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吃對了肌膚自己會發光

  • 作者：(日)茂田正和|責編:謝兢|譯者:羅曉筠
  • 出版社：輕工
  • ISBN：9787518459896
  • 出版日期：2026/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：143
人民幣：RMB 59.8 元      售價：元
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內容大鋼
    你是否也在為換季時的乾燥、出油、敏感而煩惱？其實，真正的解決方案可能不在你的梳妝台上，而在你的餐盤裡。
    《吃對了，肌膚自己會發光》是一本顛覆傳統護膚觀念的飲食指南。作者茂田正和——日本有機護膚品牌OSAJI的創始人，憑借其在皮膚科學與營養學領域的深厚積累，創造性地將一年劃分為六個肌膚養護季，針對每個季節特有的肌膚挑戰，提供精準的營養補充策略與食譜。
作者介紹
(日)茂田正和|責編:謝兢|譯者:羅曉筠
    茂田正和     曾在音樂行業從事技術工作，于2002年開啟化妝品研發之路。茂田師從皮膚學研究員，在研發敏感肌也能安心使用的化妝品過程中，深刻體會到：五感（形、聲、聞、味、觸）對健康美的重要性。     2017年，他創立護膚與生活方式品牌OSAJI，並擔任品牌總監。2022年，將OSAJI「通過香氛與飲食實現身心調和」的品牌理念延伸至餐飲領域，在鐮倉小町大道開設了跨界複合空間ENSO，引發廣泛關注；同年9月，出版了首部著作《42歲之後應當開始與停止的美容》（日本寶島社）。2023年，推出採用日東電化工廠公司電鍍技術的廚具品牌HEGE；同年，OSAJI正式與母公司日東電化工業公司進行拆分，茂田擔任OSAJI董事長，這一年對他自身而言，可謂是重要的轉折之年。
目錄
尋找「美容」的本質
「偷工減料」和「省事」不是一回事
按季而食，按時而養
2月-3月 花粉季
  韓式拌干蘿蔔絲
  日式肉骨茶配薄荷醬
  螢火魷油菜薹砂鍋飯
  紹興酒蒸銀鱈魚
  海青菜海苔酸橘蕎麥麵
  專題 1 解鎖改良食譜的奧秘
  專題 2 三大美肌法則重塑健康肌底
  專題 3 對症療法和根本療法
4月-5月 新綠季
  芝麻油浸金槍魚
  竹筍炒酒盜
  香味鰹魚壽司
  韓式納豆鍋
  香蕉多莎餅
  專題 4 令人著迷的皮膚結構
  專題 5 內部護理與外部護理的分界線
6月-7月 梅雨季
  鱈魚子小蔥沙拉
  唐杜里風味韭菜炒豬肝
  海藻豆腐
  羊肉蠶豆香飯
  豆乳鮮蝦擔擔麵
  專題 6 PFC平衡法
  專題 7 讓調味料成為夥伴
8月-9月 盛夏
  南國風味太刀魚咖喱
  烤羽衣甘藍蝦干沙拉
  冬瓜酸辣素麵
  辣味酒蒸毛豆
  黃瓜雜燴粥
  專題 8 甘酒推薦
10月-11月 乾燥季
  鰻魚西洋菜沙拉
  星鰻滑蛋咖喱
  椰香鮭魚子飯
  章魚香草泰式生菜包
  冬陰功風味海鮮涮涮鍋
  專題 9 介懷之事
12月-1月 嚴冬
  蛤蜊粉
  牛肉山藥泥鍋
  韓式米曲魚腸鍋
  菠菜八丁味噌沙拉
  牡蠣銀杏果中式煲飯
  專題 10 讓烹調器具成為夥伴
結語

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