供中醫學、中西醫臨床醫學、中藥學、護理學、食品衛生與營養學等專業使用，由嚴小軍、辛寶主編。
    全書分為上下兩篇，上篇總論系統梳理中醫食療學的概念、發展歷程與臨床現狀，闡釋學科核心特點、食療原則、常用治法與飲食禁忌，夯實中醫基礎理論、發病觀、「治未病」思想等理論根基，介紹食療診斷方法、辨體施食要點，以及葯食理論與常見食療原料相關內容。
    下篇各論結合不同臨床場景，逐一明確內科、外科、婦科、兒科、男科常見病證，以及高血壓、糖尿病、腫瘤等高發慢性疾病的食療方案，內容貼合專業教學與實際應用需求，兼具科學性與實用性，既可作為高校相關專業教材，也可供食療相關從業者、大眾日常養生參考使用。
作者介紹
編者:嚴小軍//辛寶|責編:張立軍//雷暢
目錄
上篇  總論
  第一章  中醫食療學概論
    第一節  中醫食療學的概念
    第二節  中醫食療學發展簡史
    第三節  中醫食療學臨床發展現狀
  第二章  中醫食療學特點及原理
    第一節  中醫食療學特點
    第二節  食療的基本原則
    第三節  食療主要中醫治法
    第四節  飲食禁忌
  第三章  中醫食療學理論基礎
    第一節  中醫食療學的中醫理論基礎
    第二節  中醫食療應用的發病理論
    第三節  中醫食療應用的「治未病」思想
  第四章  中醫食療診斷概論
    第一節  中醫食療診斷的定義和特點
    第二節  中醫食療診斷的內容和方法
  第五章  體質與辨體施食
    第一節  中醫體質定義及與食療的聯繫
    第二節  不同體質的辨體施食
  第六章  葯食理論及常見食療原料
    第一節  中醫藥食理論核心內容
    第二節  常用食療食物
    第三節  葯食兩用物質（食藥物質）
下篇  各論
  第七章  內科病證食療
    第一節  感冒
    第二節  咳嗽
    第三節  哮病
    第四節  肺脹
    第五節  心悸
    第六節  胸痹
    第七節  胃痛
    第八節  嘔吐
    第九節  泄瀉
    第十節  便秘
    第十一節  水腫
    第十二節  腰痛
    第十三節  血證
    第十四節  自汗、盜汗
    第十五節  虛勞
    第十六節  肥胖
    第十七節  痿證
    第十八節  痹證
    第十九節  頭痛
    第二十節  眩暈
    第二十一節  中風
    第二十二節  不寐
    第二十三節  中暑
    第二十四節  郁證

    第二十五節  口瘡（附口臭）
  第八章  外科病證食療
    第一節  術前與術后
    第二節  疔瘡
    第三節  癰
    第四節  痔
    第五節  乳癖
    第六節  粉刺
    第七節  風瘙癢
  第九章  婦科病證食療
    第一節  月經不調
    第二節  閉經
    第三節  痛經
    第四節  絕經前後諸證
    第五節  帶下過多
    第六節  帶下過少
    第七節  妊娠惡阻
    第八節  胎漏、胎動不安
    第九節  產後惡露不絕
    第十節  產後缺乳
    第十一節  不孕症
  第十章  兒科病證食療
    第一節  積滯
    第二節  疳證
    第三節  厭食
    第四節  遺尿
    第五節  小兒生長發育遲緩
    第六節  小兒近視
  第十一章  男科病證食療
    第一節  遺精
    第二節  陽痿
    第三節  早泄
    第四節  男性不育症
  第十二章  常見慢病食療
    第一節  高血壓
    第二節  高脂血症
    第三節  高尿酸血症
    第四節  骨質疏鬆症
    第五節  糖尿病
    第六節  腫瘤
主要參考書目

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