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本經注蔬(神農本草經解藥食同源譜)

作者：李輝|責編:伍慧玲
出版社：上海科教
ISBN：9787542884633

出版日期：2026/01/01
裝幀：平裝
頁數：185

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

《神農本草經》是中藥學的本源，也被稱為《本經》。中藥的分類、加工、應用的各種理論和技術都從《本經》開始。本書基於《神農本草經》的原文、藥物的歸經理論，用人們日常生活中安全、葯食同源的植物作為範例，加以註解，分門別類介紹其藥性，指導生活實踐。

作者介紹

李輝|責編:伍慧玲
李輝，復旦大學生命科學學院教授，亞洲人文與自然研究院（澳門）院士，復旦大學現代人類學教育部重點實驗室第二屆主任，復旦大學大同市中華民族尋根工程研究院院長，中國人類學民族學研究會常任理事。研究現代人類學，從DNA探索人類起源與文明肇始，追尋中華民族與中華文化的生物學源流。在《科學》、《自然》、PNAS等期刊發表論文350多篇。以考古人類學和人類表型組的角度研究茶葉等植物食品的營養價值，將其中生化成分與中國傳統文化中的陰陽、經絡理論對應，並獲得農業農村部神農中華農業科技獎。

序一  守正創新中醫使命
序二  科學飲食黎庶福音
前言
第一篇《神農本草經》解
  理論基礎
  解經之一  三才性命
  解經之二  君臣佐使
  解經之三  陰陽七情
  解經之四  性味炮製
  解經之五  丸散調飲
  解經之六  察源候機
  解經之七  相銷隨宜
  解經之八  服藥時辰
  解經之九  疾病端緒
第二篇葯食同源譜
  葯食同源理論基礎
  葯食同源譜一  手太陽小腸經
  葯食同源譜二  足太陽膀胱經
  葯食同源譜三  手陽明大腸經
  葯食同源譜四  足陽明胃經
  葯食同源譜五  手少陽三焦經
  葯食同源譜六  足少陽膽經
  葯食同源譜七  手太陰肺經
  葯食同源譜八  足太陰脾經
  葯食同源譜九  手厥陰心包經
  葯食同源譜十  足厥陰肝經
  葯食同源譜十一  手少陰心經
  葯食同源譜十二  足少陰腎經
第三篇四季養生
  四季養生原理
  一月健脾
  二月調三焦
  三月利膽
  四月通心
  五月醒小腸
  六月暢膀胱
  七月宣肺
  八月舒胃
  九月潤大腸
  十月洗腎
  十一月疏肝
  十二月安心包
第四篇葯食歸經與拉丁學名索引
第五篇常見疾病的保健方案
後記

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