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把握成長黃金期(兒童青少年體重管理科學指南)

  • 作者：孫婷婷//侯筱//鮑克|責編:黃曦
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109340251
  • 出版日期：2026/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：118
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    兒童青少年是國家的未來，民族的希望，也是人生長發育的關鍵階段。隨著我國經濟社會快速發展和人民生活水平顯著提高，兒童青少年膳食結構及生活方式發生了深刻變化，加之課業負擔重、電子產品普及等因素，兒童青少年營養不均衡、身體活動不足現象廣泛存在，超重肥胖率呈現快速上升趨勢，已成為威脅我國兒童青少年身心健康的重要公共衛生問題。兒童青少年期肥胖會增加成年期肥胖、心腦血管疾病和糖尿病等慢性病過早發生的風險，對健康造成威脅，給個人、家庭和社會帶來沉重負擔。因此，科學有效地管理兒童青少年的體重，樹立正確的體重管理觀念，培養健康的生活方式和鍛煉習慣，對兒童青少年的體質健康和未來生活質量至關重要。
    本書圍繞兒童青少年體重管理這一主題，在匯聚公共衛生、運動人體科學、運動訓練、心理學等多學科領域的研究成果基礎上，精心制定科學方案。旨在為廣大學校教育工作者、家長、兒童青少年普及健康體重的理念，增強青少年體質，塑造身心健康的陽光少年提供科學、系統、規範、全面的具有實際應用價值的指導和方案，為兒童青少年健康成長奠定堅實基礎。
作者介紹
孫婷婷//侯筱//鮑克|責編:黃曦
目錄
序
前言
第一章  科學認知——體重管理為何如此重要
  第一節  體重知識要了解，身體「倍兒棒」很重要
    一、體重管理的提出
    二、身體指標要記牢
    三、這些做法要不得
  第二節  想要知道胖不胖，標準趨勢要知道
    一、什麼才算「有點胖」
    二、中國情況怎麼樣
  第三節  體重管理沒做好，身心健康不達標
    一、身體亮起「警報燈」
    二、心理颳起「小風暴」
    三、社會背起「沉重包」
第二章  吃對是關鍵——膳食營養的均衡搭配
  第一節  兒童青少年膳食營養原則
    一、兒童青少年生長發育特點
    二、兒童青少年的膳食營養基礎
    三、兒童青少年的膳食能量需求
  第二節  日常膳食科學實踐指南
    一、食材選購標準與技巧
    二、烹飪方式選擇與調整
    三、三餐規劃原則與方案
    四、飲食結構比例與模型
  第三節  特殊場景膳食應對策略
    一、運動前後，能量補給有章法
    二、外出就餐，健康點菜有訣竅
    三、節假歡聚，飲食管理有妙招
    四、考試衝刺，膳食優化有良策
    五、旅途奔波，飲食保障有竅門
    六、生病體弱，飲食調養有秘籍
  第四節  體重管理要注意飲食雷區
    一、隱形糖分危機
    二、控糖是控什麼糖
    三、網紅代餐真相
    四、健康零食選擇
第三章  科學運動助力——動起來更健康
  第一節  兒童青少年每日身體活動建議
    一、什麼是身體活動
    二、WHO推薦的身體活動量
    三、國家衛健委推薦的身體活動量
  第二節  科學先行，需要遵循的運動原則
    一、循序漸進原則
    二、區別對待原則
    三、適宜負荷原則
    四、安全性原則
    五、導向激勵原則
  第三節  運動「萌芽」，小學階段啟航揚帆
    一、有氧運動
    二、抗阻運動

    三、運動方案推薦
  第四節  運動「進階」，中學階段茁壯成長
    一、有氧運動
    二、抗阻運動
    三、運動方案建議
  第五節  兒童青少年運動損傷預防
    一、運動前——準備活動
    二、運動中——動作糾正
    三、運動后——恢復體力
第四章  可持續的改變——心理與習慣的適度調整
  第一節  應對體重管理期的心理策略
    一、規律認識：體重怎麼總是起起伏伏
    二、科學溝通：如何與孩子談論體重問題
    三、自我接納：擁抱多元審美與身體自信
  第二節  培養健康可持續的生活習慣
    一、微習慣：21天行動法的實踐指南
    二、激勵轉向：非食物激勵的運用策略
    三、家庭支持：做孩子健康路上的同行者
第五章  堅強的後盾和保障——多主體的協同合作
  第一節  加強政府主導，科學施策
    一、建立重要議事日程，納入國家健康戰略
    二、加大投入和支持力度，優化資源配置
    三、加強工作監督和評估，確保實效
  第二節  培育家庭文化，踐行第一責任
    一、樹立正確健康觀念，營造健康家風
    二、發揮家長榜樣作用，重視言傳身教
    三、鼓勵孩子參與決策，大膽賦權賦能
  第三節  營造良好校園氛圍，守住健康教育主陣地
    一、構建系統化健康教育課程體系
    二、全方位營造浸潤式健康校園環境
    三、深化家校社聯動，延伸健康網路
  第四節  重塑個體行為，激活內在動力
    一、引導樹立科學認知與健康意識
    二、培養批判性思維與信息甄別能力
    三、賦能制定與執行個性化行動計劃
  第五節  優化社區管理，織密服務網路
    一、建設安全、便捷、趣味的公共運動空間
    二、激發社區體育組織活力，豐富運動供給
    三、構建綜合社區健康支持服務體系
結束語

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