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兒童百病食療

  • 作者：編者:張民生|責編:閆彥敬//潘曉潔
  • 出版社：陝西科技
  • ISBN：9787536993105
  • 出版日期：2025/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：260
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    本書共分為5章。第一章介紹兒童食療的概念與中醫基本知識。第二章介紹從胎兒期到青春期各個年齡階段兒童的生長發育特點，需要注意的飲食營養結構的變化，以及各種保健建議。第三章重點介紹了30多種兒童常見且適合應用食療的疾病。第四章介紹經實踐檢驗、應用有效的兒童食療配方。第五章介紹兒童最常用的食療原料。
作者介紹
編者:張民生|責編:閆彥敬//潘曉潔
    張民生，男，主任醫師，MBA學位，醫教研複合型專家。曾擔任商洛市中醫醫院院長、陝西省中醫學會常務理事、陝西中醫學院兼耿教授、陝西省中醫藥研究院客座研究員、總裁網首席養生學專家、深圳市培訓師聯合會副會長等職，曾兼任《陝西中醫》雜誌編委、商洛市決策咨詢委員會委員，商洛市政協第二屆委員會委員等社會、學術職務。     有38年在國、民營醫療和養生機構的實踐工作經驗，有30余年為黨政機關、企業中高層、高等院校學生以及社會人士授課的經驗，有20年任國有、民營醫院院長經歷。在現代養生、健康管理領域有獨特見解。近年來受邀參加眾多學術活動、養生學淪壇並擔任演講嘉賓，講授養生學和醫院管理類課程超過200余場次。2000年2月以中醫學者身份出訪美國；2001年被陝西省政府確定為「三五人才工程」跨世紀學科帶頭人。參與國家級、省級科研課題多項。撰寫出版學術專著4部，近百萬字，編輯錄製出版光碟4套時長35小時，發表養生類學術淪文20余篇。
目錄
第一章  總論
  第一節  兒童食療的概念
  第二節  陰陽與五行學說
    一、陰陽平衡為食療總則
    二、五行相關為食療主要方法
  第三節  整體觀念
    一、人體是以五臟為中心的統一體
    二、食療是協調整體統一的重要方法
  第四節  辨證論治與施膳
    一、同病異治，異病同治
    二、三因制宜
  第五節  藥性理論
    一、四氣
    二、五味
    三、歸經
  第六節  兒童食療方法
    一、汗法
    二、下法
    三、溫法
    四、消法
    五、補法
    六、理氣法
    七、理血法
    八、祛濕法
  第七節  兒童飲食禁忌
    一、不同體質兒童的飲食禁忌
    二、配伍禁忌
    三、存放禁忌
    四、搭配禁忌
第二章  兒童保健食療
  第一節  胎兒期孕婦養護
  第二節  新生兒期養護
    一、新生兒生理特點
    二、新生兒護理保健
  第三節  嬰兒期養護
    一、餵養方法
    二、嬰兒護理保健
  第四節  幼兒期養護
    一、飲食調養
    二、疾病預防
  第五節  學齡前期養護
    一、體育鍛煉
    二、早期教育
    三、疾病預防
  第六節  學齡期養護
    一、全面發展
    二、疾病預防
    三、保障營養
  第七節  青春期養護
    一、青春期特點

    二、青春期生長指導
第三章  兒童常見病食療方
  第一節  呼吸系統疾病
    感冒
    咳嗽
    哮證
    喘證
  第二節  消化系統疾病
    積滯
    嘔吐
    泄瀉
    便秘
    厭食
    口臭
    口瘡
    疳證
  第三節  泌尿系統疾病
    遺尿
    尿頻
  第四節  五官科疾病
    近視
    耳聾、耳鳴
    中耳炎
    音啞
    鼻淵
  第五節  傳染病
    水痘
    痄腮（流行性腮腺炎）
    百日咳
    手足口病
  第六節  皮膚系統疾病
    濕瘡（濕疹）
    癮疹（蕁麻疹）
    粉刺（痤瘡）
  第七節  寄生蟲病
    蛔蟲病
  第八節  其他疾病
    汗證
    五遲、五軟
    佝僂病
    夜啼
    肥胖
    虛勞
    性早熟
第四章  兒童食療常用配方
  第一節  解表類
    薑糖蘇葉茶
    桑葉枇杷茶
    葛粉羹
  第二節  瀉下類

    蜂蜜決明茶
    麻仁蘇子粥
  第三節  清熱類
    清爽茶
    蓮子荷葉蒸湖鴨
    馬齒莧綠豆湯
  第四節  溫里散寒類
    乾薑花椒粥
    薑桂羊肉湯
    當歸生薑羊肉湯
  第五節  理濕類
    鮮車前葉粥
    鯉魚赤豆湯
    八珍糕
    五花神茶
  第六節  消食類
    山楂麥芽茶
    益脾餅
  第七節  祛痰止咳類
    柚子燉雞
    昆布海藻煮黃豆
    杏仁豬肺粥
  第八節  固澀類
    浮小麥飲
    烏梅粥
    山藥芡實粥
  第九節  安神類
    甘麥大棗湯
    百合雞子黃湯
    豆豉醬豬心
  第十節  行氣解郁類
    佛手柑粥
    梅花粥
    糖漬金橘
  第十一節  理血類
    玫瑰龍眼糕
    芸薹汁
  第十二節  治風類
    鉤藤荔枝飲
    天麻竹瀝粥
  第十三節  治燥類
    五汁飲
    玉竹沙參燜老鴨
  第十四節  補虛類
    四君蒸鴨
    當歸羊肉羹
    生脈飲
    珠玉二寶粥
    生地黃雞
第五章  兒童食療常用原料

  第一節  解表類
    紫蘇
    生薑
    菊花
    薄荷
    淡豆豉
    桑葉
    葛根
  第二節  清熱類
    夏枯草
    鮮蘆根
    淡竹葉
    金銀花
    魚腥草
    蒲公英
    馬齒莧
  第三節  化痰止咳平喘類
    桔梗
    胖大海
    羅漢果
  第四節  化濕類
    藿香
    茯苓
    薏苡仁
    赤小豆
    砂仁
    白豆蔻
  第五節  溫里散寒類
    高良姜
    乾薑
    丁香
    小茴香
  第六節  理氣、理血類
    薤白
    代代花
    橘紅
    香櫞
    玫瑰花
  第七節  消食類
    雞內金
    山楂
    萊菔子
  第八節  安神類
    酸棗仁
    靈芝
  第九節  平肝息風類
    天麻
    牡蠣
  第十節  潤下類
    火麻仁

    郁李仁
  第十一節  補虛類
    人蔘
    黃?
    党參
    山藥
    白扁豆
    大棗
    甘草
    當歸
    阿膠
    龍眼肉
    黃精
    石斛
    枸杞子
  第十二節  收澀類
    蓮子
    覆盆子
    烏梅
附錄  國家關於葯食兩用類物質的相關規定
參考文獻

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