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致命口腔

  • 作者：(德)多米尼克·尼斯維茨|責編:黎民子|譯者:劉立|繪畫:(德)奧利·許列夫
  • 出版社：東方
  • ISBN：9787520747516
  • 出版日期：2026/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：213
人民幣：RMB 56 元      售價：元
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內容大鋼
    嘴巴不僅僅是為了微笑，牙齒不僅僅是為了咀嚼，舌尖上的不僅僅有美味還會有破壞健康的「毒藥」。
    我們的口腔是一個敏感的生態系統，對我們整個身體的健康起著重要作用。如果我們的口腔不健康，疾病就會開始：從易怒、疲勞、焦慮、肥胖，到心血管疾病，再到中風、阿爾茨海默病……
    生物口腔醫學的先驅多米尼克·尼斯維茨博士，為大家帶來最新的科學發現，關於牙齒未知的一切，以及如何通過健康的口腔實現身體的健康。更有個人營養飲食設計，為下次看牙醫提供更多護理技巧和重要提示。
作者介紹
(德)多米尼克·尼斯維茨|責編:黎民子|譯者:劉立|繪畫:(德)奧利·許列夫
目錄
序言
  生物口腔醫學：從像素到圖像
  如何拿下世界盃？
  口腔醫學的巨變
第一章 牙齒與微生物
  口腔微生物：新世界的發現
  小細胞，大幫手
  另闢蹊徑：口腔的新發現
  口腔生活大觀園：細菌的天堂與地獄
  生物膜：生活粘粘樂
  獲得膜：牙齒的神奇保護膜
  唾液：被低估的奇跡之水
  微生物穩態失衡：口腔疾病的真凶
  齲齒：舊病新知
  生態菌斑假說
  甜生酸，酸生疾
  附記：韋斯頓·普萊斯與飲食的意義
  醫源性因素：牙齒問題有時責任在於牙醫
  對填料多份心：有用之外的隱患
  生物學寬度：失之毫釐，差之千里
  牙齒填料和它的配角身份
  牙齦：敏感的界線
  牙周炎：危及全身
第二章 牙齒與免疫系統
  悄無聲息的凶險：慢性炎症
  根管治療后的牙齒：萬疾之根
  根管治療的後果
  附記：從開始就備受爭議
  囊腫、瘺管與牙根尖發炎
  根尖切除術
  神經痛誘發空化骨壞死：智齒手術及其後果
  附記：智齒為什麼都得拔掉
  牙齒與毒理學
  把金屬塞進嘴裡：下下策
  危險的氣體
  不同的身體，反應不同
  附記：甲基化
  低劣的混合物
  黃金
  鈦
  種植體周圍炎
  金屬加炎症：災難組合
  牙齒與神經系統
  自主神經系統
  交感神經
  副交感神經
  內在壓力
第三章 牙齒與慢性病
  慢性疲勞與長期易感染體質
  心臟及心血管疾病

  超重
  糖尿病
  過敏
  自身免疫性疾病
  腸道屏障功能紊亂：腸瘺綜合征
  抑鬱
  生育能力與生育願望
  阿爾茨海默病
  癌症
  健康生活的密鑰
第四章 生物口腔醫學助你健康永駐
  金屬鑲嵌物的移除
  汞齊的移除
  壞牙與根管牙的正確處理方式
  陶瓷種植體：無金屬方案
  NICOs的治療方法
  為什麼手術的準備工作至關重要
  食物的兩面性
  蛋白質
  碳水化合物
  水果
  脂肪
  蔬菜
  食物不耐症
  麩質
  牛奶產品
  糖
  增味劑
  為何需要營養補充劑？
  重要營養素概要
  維生素D3
  鎂
  鋅
  維生素C
  有益健康菌群的飲食
  附記：食物是如何影響情緒的
  多巴胺
  乙?膽鹼
  GABA
  血清素
  導致食物不耐受、含有食物毒素的問題食物及其替代品
  麩質
  乳製品
  糖
  甜味劑
  興奮劑
  增味劑
  反式脂肪
  其他
  超級食物

  飲食規劃的正確方法
  什麼是80:20？
  個人目標和推薦方案
  保護牙齒健康：這麼做就對啦
  兒童護牙
  老年人護牙
  保持健康：常見的牙齒護理問題
  為新式口腔醫學的辯護
致謝

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